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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

FLIPPER'S 名古屋ラシック店 (フリッパーズ)

同経営の『J.S. PANCAKE CAFE』跡地にはいったスフレパンケーキ専門店。
スフレよりも普通のホットケーキ的パンケーキのが好みですが期間限定のものが気になり訪問です。

休みの日ですがさほど待たずに入れました。
パンケーキ自体は時間がかかるようで20分ほど待っての登場です。

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「奇跡のパンケーキ 「モンブラン 」」1300円(税別)
ぷるんと揺れるふんわりスフレパンケーキ。
それにモンブランクリームと栗の渋皮煮、生クリームなどがトッピングです。
パンケーキの周りにはココアパウダー。

プルンとしていて柔らかいです。
口の中でもしゅわっととろける感じ。
パンケーキと言うよりもオムレツに近い印象です。
上にのったモンブランクリームは濃厚。
渋皮煮と一緒にナッツもありこれが食感的に楽しいです。
ナッツは3種類、キャラメリゼ仕様のようでした。

思ったよりはボリュームもありました。


LEMONADE by Lemonica 松坂屋名古屋店

金沢発のレモネード専門店。
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名古屋は松坂屋南館2階の「キキヨコチョ」内にあります。

隣には『ゴンチャ』の列があります(苦笑)

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「オリジナルレモネード」R340円
人気2位とのこと。
シンプルでスタンダードなメニュー。
シロップは多めや少なめが選べますが普通で。

がっつり甘さが来るタイプのドリンク。
これはこれで美味しいです。
隣で待つより個人的にはこちらですね…。

なかなか美味しかったのでまた機会があればいただきたいです。


ゴンチャ 松坂屋名古屋店 (Gong cha)

タピオカブームで次々と新店舗がオープンしています。
が、縁がないと思っていたらタピオカドリンクが飲みたいという同行者に付き合うことに。

松坂屋の南館2階「kikiyokocho(キキヨコチョ)」にある『ゴンチャ』へ。

台湾茶が売りのこちら、結構な時間並んでの購入です。

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お茶の種類などを選んだら甘さや氷の量、タピオカの有無・量などを選択。
いろいろと面倒なので同行者におまかせ。

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「ミルクフォーム阿里山ウーロンティー・甘さ少なめ・氷なし・タピオカ」420円+70円+70円
氷なしは有料です。
最後に抹茶を振りかけるかどうか訊かれます。
今回は抹茶ありです。

3段階で楽しんでねというこちら。
まずは、ミルクフォームだけ、つぎにお茶だけ、そこから混ぜてとのこと。
個人的には混ぜるかお茶のみのが好み。
甘さ控えめだけあって丁度良かったです。
タピオカは大きめというほどでなく適度な大きさでしょうか。
もっちりさと甘さもあります。

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「ブラックミルクティー・甘さ多め・氷なし・タピオカ」370円+70円+70円
定番品の一つのよう。
甘さ多めですが、そこまで甘さが増した感じはないかもしれません。
個人的には阿里山のほうが好きだったかな。

タピオカドリンクもいろいろですね。
そして、台湾茶が売りなだけあって阿里山ウーロンティーはやはり美味しかったです。


アンジェリーナ 名古屋栄三越 (ANGELINA)

ラシックのお店が閉店したと思ったら三越にできていました。
パリ以降初めてですw

通常のものと悩みつつ期間限定のものを…。

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「ハチミツモンブラン」540円
ベースはレギュラーのもので蜂蜜が香る感じですという説明をうけました。
確かに意識しないと普通のモンブランっぽい気がしなくはないです。
独特な蜂蜜っぽさはやはり香りからなどしてありますがそこまで強くない印象。
ただある意味中途半端感がありますので…これなら通常のが良かったのかな。
ちなみに土台はメレンゲ。
モンブランペーストの中は生クリームオンリーとなっています。

パリのものとは違う前提ですが今度はレギュラーのものをいただきたいです。


ショコラプロムナード2019でドモーリ

松坂屋のショコラプロムナード。
いわゆるバレンタインイベントです。

ドモーリがきていたのでアイスを数回いただけました。
4種のチョコレートを使ったアイスから2種を選べます。

聞いてはいましたが本当に小さい。
50gだとそんなものですね。

「アイスクリーム」648円
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ペルーとエクアドル。
ペルーがダークチョコレート。
エクアドルはミルクチョコレート。
どちらも甘めな仕上がり。
エクアドルは特にミルクチョコレートなだけあって甘かったです。
それでもどちらも美味しい。
ただこの組み合わせだとお子様向けな感じもします。

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こちらはベネズエラとマダガスカル。
両方ともダークチョコレート。
がつんとくるビターさ。
しかし、それが美味しい(*´∀`*)
特にマダガスカルが印象的でした。
大人な美味しさな気もします。

量は多くないですが美味しかったですヾ(・∀・)


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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