FC2ブログ

魚河岸

石川
06 /15 2020
金沢駅二階のスーパー。
お寿司が評判よく購入。

2020061523211473f.jpg
20200615232110d44.jpg
「地物入り盛合せ」1080円
イカやアマエビなどを含んだ握りの盛り合わせ。
サヨリや金目鯛などもありました。
イカがしょうががのっていて美味しかったです。

20200615232111e6c.jpg
「百万石大漁寿司」798円
太巻き入り。
太巻きはなかなか豪華なつくり。
握りはコハダもあり満足です。

「魚屋さんのバッテラ」680円
焼き鯖寿司もありましたがバッテラに。
シャリの真ん中にガリもはいっています。
美味しかったです。

評判通りとても美味しかったです。

小松弥助 その2

石川
06 /15 2020
2月訪問の2回目。
この日は1巡目でした。

追加まで大将(*´ω`*)

生まぐろのづけ
長崎の赤いか
トロあぶり
甘海老
富山のヒラメ
煮はまぐり
白山
うなぎの手巻き
鯛のあら汁

20200615222646e8a.jpg
20200615222655243.jpg
202006152226545a3.jpg
202006152226528f6.jpg
20200615222645ff3.jpg
20200615222643c0f.jpg
2020061522264242d.jpg
202006152226514fc.jpg
202006152226400f4.jpg
コースは平目が絶品。
かなりの大きな個体でした。
エンガワに梅肉…たまりません(*´ω`*)

202006152226493a4.jpg
202006152226483e1.jpg
追加は穴子をお願いしました。
ふんわりとても美味しかったです。

続けてきても絶品。
続けてきたくなる。
魅力的なお鮨、大将です。

森八 金沢駅店 その2

石川
06 /15 2020
金沢の老舗和菓子店。
三大銘菓のひとつ長生殿はこちらのものです。

20200615111741d56.jpg
20200615111736444.jpg
20200615111738364.jpg
202006151117396fe.jpg
「長生殿生〆」
本来は干菓子ですが、半干しのような。
ほろほろとほろけるような触感。
適度な甘さがまたよいです。

なかなか好みでした!
干菓子の方も気になります。

大友楼のお弁当

石川
06 /14 2020
金沢の老舗弁当をいただきました。
あんと内にあります。
早い時間でいろいろ品切れる模様。

202006142254327e0.jpg
202006142254305f7.jpg
「玉手箱」
9マスのお弁当。
押し寿司などがご飯物です。

20200614225435e67.jpg
2020061422543336b.jpg
「金沢の四季」
こちらは炊き込みご飯に、おかずと二段構成。

どちらも煮物など美味しくいただけます。
簡単なものですが和菓子まで入っているのも驚きでした。

小松弥助

石川
06 /06 2020
「東の次郎、西の弥助」と言われるくらいの名店『小松弥助』

20200606221645bf8.jpg
202006062216442f5.jpg
念願叶っての訪問です。

残念ながらの3巡目。
噂通り1時間近く遅れての入店。

つまみもか、握りのみかの確認後始まります。

20200606221656b83.jpg
20200606221659f5d.jpg
まぐろ漬けの握りから始まります。この鮪がもう絶品過ぎます。コノワタがのっています。

20200606221701d58.jpg
そして、スペシャリテとも言える烏賊。
塩加減が正に良い塩梅。


20200606221648a27.jpg
20200606221650ac5.jpg
20200606221652550.jpg
20200606221653856.jpg
炙りトロや、甘海老、平目にはまぐり。
20200606221643109.jpg
箸休め的に白山と呼ばれる山芋や雲丹、マグロの一品がでます。
器がバカラという豪華さです(笑)

20200606221647077.jpg
うなぎの手巻きは、熱々で!
これまた絶品です。

20200606221655172.jpg
潮汁で終了というコースです。

202006062216585a9.jpg
追加はせっかくならとコハダを頼みました。
ただ、コースで大将は退場。

レジェンドと呼ばれる凄さを体感できました。
これは凄いです。
興奮の連続でした。

すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


人気ブログランキングへ

にほんブログ村
よろしくおねがいします!






予約にたまに使っています。

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ ミディアム 洋菓子 バームクーヘン バレンタインデー ホワイトデー 洋菓子 スイーツ お菓子 ドイツ バウムクーヘン

新品価格
¥3,800から
(2017/7/3 18:55時点)



ホットペッパーでいろいろ予約♪