ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

Grüß グリュース その2

新栄の布池公園北側にある小さなドイツ系甘味屋さん。
久しぶりに訪問してみました。

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「シュークリーム」280円

"しっかり焼き上げたシュー生地にカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームがいっぱい詰まっています"

とのこと。

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皮はカリカリ感などはなく基本はしんなり。
クリームから洋酒の香りがふんだんと。
クリームは滑らかでなかなか美味しいです。

ちょっと大人向きかな?と思えるシュークリームでしたヾ(・∀・)


[ 2018/05/31 20:56 ] ・東区(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

洋菓子店slow その3

違うお味のシュークリームも食べたいなと思い訪問。
注文後詰めてくれるのでサクサク生地が損なわれないのが嬉しいです。

中にもお客さんが数組。
テーラテールの紙袋を持っている方もいらっしゃって梯子コースになっているなあと思ったり。

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「シュークリーム 抹茶」370円
抹茶のシュー生地は高さがあります。
上から抹茶粉もかかっています。
ザクザク感はなく、さくっとしたシュー生地。
高さがある分食べごたえはでてくるかも。
中のクリームは甘さ控えめでしょうか。
抹茶色濃いですヾ(・∀・)

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「シュークリーム 胡麻」300円
「シュークリーム プレーン」280円
こちらの二つは安定の。
この二つは気持ちざっくり生地がトップにあります。

5月前半は母の日用のケーキが並んでいて見た目がとても素敵でしたヾ(・∀・)


[ 2018/05/30 21:07 ] ・東区(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

洋菓子店slow その2

4月末にオープンの高岳駅近くの洋菓子店。
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GWに行ってきました。

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おやつどきには欠品もちらほら。

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「シュークリーム プレーン」280円
詰めたてなので生地はサクサク。
気持ち上がクランブル使用なのが嬉しい。
ディプロマットクリームでカスタード分もそこそこ多め。
クリームは結構好みです♪

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「シュークリーム 胡麻」300円
同じく詰めたてなので生地はサクサク。
生地にも上部に少し胡麻がはいっています。
中のクリームが黒ゴマペーストがはいったクリームで胡麻感たっぷり。
黒ゴマ好きさんにはたまらなさそうです。

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「チョコレートケーキ」580円
アラザンでお洒落加工してあります。
インスタ映えしそうなケーキです。
お値段の分大きめサイズ。
底の方の層にクランブルがあってザクザクしています。
生地自体少し密度があるタイプでずっしりです。

詰めたてシュークリームがいただけるのが良いところ。
テーラテールとの梯子利用が多いようですヾ(・∀・)


[ 2018/05/13 21:12 ] ・東区(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

洋菓子店slow

高岳駅近く、『テーラテール』の筋で『隠れ家フレンチf』の隣にできた洋菓子店。
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テイクアウト専門店で気になったので訪問しました。

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「シュークリーム」280円
ちょっと在庫の関係で非公式バージョンです。
シュー皮は焼きは強めです。
中のクリームは注文後つめてもらえます。
生クリーム分が多めの配合でとろとろです。
バニラビーンズも入っています。
クリームが美味しかったです(*´∀`*)

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「カヌレ」100円
小ぶりなカヌレ。
焼きは全体的に強めでした。
皮のぱりっと感はありませんがむちむちした食感でした。

他にもシュークリームのいろんな種類や、ケーキなど。
気になるものが多かったです。


[ 2018/04/30 21:32 ] ・東区(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

喫茶ボンボン ショートケーキなど

東区にあるレトロ喫茶。
ケーキなどがいただけます。

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「ショートケーキ」250円
とても久しぶりにいただきました。
スポンジに生クリーム、上に苺。
というなんともシンプルなもの。
シンプルでいて懐かしいお味です。

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「ロイヤルチーズケーキ」370円
ボンボンでは高値な部類のケーキ。
サクサクタルト生地(薄め)にクリームチーズ。
ねっとり好きです。

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「マロン」250円
ボンボン人気1位だそうです。
スポンジに生クリーム。
上に粉砂糖と栗が少し。
こちらもシンプル系です。

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「ソフトクリーム」260円
こちらはテイクアウトで。
ミックスで。
ミックスはバニラとモカのもの。
コーンのみです。
コーンは正直ないほうが良いですが^^;
普通にいけます。

お値段控えめで落ち着いていただけるお店です。


[ 2017/08/21 17:01 ] ・東区(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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