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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

トミーズのあん食

神戸の老舗パン屋さん。
餡子が入った"あん食"が特に有名。

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名古屋で並んでいるのを見つけて食べてみました。

「あん食」650円

"北海道産の小豆を使った独自の「粒あん」を生クリーム入りのふんわりクリーミーな味わいのパン生地に混ぜ合わせた新感覚の食パン"


だそうです。
まず、重量にびっくり。
1.5斤分の食パンはとっても重たい。
それだけ粒あんがはいっているということですね。

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切ってみると、ぐるっと入った粒あんが。
そのままの生食でもふんわり美味しい。
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ですが、トーストするとさくっと感が増して…
個人的にはトーストが好き。
このままでもいいですが、バターを乗せるとさらに美味しいのです。
こってりバターに餡子はとてもよく合います♪

ずっと食べてみたかったので食べられて良かったです(*´∀`*)

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[ 2017/07/14 22:37 ] 兵庫(パン) | TB(0) | CM(0)

ぱんのき。

神戸で食パンが美味しいとネットで知り予約。
電話は何回かけたことでしょう^^;

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当日でも7時前に並べばよいのでしょうが、その気力がない場合は予約ですよねえ。

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5枚切りと6枚切りで1斤ずつお願いしました。

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食パン1斤」300円
かなりもっちりめな見た目。
腰折れてますね。
つぶれないように注意して…。

ぴかっとした見た目。
甘味そこそこな、とにかくもっちりした生地です。
このもっちり具合はなかなか素敵。
そのままで十分美味しいです。

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次の日にトーストでいただいてみました。
何も塗らずに。
パンのもっちりさがたまりません。
さくっと、もっちり。
美味しい♪

そして、そのままでも十分に美味しい。
トーストか生食か…悩ましい。

また神戸に行く際は予約したいです!


[ 2017/03/03 22:22 ] 兵庫(パン) | TB(0) | CM(2)

ベッカライ・ビオブロート (BACKEREI BIOBROT)

行ってみたかった芦屋の有名店。
ドイツパンなどの取り扱い。
芦屋駅からてくてく歩いて。

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悩んでいたら試食を勧めてくださったりとても丁寧な接客です。
ハード系は得意でないので、甘い系を…。

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「クロワッサン」206円
サクサク食感!
そして、生地の美味しさを感じます。
さらにバターリッチ。
ほろっとさくっと。
小麦もうまーなこのクロワッサン。
お店のオリジナリティをひしひしと。
このお店だから!いただけるクロワッサンではないでしょうか。
素朴でいて完成度が高くて唯一性があって…。
なんとも不思議なクロワッサンです。

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「シナモンロール」197円
シンプルな見た目のシナモンロール。
アイシングはありません。
デニッシュ生地にシナモン。
甘さもあります。
やっぱりさくっとした生地。
生地自体もとても美味しいです。
シナモンなのもシナモン好きに嬉しい。

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「クノーテン」176円
なんともシンプルなパン。
しかし、生地自体の美味しさ、生地の甘さで美味しい。
素朴ながら破壊力があります(*´∀`*)

人気なのも納得!
な芦屋の名店でしたヾ(・∀・)


[ 2017/03/01 20:17 ] 兵庫(パン) | TB(0) | CM(0)

ブランジェリー コム シノワ

三ノ宮駅から地下道でてくてく。
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国際会館すぐ隣のビルの地下1階にある神戸の有名なパン屋さんです。

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「ミニ ルパ」108円
人気クロワッサンのルパのミニサイズ。
クロワッサンが売り切れだったのでミニにしました。
さくっという仕上がり。
ただ、普通かなあ?という印象です。
同日に食べた『サマーシュ』のよりは断然美味しかったです。

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「あんバターサンド」216円
あんこにバター。
甘さは控えめ?

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「モワルー」195円
いわゆるメロンパン。
外側あまあまなザクザクさ。
中はふんわり。
美味しかったです。

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「カヌレ ブロンド」303円
これが一番美味しかった♪
外側カリッと、なかむっちり~
ラム酒の香りも。
気にいりましたヾ(・∀・)

期待したほどではなく…
ただ、カヌレは美味しかったです!


[ 2016/12/24 18:57 ] 兵庫(パン) | TB(0) | CM(0)

サ・マーシュ (Ca marche)

神戸市で食べログ1位なパン屋さん。
一度は行ってみたくて訪問です。

駅から少し歩きます。
登り坂なのでちょっと大変^^;

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イートインというほどではありませんが、買ったパンを食べられる場所が外にあります。

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「米粉のクロワッサン」220円+税
サクサク。
バター感はそんなにないです。
塩味が個人的に強すぎて好みからはずれます…。


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「ガレットクレームブラン」300円+税
見た目に惹かれて選択。
パン生地にカスタードクリーム。
甘くて滑らか。
ただ、周りにナッツがまぶしてありこれとの相性は正直…。
好みの問題でしょうがない方が良かったです。


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「プティパン コメパーネ」110円+税
米粉のパン。
少しもっちり。
こちらも塩っけは強く感じて…。

選んだパンの問題なのでしょうか…
期待したほどでは…という印象。
なかなか難しいですね(汗)


[ 2016/12/23 21:46 ] 兵庫(パン) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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