ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

中華そば 白壁 あおい

東区の高山ラーメンで有名なお店。
ただ、いつのまにか高山ラーメンではなく台湾まぜそばも看板メニューなよう。

夜ごはんに訪問。
食券制でした。

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「焼豚そば」900円
いわゆる叉焼麺。
醤油ベースであっさり系。
焼き豚はしっかりした量のっていて嬉しいです。

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「味噌焼豚そば」1000円
みそベース。
こちらも叉焼麺風にしました。
「焼豚そば」よりもこってりな仕上がり。
個人的にはこちらのが好みでした。

シンプルで美味しいラーメンでした。


[ 2018/02/18 21:01 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

黒毛牛骨ラーメン 牛次郎

ラーメンWalker2016を見て気になったラーメン店。
黒毛牛骨ラーメン専門店。
女性がやられています。

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「牛骨ラーメン700円
見た目は豚骨スープ。
牛である分、豚骨のような癖はなく、飲みやすいです。
こってりでいて、癖がないので万人うけしそう。
まろやかで個人的には好きです。
叉焼は、夜限定のレアチャーシューにしました。
普通に美味しかったです。

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「餃子」352円
ぱりっと焼き餃子。
普通に美味しいです。

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「牛タンご飯」260円
刻んだ牛タンと葱、海苔がかかっています。
さらに食べるラー油もかかっていてこれが良いアクセント。

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「牛すじカレー中」550円
牛筋いりのカレーは普通に美味しいです。
ボリュームは控えめ。

初めて牛骨ラーメンを食べましたが美味しかったです。
他のラーメンも食べてみたいです。


[ 2017/11/17 22:12 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

らぁめんこはく 秋鮭

東区にある貝出汁ラーメンのお店。
限定ラーメンに惹かれて訪問です。

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「秋鮭の燻製油そば」830円
普段油そばは、食べませんが…。
燻製された特製の鮭。
玉葱や水菜などのお野菜、それに角切り叉焼も。
温玉は別添えです。

かき混ぜると油なスープが底に。
濃いめの塩っけある味付け。
鮭自体が普通に美味しいので満足感あります。
玉葱のしゃきしゃき感がまた良いですね。
温玉との相性も非常に良いです。

油そばって美味しいんだなということが知れました(*´∀`*)
やっぱりこちらの限定麺好きです。



[ 2017/10/18 20:15 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

ラーメン専門店 徳川町 如水 坦々麺


無化調系ラーメンで有名なこちら。
平日の開店後ちょっとに訪問。
なんとか待たずに入れました。

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「坦々麺 煮卵」930円
ずっと気になっていたメニューのひとつ。
玉葱と葱、それに胡麻がたっぷりの担担麺♪
玉葱のしゃきしゃき感がたまりません。
辛さは控えめでしょうか。
普通に美味しかったです。

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ラーメンしお 全部のせ」950円
全部のせは煮卵や叉焼に、メンマたっぷり。
叉焼もとろっと美味しいです。
細い麺が好みでうまうま。
スープも美味しく全体的に満足感あります。
やはり如水は塩ラーメンですね。

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「ひじきごはん」250円
たっぷりのひじきと朝びき奥三河鶏と昆布の炊き込みご飯。
鶏肉の旨味をすったひじきが美味しい♪
大好きなごはんです。

坦々麺もおいしかったですが、やはり好みは塩ラーメン
でも、坦々麺を頼んだ後に汁なし担担麺の存在を思い出し…
いつかは汁なしも食べてみたいです^^;


[ 2017/09/29 21:33 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

貝汁らぁめんこはく 〆鯖の限定麺

9月から定休日が木曜日に変更です。
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限定麺を求めてこちらに。

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「炙りシメサバの冷汁麺」800円
味噌を溶いた冷汁風のスープに冷たい麺。
それにトッピングは炙った〆鯖♪
鯖好きなので思わず注文です。

スープがまず美味しい♪
濃い味噌がたまりません。
鯖はスープでも合うのですが個人的には酢を掛けた方が好み。
お酢の甘味と酸味に合います。

大葉や茗荷ものっていて風味が良いです。
麺もしこしこ美味しいです。

スープが本当に美味しくてこれはご飯必須!
ご飯に合います(*´∀`*)

今回も面白い限定麺でした。


[ 2017/09/06 20:33 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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