ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

ジャン=ポール・エヴァン 三越名古屋栄 (JEAN-PAUL HVIN)

高級ブランドショコラトリー。
三越の地下1階にあります。
せっかくなのでイートインしてみることに。

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「ピラミッド」668円
"ピスタチオ入りのチョコレートケーキ"
とのこと。
ピスタチオに惹かれて選択。
「洋酒がきいてますが」との注意ありでした。
言うほど洋酒は強くなく、ピスタチオもそこまで感じなく…。
ただ、普通に美味しいチョコレートのケーキでした。
層になっているのが面白いです。

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「サロメ」686円
"ヴァニラが香る優しい甘さのムースにヴェネズエラ産カカオのムースを合わせたケーキ"
とのこと。
こちらはチョコレート分は控えめ。
ヴァニラが主体となっているようで滑らかでマイルド。
こちらも普通に美味しかったです。

ケーキは確かに美味しかったです!
チョコレートドリンクなどもいただいてみたいです。




ガレ・ドゥ・ワタナベ フェブリエ (Galle de watanabe) その3

新栄町駅ちかくの焼菓子・ケーキのお店。
江南に本店があります。
30分利用制限がありますが一応イートインもできるのが嬉しい仕様。

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「西尾抹茶 和風モンブラン」420円
紫芋のモンブランと迷って店員さんに伺うとこちらが断然おすすめとのこと。
抹茶を練り込んだモンブランクリーム。
中には黒豆などがはいっていました。
抹茶のモンブランクリームは個人的には甘さが強くて…
ですが中の豆とのバランスは良かったです。

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「モンブラン」400円
マロンクリームたっぷりとのこと。
実際モンブランクリームの層は厚いです。
中のスポンジ生地やカスタードの層も普通に美味しく抹茶のモンブランよりこちらのが好みでした。

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「大人向けのスイートポテト」300円
同行者注文。
1日限定20個とのこと。
大人向けというだけあって甘さ控えめです。
滑らかで美味しかったです。

焼き菓子もたくさん種類があります。
使い勝手はしやすいお店だと思いますヾ(・∀・)


FOUCHER(フーシェ)のミルフィーユ

フーシェのお菓子をいただきました。

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こちらのお店の看板商品のようです。
ミルフィーユ的パイ生地にチョコレートをコーティングです。

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「ミルフィーユ バニラ」
バニラクリームをパイ生地に挟んで上からはスイートチョコレートをコーティング。
バニラは甘甘です。
パイ生地はバター100パーセントとのこと。
珈琲や牛乳がとても合うお菓子です。
1個あたりそこまでボリュームもなく食べやすいのも良いですね。

他にもストロベリーやキャラメル、ヘーゼルナッツのお味がありました。
配るのにも良さそうですヾ(・∀・)


ジェラート ピケ カフェ クレープリー 名古屋LACHIC店 (gelato pique cafe creperie)

ラシックの地下にあるクレープのお店。
エシレバターを使っていると聞いて食べてみたかったお店です。

休日に訪問するとレジはそこまで混んでいませんが順番につくっているということで10分ほど完成まで待つことに。

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「エシレ村産バターとお砂糖のクレープ」520円
プレーンのクレープがこちら。
クレープ生地にバターとお砂糖。
そのバターがエシレという素晴らしさ。
端はカリカリです。
普通に美味しく間違いない組み合わせ。
焼き立てで温かいのが良いですね。

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「カフェセット」+200円
+200円で珈琲又は紅茶。
紅茶をいただきました。

食べてみたかったので大満足。
シンプルな美味しさでしたヾ(・∀・)


HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ @名古屋栄三越

一番好きなバウムクーヘン『HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ』


名古屋は栄の三越に入ってくれて大変ありがたいです。
休日の午後に訪問。
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店頭切りがちゃんと残っていたのでこちらを購入。

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バウムクーヘン1080円
青いリボンが映えます。
店頭カットで日保ちは翌日までです。

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バターを使って、膨張剤は使っていない正統派なバウムクーヘン
みっちりとしっかりした密度の大きさ。
それでいて適度なふんわり感。
周りのお砂糖もたまらない。
バニラビーンズの香りも素敵。
本当に美味しいです。

定期的に買わねばです(*´∀`*)

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マルガレーテンクーヘンもうまうま。


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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