すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです(╹◡╹)ノ キルフェボン多め。 よろしくおねがいしますヾ(*´∀`*)ノ

ベーグル心粋

千種区仲田にあるベーグル専門店。
かなりの種類のベーグルがあります。

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「カレーベーグル」314円
ベーグルいえども穴はなし。
オーブンでしっかりとリベイク。
熱々です。
表面にはパン粉もまぶしてあるのでちょっと食感もカレーパン風に。
中は挽肉中心です。
カレー風味の挽きにくいためと言う感じ。
なかなかスパイシーですがカレールーではないのでちょっとイメージは違うかも。
パン生地自体はカレー粉がはいっているのかな?
これはこれで面白くはあります。
ベーグルでカレーパンをつくるとこうなるのですね。


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「中津川産和栗ベーグル」
ディーン&デルーカにて購入。
焼き戻しせずにいただいています。
穴が開いていないベーグル。
中には栗が。
シンプルな感じです。
個人的にはシンプルすぎて物足りない^^;
栗好きな人には良さそうです。

本当にいろんな種類があるようで…。
他のも気になるところです。

心粋


テーマ:パン - ジャンル:グルメ

うつぼ屋 @いよてつ高島屋

松山のお土産をいただきました。
いよてつ高島屋は19時閉店。
20時閉店だと思うと閉店時間を過ぎてしまいますので注意は必要。

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「詰め合わせ(小)」
「坊ちゃん団子」「姫タルト」の詰め合わせです。
「坊ちゃん団子」は夏目漱石の『坊ちゃん』で有名なものですが、今回はいただかず…^^;
「姫タルト」のみいただきました。

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愛媛で言うところのタルト。
渦巻な感じが特徴です。
小さめ細めに巻かれたこちら。
自分で切らないといけないかな?と思いましたが最初から切られていました。
食べやすいサイズです。

しっとりスポンジ生地に漉し餡。
アクセントに柚子です。
このアクセントの柚子が漉し餡に合います。
普通に美味しい部類なのですが、やはりタルトは『一六本舗』のが美味しいかな。

うつぼ屋

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

亀広良

浄心駅がもよりでしょうか。
北区よりの西区の和菓子屋さんです。

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「わらび餅」300円
黄粉と黒蜜が別添え。
1個ずつカップづめになっています。
結構硬めです。
わらび餅自身も甘めになっています。
黒蜜はさらっと。でもちょっと好みとは違うかな。
黄粉も甘め。
全体的に甘いなあという印象。
悪くはないんですけどね。

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「栗かのこ」300円
こちらもカップものになっています。
栗かのこと言っても、小豆と寒天中心。
栗の甘露煮は1個です。
こちらもしっかり甘いです。
栗は良いけど、小豆はあんまり味がしないなあと言う感じ。

全体的に甘いという印象が強かったです^^;
他のお菓子はどうなのでしょうね。

亀広良


テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

SURIPU(スーリープー) その9 お肉系を

最近ご無沙汰なパン屋さん。
鶴舞の人気店です。

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「トマツォーネ」
久しぶりにいただきました。
中にはトマトなど…。
ちょっとお味をかえたのでしょうか?
フレッシュっぽい感じ。
嫌いではないですがちょっと中の味自体は薄めな印象。

パン生地自体はしっかり塩味です。
バランスとしては良いのかな?

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「BIGハーブフランクのフォカッチャ」
大きなソーセージがまるっと載ったフォカッチャ。
フォカッチャの底面はカリッとしています。
香草もふんだんにかかっていてお味は濃いめ。
がっつりソーセージが食べたい時に良いです。

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「ロングソーセージ&グリーンペッパー」
ぴりっと胡椒が効いたパン。
ソーセージはまるっと1本。
もっちりとした生地が美味しい。
お肉気分に嬉しいパンの一つです。

3点で999円でした。

今回はお惣菜系を買いましたが冷蔵コーナーにある「ロールケーキ」
凄く気になります。

スーリープー


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尾張さんわ屋 JR名古屋高島屋店

鶏肉専門店。
揚げものに串にいろいろあります。
ちょこっとつまむようにチョイス。

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「もも唐揚」100g346円
醤油麹いりとのこと。
冷めていますがさくっとしています。
中は柔らかく、これは美味しい♪
しっかりめの味付けも個人的に好みですっ

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「ぼんじり」
串は1本からおっけー。
温めなおし推奨ですが冷たいままでも普通においしいです。
ぼんじりは塩のみでした。

流石の鶏肉専門店。
安定のお味なのでした♪

尾張さんわ屋 JR名古屋高島屋店


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