ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

プレリュードのシュトーレン

クリスマス過ぎて年末なのにクリスマスネタ…^^;

岐阜のプレリュードのシュトーレン、今年もいただきましたヾ(・∀・)

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「シュトーレン」
1本売りかハーフ売りしていました。
1本2500円くらいだったかな。

マジパン入りの正統派シュトーレン。
洋酒漬けされたドライフルーツたんまりです。

その日にいただくとまだパン部分がパン感あります。
1週間ほど寝かしてみたら良い塩梅に染み込んできてこれまた美味しく。

本当はさらに寝かすと面白いのでしょうが美味しいのですぐなくなりますw

今年も美味しかったです(*´∀`*)


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別の日にロールケーキ。
サンタ仕様でした♪


今年もこのブログに足を運んでいただきありがとうございます!
拙いブログですが来年もよろしくおねがいします。

皆様良いお年をお迎えください。


クリスマスケーキ in 2017

クリスマス付近はお気に入りの2店舗に。

まずは『アヴァロン』
最近新作も多いです。

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「タルトモンブラン」4500円
タルト土台。
スペイン産の栗だそうです。

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タルトはサクサク。
モンブランペーストの中にはたっぷりのカスタードクリーム。
バニラビーンズもたっぷりです。
モンブランクリームの周りにはビスキュイやピスタチオなど。
栗の甘露煮やチョコレートプレートものっています。
どれも好みな組み合わせ。
夢中になっていただきました。

今までいただいたことがあるクリスマスケーキで一番だったと思います(*´∀`*)
これ来年も食べたいです。


別の日にプレリュード
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12センチ?の「タルトゥフレーズ」
苺の周りにコンフィチュールな工夫あり。
カスタードクリームとタルト生地がたまりません。

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「ショコラグリゼットゥ」もしばらく楽しめました(*´∀`*)

ケーキ満喫クリスマスでした♪

プレリュード お土産


とある日、プレリュードのお土産をいただきました。

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「ロトンヌ」464円
"新栗を2日間かけて煮込みアーモンドクリームと一緒にパイで焼き上げました"
とのこと。
作るのが大変手間がかかるようで特注がはいらないと作らないようです。
一部が店頭に並ぶよう。

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個人的にはそこまで好みではないですが安定のプレリュード
とても美味しいです。
パイ生地とアーモンドクリームと栗のバランスが絶妙。
たまりません。
でも、自分で選ぶことはまずないです^^;

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「ガトーバスク」
店頭に並んでる分を買い占めてくれたようです…。
ありがたいです。
こちらのガトーバスクの香りが大好き。

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「ショコラグリゼットゥ」486円
最近のお気に入り品。
ビスキュイショコラにキャラメルのガナッシュ。
アーモンドチョコレートでコーティングです。
あまうま!
チョコレートをこれでもかと堪能できます(*´∀`*)

こちらのケーキは大好きです。

プレリュード 秋前に

秋前にプレリュード

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「ブラマンジェ」
一応夏季限定。
カスタードソースがとても美味しい。
ブラマンジェ自体の香りも大変よいです。
口当たりも良くてたまらない美味しさです。

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「ガレットブルトンヌ」
ザクザク食感。
美味しいです。
香りも素敵。

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「ガトーバスク」
テイクアウトで。
この日はちょっと残念仕様^^;
おいしいのですが。

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「バースデーケーキ」
家族連れのお客さんがよく買っていかれるバースデーケーキ。
念願です。

シンプルながら流石のプレリュードクオリティ。
大変美味しかったです。

名古屋にほしいです(涙)

プレリュード タルトサンチャゴをホールで

岐阜の名店プレリュード
8月のケーキをいただいてヾ(・∀・)

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「ゴッホのバナナ」486円
フレジエのバナナバージョン的なケーキ。
柑橘系のさわやかさとバナナがここまで合うのかとびっくり。
バナナをこんな形で美味しくいただけるイルプル系ケーキの一つです(*´∀`*)

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「ムース・ココナッツ」421円
半解凍で。
ココナッツの香りが素敵です。

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「桃のショートケーキ」389円
スポンジ生地に生クリームが美味しい。
桃も当然美味しい。
バランス良く美味しい夏のケーキです。

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「シブストポワール」486円
洋梨のシブスト。
タルト生地もクリーム部分もうまうまです。

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「じゃがいものお菓子」
久しぶりにこちらの定番品。
じゃがいもとホワイトチョコと生クリームが絶品です。

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「タルト・サンチャゴ」1782円
スペイン産のアーモンドを使ったスペイン地方のお菓子。
最近カット売りをみかけないのでホールで購入。
シンプルな美味しさがあります。
アーモンドふんだんで美味しいです。
久しぶりにいただけて大満足。

安定の美味しさです。


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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