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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

ラーメン専門店 徳川町 如水 汁なし坦々麺とつけ麺

徳川町にある有名ラーメン店。
珍しく「らーめん塩」以外を食べてみようと訪問。

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「汁なし担担麺」830円
玉葱と葱たっぷりが嬉しい。
麺はもちもち。
思ったより辛めで、つけ麺についてきた酢をかけていただくと丁度良かったです。

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「つけ麺」750円
同行者注文。
ひやもりです。
いわゆるマタオマ系ではなく醤油ベースのつけ麺。
良い意味ではあっさりですが正直物足りないタイプ。
完全好みの問題でしょうが個人的には好きになれませんでした。

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「ひじきごはん」250円
ひじきと朝びき奥三河鶏の旨味がぎゅっとつまったごはん。
美味しくて好きです。

やっぱり個人的には塩だなあと思いました(´・ω・`)


[ 2018/07/15 21:32 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

ラーメン専門店 徳川町 如水 H30.6月

土曜日夜に再訪。
店外に列はなく、中でほどほど待っていただきました。

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「ひじきごはん」250円
朝挽き鶏とひじきの混ぜご飯。
ひじきとぎゅっとつまったお肉のお味がたまりません。

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「塩らーめん全のせ」950円
めんまとチャーシュー4,5枚、味玉。
無化調ながら味がはっきりとしている印象。
細い麺がほどよい硬さあって好み。
叉焼も柔らかく好きです。

体育会系的な掛け声が少し大人しくなって個人的には嬉しいです。
いつ食べても美味しい塩ラーメンなのでしたヾ(・∀・)


[ 2018/07/08 21:51 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

牛次郎 その2

最寄は高岳駅でしょうか、東方端の交差点から東に行ったとことにあります。
牛骨ラーメンが推し。

休日の夜に訪問。
思った以上に混んでいて提供まで結構時間がかかりました。

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「牛骨匠ラーメン900円
牛骨スープに牛乳などを加えたラーメン
クリーミーです。
玉子や牛タンチャーシュー、のりなどが乗っていて見た目も豪華。
濃厚なクリーミースープが好みで好きです。
麺は卵麺的な感じで普通かな。

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「黒豚焼き餃子」
6個入り。
お肉感つよめ。
普通に美味しいです。

ラーメンとても種類が豊富なのでいろいろ気になります。


[ 2018/06/15 20:44 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

ラーメン専門店 徳川町 如水 H30.3月

徳川町の無化調系ラーメンで人気のお店。
食べたくなって再訪です。

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「ひじきごはん」250円
朝挽き鶏肉を使ったお出汁がたまりません。
ひじきもふんだんに入っていて美味しいです。

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「チャーシュー丼」250円
同行者注文。
叉焼に刻んだ葱がトッピング。
叉焼は柔らかく甘めなお味が御飯にあいます。

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「塩らーめん全のせ」950円
全部のせなので、めんま、叉焼、味玉のトッピング。
無化調で透明感があるスープは飽きがない美味しさ。
細麺で程よく硬さが残るのが個人的に大好き。
スープとの相性も良いと思います。

いつ食べても好きなお味ですヾ(・∀・)


[ 2018/04/28 21:12 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)

中華そば 白壁 あおい

東区の高山ラーメンで有名なお店。
ただ、いつのまにか高山ラーメンではなく台湾まぜそばも看板メニューなよう。

夜ごはんに訪問。
食券制でした。

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「焼豚そば」900円
いわゆる叉焼麺。
醤油ベースであっさり系。
焼き豚はしっかりした量のっていて嬉しいです。

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「味噌焼豚そば」1000円
みそベース。
こちらも叉焼麺風にしました。
「焼豚そば」よりもこってりな仕上がり。
個人的にはこちらのが好みでした。

シンプルで美味しいラーメンでした。


[ 2018/02/18 21:01 ] ・東区(ラーメン) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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