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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします
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キル フェ ボン グランメゾン銀座 (Qu'il fait bon)

銀ブラの際に銀座のキルフェボン行ったことないなと訪問。
開店前にいきましたが、イートインは大行列。
テイクアウトも列ができていました。

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「【グランメゾン銀座・青山・ソラマチ店・横浜限定販売】新作 山梨県産 夢みずきのタルト」867円

"まだ僅かしか市場に出回っていない山梨県産“夢みずき”

みずみずしく果汁たっぷりの夢みずきをさっぱりとしたヨーグルトムースと桃クリームと組み合わせた、今が旬の桃のタルトです。口いっぱいに広がる果汁と甘い香りをお楽しみください"


とのこと。

限定品だそう。
ヨーグルトムースもあるので全体的にさっぱりです。
危惧した酸味はないタイプでした。


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「桃のタルト」679円

"バター風味豊かな練りパイにカスタードクリームを詰め、甘く果汁たっぷりの旬の桃を贅沢にのせて仕上げました。"

とのこと。

夏の定番タルト。
桃は流石のキルフェボン仕様で安定の美味しさ。
カスタード土台も美味しくバランスの良いタルトでした。

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「桃とチーズのタルト」799円

"しっとりと焼いたチーズのスフレに桃のジャムをしき甘酸っぱいクリームをのせました。食べごたえのあるクリームと桃のみずみずしさ、豊かなチーズの風味が一体となった大人気のタルトです。"


とのこと。

久しぶりに頂いてみることに。
桃はしっかり甘くて美味しいですね。
チーズの主張はそこまでなくふんわり美味しい桃のケーキだなという感じでした。

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「ベイクドチーズと桃のコンポートタルト」659円

"ひんやりと冷たく甘い桃のコンポートと“ルガール”クリームチーズを組み合わせました。じっくりと焼き上げた濃厚なクリームチーズと一面にしいた桃のコンポートの香りが口の中に広がります。クリームチーズにも桃の香りを効かせた夏にぴったりのチーズタルトです。"


とのこと。

週替わりの焼き系桃タルト。
レギュラー品のチーズタルトに桃のコンポートを加えたもので間違いない品。
とてもとても美味しく今回一番美味しかったです!


桃系を堪能できました(*´∀`*)


[ 2018/08/14 20:55 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

美濃忠 松坂屋名古屋店

お茶受けに美濃忠の生菓子をいただきました。
水ようかんなどは食べますが生菓子はなかなかレアです。

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5個で1500円くらいです。
7月のお菓子でした。

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「蓮の浮葉」
錦玉製。
寒天の透明さが綺麗です。
見た目も涼しげ。

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「鬼灯」
谷川製。
そのまま鬼灯な見た目。
中の餡子も安定して美味しいです。

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「水中花」
羽二重餅なのでモチモチとした食感が良かったです。

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「青瓢」
外郎製。
見た目より外郎だからかしっかりめの食感。
見た目も面白く美味しかったです。

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「星の光」
葛製。
つるっとした食感が素敵。

どれも美味しく大満足でした。



蕎麦切り ふ~助

東山公園駅近くの蕎麦店。
前々から気になっていたので訪問です。
(池下の縁に振られたのもあります…)

駐車場はすぐ近くにありますがいれにくいです。

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「にしん棒」800円
こってり鰊。
茗荷がのっています。
別添えの山椒をかけても美味しいです。

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「出汁巻き玉子」
大根おろしは辛め。
出汁巻き玉子は普通に美味しいです。

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「きしそば」850円
きしめんのような幅広のお蕎麦。
塩もついてくるので塩でもいただけます。
幅広なだけあって食べごたえあります。
ただ、少しくっつきやすくて食べづらさもあるかも。

どれも美味しくいただけました。


[ 2018/08/13 20:01 ] ・千種区(和系) | TB(0) | CM(0)

とんかつ 比呂野 その3

川名駅ちかくにある豚カツ店。
比呂野グループとして周辺に、うなぎ店、うどん、喫茶店などがあります。

休日の夜に訪問。
カウンターなら待ちがありませんでした。

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「とんかつ定食」1320円
とんかつに、きゃべつ、味噌汁、ごはんがつきます。
みそだれは別添えか先にかけるか選べます。
甘めのみそだれが好みで美味しい。
とんかつにもあいます。
豚カツ自体、脂身もあり甘味があります。
塩も合いますよ(*´∀`*)

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「ひれかつ定食」1550円
同行者注文。
ロースより柔らかいお肉。
脂身がない分、甘味は少なめになります。

地元に愛されているお店ですヾ(・∀・)


[ 2018/08/13 19:49 ] ・昭和区(和系) | TB(0) | CM(0)

ラーメン専門店 徳川町 如水 H30.7月

お気に入りの無化調ラーメン『如水』
休日に少し待って着席です。

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「塩らーめん全のせ」950円
めんまとチャーシュー4,5枚、味玉。
適度に硬い細麺がとても美味しい。
スープにトッピングに良く合っています。
チャーシュー柔らかくて美味しいです。

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「ひじきごはん」250円
ひじきと朝びき奥三河鶏の旨味がぎゅっとつまった美味しいごはん。

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「チャーシュー丼」ミニ200円
叉焼に刻んだ葱がトッピング。
叉焼は柔らかく甘めなお味が御飯にあいます。
久々にいただきましたが美味しかったです。

いつ食べても美味しいです(*´∀`*)


[ 2018/08/13 19:37 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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