ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

ASSEMBLAGES KAKIMOTO(アサンブラージュ カキモト)

神宮丸太町駅近くにある京都の町屋に溶け込んだお店です。
ふらっと見かけてテイクアウト利用をすることに。

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後で調べてわかりましたがチョコレートやパティスリーの世界で数々の輝かしい受賞歴を持つ垣本晃宏氏のお店だそうです。

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ケーキやショコラがたくさん並んでいましたが、デニッシュ系もあったのでそちらを選択。
写真を撮るために店員さんがセッティングしてくださいましたヾ(・∀・)

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「クロワッサン」300円(税抜)
見るからにバターリッチなクロワッサンです。
サクサクで生地にあふれるバター。
美味しかったです(*´∀`*)

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「パン・オ・ショコラ」350円(税抜)
ショコラが売りと店頭で感じたのでショコラ入りのも…。
同じくバターリッチなサクサク生地。
中にはビターチョコレート。
やはり美味しかったです♪

ふらっと有名なお店にいけて食べられて大満足です。
ケーキやショコラも気になります。



[ 2017/12/15 18:46 ] 京都(パン) | TB(0) | CM(0)

ブーランジェリー ラドゥースヴィ (Boulangerie La douce vie)

京都で食パン専門店…を求めて見つけたのがこちら。
今出川駅近くにあります。

予約なしでしたが購入できました。
食パン専門店で3種類の食パンがあります。

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そのまま…生食でいただくのがお勧めのものを購入。
店員さんが優しくて写真撮影しやすいようにセッティングしてくれましたヾ(・∀・)

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「プレミアム」1000円
なんとエシレバター使用とのこと。
確かにいただくとバター感が強いです。
そのままで十分いただけますね。

今回はトーストせずにすべていただいてしまいましたがバターが多そうなのでトーストも気になります。
[ 2017/12/13 20:46 ] 京都(パン) | TB(0) | CM(0)

ル・プチメック 御池店 (Le Petitmec)  その4

毎度のお気に入りパン屋さんの一つ『ル・プチメック 御池店 (Le Petitmec)』
烏丸御池駅から徒歩数分です。

お気に入りパン屋さんというかお気に入りパンのお店(笑)
大丸にもプチメックさんはありますが、そちらでは取り扱いのないパンなのです><

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「クロワッサン・ア・ラ・クレーム」210円(税別)
サックサクなクロワッサンに生クリームとカスタードクリームのWクリーム。
クロワッサンなどのデニッシュ生地にカスタードクリームと言う組み合わせが個人的に大好き。
そしてこちらのは時間がすこし経っても劣化が少ないのです(*´∀`*)

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安定の美味しさです。

ワルダー (Walder)

京極の商店街からてくてくと歩いて訪問です。
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午前中パンはいろいろとそろっていました。

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「トライアングル」240円
要冷蔵品。
サクサクのデニッシュ生地にカスタードクリーム。
これが好みドンピシャ。
粉糖もかかっていて甘甘仕様です。
カスタードクリームも好みでした。

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「クロワッサン」180円
人気商品とのこと。
サクサク食感。
軽いです。
塩っけが個人的には強く先に食べたのが「トライアングル」なのもあってかそちらのが好みに感じました。

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「玉ねぎとチーズのパン」220円
総菜パン。
ふんわり生地にチーズやハムに玉葱。
普通にいけます。

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「ブリオッシュのクリームパン」380円
ブリオッシュはそんなに得意でないですが見た目にやられて。
大きなブリオッシュにたっぷりカスタードクリーム。
ぽってりなカスタードで好みです。
ブリオッシュ生地以外でのカスタードの組み合わせパンをいただいてみたくなりました。

近所にほしいパン屋さんです。
トライアングルは本当に好みでした(*´∀`*)



[ 2017/12/11 21:58 ] 京都(パン) | TB(0) | CM(0)

ル・プチメック 御池店 (Le Petitmec)  その3

京都の人気パン屋さん。
プチメックの御池店。
通称、『黒メック』です。

ゆず×ショコラの試食がありました。
柚子の風味が意外にもショコラに合います。

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「クロワッサン・ア・ラ・クレーム」210円(税別)
毎度のお気に入り品。
サックサクなクロワッサンに生クリームとカスタードクリームのWクリーム。
粉砂糖でお化粧。
時間が経ってもクロワッサンのサクサク感が残りやすいのが良いところ。
甘くて美味しいです。

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「リヨネーズ」200円(税抜)
玉葱入りのパンでベーコンを包んだもの。
セミハードな感じのパンです。
玉葱入りで甘味があります。
ベーコンもしっかり入っているかな。
普通にいけます。

サンド系は本当に種類が多くてディスプレイだけでも楽しくなります。


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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