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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

ル シュプレーム ジェイアール名古屋高島屋店 (Le Supreme)  久々に

タカシマヤ地下2階にあるお洒落パン屋さん。
栄生が本店です。

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「ヴリオッシュ・カレ」378円
"卵とバターたっぷりのブリオッシュ食パン"
とのこと。
そのままいただいてみることに。
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割いてみると確かに黄色くブリオッシュ生地っぽい感じ。
周りは少し硬めです。
中はふんわり。
ブリオッシュ生地好きな人には確かに良さそう!
バターリッチ感もあります。

個人的好みではないけどこれはこれでありなのかなあ。

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「ネギ味噌ベーコン」230円
こちらのお店の看板商品の一つ。
ハードな生地に甘めの味噌とベーコンに葱。
おつまみパンでもありますね。
美味しくて好きです。

久しぶりにいただいてみて楽しめました。



BOUL'ANGE JR名古屋髙島屋店 その2

タカシマヤ1階のベーカリー。
ゴントランシェリエからの業態変化に悲しみましたが久々に行ってみることに。
お値段税別です。

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「クロワッサン オ セーグル」250円
ライ麦使用のクロワッサン。
以前ゴントランシェリエだったときにも期間限定で扱っていた商品です。
この時には加熱せずにいただきました。
通常のクロワッサンよりバターと言うより生地を楽しむクロワッサンとなっています。

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「クロワッサン」180円
加熱せずにいただきました。
サクサクさは健在。
バター感も他のお店より多いです。
ブールアンジュに代わったばっかりは残念感がありましたがこのレベルが名駅で食べられるなら良いかなと。

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「セレアル食パンの耳」120円
思わず購入。
たっぷりはいってお得。
オーツ麦や向日葵の種、胡麻などがはいっています。
なかなか美味しかったです。

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「北海道産小麦の食パン340円
ゴントランシェリエ時代と原材料の比率が違います。
ただ普通に美味しい部類の食パン
この時はハムとチーズと一緒にいただいたりしましたが大変おいしくいただけました。

変化当初よりは良くなった…のかな。


メゾン・カイザー・ショップ JR名古屋高島屋店 (MAISON KAYSER SHOP)その3

タカシマヤ地下2階のパン屋の一つ。
テイクアウト専門店です。
クロワッサンが有名ですね。

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「デリスブラン」
こちらのお店の個人的定番品。
ホワイトチョコが入った気持ちもっちりしたパンです。
中がもっちりめですが、外側は気持ち硬め。
焼き具合によってはパリッともちっと感が両方とも味わえます。
ホワイトチョコ好きさんにはお勧めですよ。

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「ハムとエメンタールのサンド」
ハード系のパンのサンドイッチ。
ロースハムにエメンタールチーズ。
マスタードとバターが塗ってあります。
バゲットとハムにチーズは鉄板の組み合わせで美味しくいただけます。

サンドウィッチも甘い系も美味しくいただけました。


久々にポンパドウル 名古屋店 (POMPADOUR)

タカシマヤ地下2階にある売り場面積が広いパン屋さん。
久しぶりに購入していただきました。

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「シャルル」1斤540円
1斤サイズを5枚切りにしたものを購入。
いわゆるデニッシュ食パン的なものです。
そこまで時間が経っていないものですと上面がさくっとしています。
そのまま焼かずともなかなかいけます。
中の部分はとろっとしていて耳部分とのバランスも良くて好きです。

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「スイートフレンチ」
以前販売していたものとは違う印象。
フランスパンをベースにつくったものですが、以前のに比べて卵液の浸かり具合が甘い印象。
前のが好きだったなあ(´・ω・`)

久々のシャルルは美味しくいただけましたヾ(・∀・)


神戸屋キッチン エクスプレス タカシマヤゲートタワーモール店

ゲートタワー地下1階にある『神戸屋』
昨今の食パンブームによりこちらでも高級食パンが売られていました。

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「神戸屋づくり輝き生食パンハーフ432円
1日70本限定とのこと。
ハーフで1斤分なので『乃が美』と同じ価格帯。
こちらは2斤分の1本を半分に切ったものがハーフとして売られています。
気持ち横長な見た目。
見た目からも耳までふわふわっぽい柔らかい食パンです。

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実際割いていただくと口どけよく甘味が強いです。
生食というだけあって確かにそのままいけますね。
乃が美に似ていますが乃が美より甘味はだいぶ強いかな。

普通に美味しかったです。
これはトーストにも合うかもしれませんね。

名駅で食パンと言うことですと選択肢の一つにはいりそうですヾ(・∀・)


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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