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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

うさぎや その2

東京三大どら焼きの求めて上野へ。
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久々二度目の訪問です。

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「どら焼き」1個205円
看板商品です。
まずは店先でいただくと、まだ温かい状態です。
熱をもった皮がまず美味しい。
ふっくらしていて適度な甘味があります。
そして中に入った餡子。
粒あんです。これまた熱を帯びた状態。
ほくっとした餡子は絶品。
そして皮との相性も抜群です。
"どら焼き"としての完成度が非常に高いものだと感じました。
流石です。

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当日の冷めてからや翌日でも美味しさは勿論健在。
熱を帯びた状態よりも落ち着いたことによりしっとり感がまし一体感がでますね。


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「うさぎまんじゅう」1個185円
うさぎの見た目な薯蕷饅頭。
中は漉し餡です。
漉し餡派なら食べておきたいものです。

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「喜作最中」1個105円
こちらは比較的日保ちがします。
原材料は、砂糖・小豆・寒天・餅米・大納言小豆でした。
購入翌日にいただきましたが、皮は完全にはべったりしておらず良い塩梅。
適度に粘度をもった粒あんが美味しかったです。
どら焼きとは違った美味しさがあります。

やはりこちらのどら焼きは絶品ですね。
『亀十』とは違った素晴らしさがあります。

これでようやく冬の東京分が終わりました^^;


[ 2019/06/29 21:01 ] 東京(甘味:和) | TB(0) | CM(0)

浪花家総本店

麻布十番にある東京の人気たい焼き店の一つです。
一丁焼き…いわゆる天然焼きで人気のよう。

事前に電話をいれておいて受け取りにきました。
1階の奥でも購入した鯛焼きを食べられるようです。

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「たい焼き」180円
ぱっと見パリッとしていそうな印象。
しかし、そこまでパリパリだったりサクサクした食感はないです。
中の餡子は粒あんで塩っけが効いています。

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美味しいには美味しいのですがこんなもの…?
という印象。
数時間待つものなのだろうかと疑問が残る鯛焼きでした。


[ 2019/06/06 22:39 ] 東京(甘味:和) | TB(0) | CM(2)

森 幸四郎 大丸東京店

リクエストしていただきました。
どら焼き、カステラが有名なお店です。

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「森幸四郎のかすてら0.5K号」
日保ちは数日と言うもの。
日保ちするカステラとそうでないものの取り扱いがあるようです。
こちらは砂糖の他、水飴、和三盆糖、白双糖、蜂蜜などがつかわれています。
ふんわりとしていて適度にずっしり。
これは美味しい(*´∀`*)

後味もよく飽きずにいただけます。
美味しくいただけました。


[ 2019/02/05 23:05 ] 東京(甘味:和) | TB(0) | CM(2)

亀十のどら焼き 黒と白

大好きな浅草雷門の『亀十』
今回も大好きなどら焼きをいただきました(*´∀`*)

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今回は黒白両方。

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「どら焼き 白」1個360円
ふわふわなパンケーキのようなとも言っても過言ではない生地。
これだけでも十分美味しいです。
中の餡子は白は白いんげんをつかったもの。
主張は強くなく生地にあいます。
あまうまです。

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「どら焼き 黒」1個360円
久々に黒もいただいてみることに。
黒は普通の小豆あん。
こちらのが餡子のお味の主張は強め。
これはこれで美味しいのですがこの生地にあわせるなら個人的には白のが良いと思います。

やはり美味しいどら焼きです。
正統派ではないですがとても美味しく大好きなお味です(*´∀`*)


[ 2019/01/11 22:05 ] 東京(甘味:和) | TB(0) | CM(0)

「時をかけるあん」にて『ぎんざ空也 空いろ』

阪急百貨店うめだ本店で開催されていた「時をかける”あん”」
そちらでソフトクリームやパフェが数店舗でていました。

せっかくなので食べてみることに。
こちらは銀座の『空也』姉妹ブランドになります。

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「濃厚あんこソフトクリーム+白あん」540円+150円
和菓子店らしく、ワッフル部分が最中の皮です。
ソフトクリームはあんこソフトクリームです。
トッピングで白あんか普通餡かつけることが可能です。
せっかくなので白あんをトッピング。

ソフトクリームはかなり溶けやすいです。
小豆感は正直少なめ。
お味は普通にいけます。
白あんが思ったよりたっぷりのっているのが嬉しいですし、この餡子が美味しいです。
最中の皮とソフトクリームにもあっていました。

こういうソフトクリームもアリですね。
ごちそうさまでしたヾ(・∀・)

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[ 2018/11/19 21:43 ] 東京(甘味:和) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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