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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

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併せてよろしくお願いしますヾ(・∀・)
[ 2022/01/01 22:28 ] その他 | TB(0) | CM(0)

七田 天山酒造

せっかくお鮨屋さんで日本酒を飲んでいるので印象に残ったものを少しずつアップしてみることに。
(続かない可能性大^^;)

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「七田 天山酒造」
岡山県産の酒米「雄町」を磨き上げたもの。
純米吟醸。

おまかせで頼んだ日本酒の一つ。
一口飲んだ瞬間「うまっ」となったお酒です。
お店の方も「美味しいですよね~」と言われていました。

佐賀のお酒だそうですヾ(・∀・)

[ 2019/11/14 20:44 ] その他 | TB(0) | CM(0)

手つくりお菓子をいただいて

Instagramのフォロワーさんから素敵なお菓子をいただきました(*´∀`*)

イルプルーの講習も受けられている方でいつも素敵なケーキを作られていますヾ(・∀・)
まさかまさかの郵送で送ってくださいましたよ!

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お月見団子…ではなく「ブールドネージュ」
今回バターを変えてのアレンジだとか。
リッチなバターのためかとても濃厚ですっ
ちょっと塩味が強めなのでちびちびいただくのが良い♪

ただ、湿気らさないように…ということだったのでちびちびいただきつつかなり早めに食べたのでした(笑)

美味しかったですヾ(・∀・)
ごちそうさまでした~

またくださいw
[ 2018/10/21 20:20 ] その他 | TB(0) | CM(0)

スーパーマルキ

純喫茶ボンボンのすぐ近くにあるスーパー。
規模としては大きくないのですが商品はぎっしりあるような感じ。

駐車場は狭いですがあります。

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たまたまお得な果物があったので購入。
熟すまで置いておいて冷やしていただきました。

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メロンはやはり半分に切ってくりぬいていただくのが一番ですね(*´∀`*)
かなり甘味もあり大満足でした。

クラウンメロンがお安めで購入でき満足です。


[ 2018/07/04 20:46 ] その他 | TB(0) | CM(0)

手作りお菓子を食べてみて

素敵な焼菓子詰め合わせをいただける機会がありました。
甘い物いんじぇくしょん』のヒマスターさんの焼き菓子です♪

イルプルーレシピなどを使われていて材料もフランス産小麦などを使っていたりとこだわっていらっしゃる方のもの。
以前から食べてみたい~!と思っていたので絶好のチャンスでした。

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マカロンドナンシー(アーモンド、ローズ)
プラリーヌ
テリーヌショコラ
アーモンドのタルト
マドレーヌ(フルールドランジェ)
ケークヴァニーユ
カトルカール
ガトーブルトン
クグロフ


という九つのお菓子の詰め合わせ。
豪華です(*´∀`*)

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「マドレーヌ(フルールドランジェ)」
当日の朝焼いてくださったもの。
これはもうすぐに食べないと!といただきました。
良い意味でも悪い意味でも素朴な感じ。
個人的にはもう少し焼き目がほしい…。
ただそもそもがとても美味しい中でのもうひと押しみたいなものです。
フルールドランジェの風味はわからない馬鹿舌です。

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「テリーヌショコラ」
これも足が速いと聞いて早めに。
パカリ社のチョコレート使用だそうです。
濃厚なチョコレートがガツンときます。
濃厚ですがくどくないのが凄いところ。
常温でいただくとちょっとなあと思いましたが冷やすととても美味しくなりました。

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「クグロフ」
思った以上に大きいものが。
クグロフなるものを他に食べたことがないので正解がわからない…。
思った以上にぱさっとしてるなあという印象。
ドライフルーツがはいっているのでパネトーネ?と思ったり。
ただ、今回頂いた限り自分はそんなにクグロフ好きじゃないのかなという印象でした。

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「カトルカール」
今回1番好みでした。
カトルカールはプレリュードでオレンジタイプのものをいただいたくらいの経験値。
パウンド型のはお初。
粉など原材料が良いのでしょう…とても美味しいです。
適度なしっとり感とかすべて好み。

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「ケークヴァニーユ」
ヴァニラビーンズの量に悶絶。
ただ少しぱさっとしている気がするのは「カトルカール」と比べてのこと。
紅茶の茶葉?と勘違いするくらいのヴァニラです(*´∀`*)

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「ガトーブルトン」
経験値は『アヴァロン』くらいのお菓子。
アヴァロンに比べて少し素朴さが増しています。
もう少しアヴァロンのがずっしりしている気がします。
ただ、これはこれで粉の魅力などが伝わってきて十分美味しいです。

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「アーモンドのタルト」
プレリュードやアヴァロンで言う「タルトゥサンチャゴ」でしょうか。
→まったく違うそうです。失礼しましたm(_ _)m
方向性など違うお菓子だそうで…。

アーモンドがしみじみと。
どちらかというとアヴァロンのに近いです。
個人的にはもう少ししっとりのが好み。

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「プラリーヌ」
ナッツがカリカリ。
これ単純に美味しいです(*´∀`*)

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「マカロンドナンシー」
アーモンドとローズの2種類。
マカロンドナンシー自体お初。
さくっとねっとりな美味しいお菓子ですね。
ナンシー地方のお菓子だそうです。
ただ、ローズのお味は。。。
薔薇のにおいがさく裂。
個人的には苦手でした(´・ω・`)

全体的に満足感はかなりのかなり高かったです。
また食べたいなあ…

ヒマスター様ありがとうございました♪
[ 2018/06/09 22:39 ] その他 | TB(0) | CM(2)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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