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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

ベイク チーズタルト コトチカ京都店 (BAKE CHEESE TART)

京都駅コトチカにあるBAKE。
店舗限定品をいただいてみました。

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「BAKE抹茶ソフト」453円(税込)
カップかコーンか選べます。
コーンにしました。
ソフトクリームに抹茶を加えて混ぜたもの。
その都度混ぜている感じで通常のミルクソフトに比べて緩い印象です。
抹茶が混ぜ込まれていて個人的には通常より好きです。
ちなみに抹茶は一保堂のものだそうですね。

チーズタルトは焼き上がり時間が提示してあったりとなかなかのサービス具合でした。


[ 2019/09/10 21:37 ] 京都(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

カヌレ@京都のカヌレ・ド・ボルドー 再び

『とんかつ山本』に行く際に偶然前を通りかかり訪問。
カヌレなどのスイーツがいただけるカフェ。
夜カフェでもあります。

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今回はカヌレのテイクアウト利用です。

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カヌレ300円
個数制限はなくなったのでしょうか…。
外側がカリカリ硬めのカヌレ
大きさはほどほどにあります。
中はむっちり。
食感がかなり好みです。
香りも素敵。

この日も大変美味しくいただけました。
いつかイートインもしてみたいです。


[ 2019/04/09 22:38 ] 京都(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

京都物産展で『ケーキ工房”KETEL”』

星ヶ丘三越で開催の京都展にていただきましたヾ(・∀・)
老舗喫茶店チェーン『イノダコーヒー』のケーキ専門店のお菓子です。

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「コーヒーガレット」
原材料は小麦粉、バターなどで添加物などはなし。
インスタントコーヒーと珈琲の両方で味付けされています。
小ぶりな一口サイズのガレットです。
がりっと食感は好み。
お味は思った以上にビターで大人のお味です。
ちなみにインスタントコーヒーはイノダのジャーマンブレンドだそうです。

好みにもよるでしょうが個人的にはもう少し甘いほうが良いなあ。


[ 2018/06/19 20:16 ] 京都(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

Cake & Cookie Lindenbaum (リンデンバウム) その2

寺町京極商店街の裏あたりにあるひっそりと存在するお菓子屋さん。
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仙台の人気店だったようです。

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「チョコレートクッキー」680円
前回いただいて絶品だったクッキー。
ブラウニーのような見た目ですがクッキーです。
チョコレートがごろっとはいっていてこれがザクザク食感。
この食感がたまりません。
勿論お味も凄く良いです。
ついつい手が伸びてしまう美味しさです。

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「マスカルポーネブリュレ」430円
滑らかな美味しいマスカルポーネ。
注文後にキャラメリゼされた部分はパリパリです。
中にはグレープフルーツも入っています。
果物がはいっているのは個人的にびっくりで銘記しといてくれるとありがたいなとも思ったり^^;
ただ入っていても美味しかったので良かったです。

やはりクッキーは絶品。
今度はチョコムースもいただいてみたいですヾ(・∀・)


[ 2018/04/03 21:20 ] 京都(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門 京都本店

栗菓子が有名な京都の甘味系のお店です。
ちょっと栗系でないものをいただいてみることに。

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「音衛門のパウンドケーキ」1620円
栗が有名な『足立音衛門』ですがこちらは栗が入っていないものです。
マーガリンは使わずにしっかりバター、砂糖、卵、小麦粉を使っているそうです。
お砂糖は讃岐和三盆糖を18%使用を使っているようです。

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冷やしていただきましたが、適度なしっとり感。
食べごたえもしっかり。
個人的に栗入りよりもクオリティが高いのでは?と思ったほど。
洋酒もこちらのは栗系のものより強く感じず食べやすかったのも嬉しいところ。

美味しくいただけました(*´∀`*)

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音衛門のパウンドケーキ

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感想(17件)





[ 2018/02/05 18:58 ] 京都(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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