ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

フランス惣菜と串カツmarbrade (マルブラード) その2

『まんもちゃん』改め『マルブラード』
平日の早め時間に再訪です。

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「ささしも」180円
とりあえずの定番品。
醤油で美味しくいただきます。

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「カナダ産豚のロースト」650円
この日の一番。
火入れ具合が絶妙。
柚子胡椒が美味しいです。

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「キャロットラペ、レンズ豆、野菜マリネ」560円
素敵な3品盛り。
キャロットラペのローズマリーの風味が好み♪
他のも全部美味しいです。

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「コロッケ」100円
ほくほくで美味しいです。

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「メンチカツ」150円
ぎゅっと詰まった美味しいメンチ。
ジューシーです。

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「ハムカツ」80円
四角いハムカツ。
レトロな美味しさです。

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「うずら」100円
中の半熟具合が素晴らしいです。

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「串カツ」100円
ヒレとバラがありますがバラで。
脂が美味しいです。

フランス惣菜も揚げものもどちらも美味しい(*´∀`*)
通ってしまいたくなります♪


フランス惣菜と串カツmarbrade (マルブラード)

串カツまんもちゃんからリニューアル。
もともとのフランス惣菜に力がはいったようです。

さっそく予約して訪問ヾ(・∀・)

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「ささしも」180円
とりあえずの一品。
美味しいです。

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「メンチカツ」150円
「黒豚コロッケ」100円
「ハムカツ」80円
「うずらの玉子」100円
「豚足」
ここらへんの揚げもの系健在です。
どれも大好き♪

以下、フランス惣菜系に。
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「じゃがいものガレットとポーチドエッグ」750円
ココット料理。
フランス産の茸ジロール入りです。
お味が秀逸。
じゃがいものガレットもカリカリでとても美味しいです。

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「和牛テールとすね肉のテリーヌ」800円
柚子胡椒をつけていただくとぴりっと美味しい♪
いろいろなお味があってよかったです。

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「ハンガリー産鴨のロースト」750円
絶妙な焼き加減。
とても美味しかったです。

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「ミニハヤシライス」580円
隠し味にカカオをつかっているよう。
アルコールと共にいただけるハヤシライスですね。
バターライスも美味しかったです。

リニューアルしてフランス惣菜系のメニューが増えました。
営業時間も長くなったりと更に人気がでそうですね。


まんもちゃん 改装前に

お気に入り肉屋併設飲み屋さん。
改装閉店前に訪問です。

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「鶏ももハムとポーチドエッグ」650円
ラタトゥイユのせです。
見た目から素敵なお料理。
ポーチドエッグとハムの相性は抜群。
バルサミコ酢が個人的には嬉しい。
ラタトゥイユも流石です。

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「ささみしもふり」180円
スピードメニュー。
生姜醤油でうまうまです。

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「豚足」350円
インスタ映えとは逆をいきます(笑)
甘辛いたれでおいしくいただきます。

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「黒豚コロッケ」100円
甘味ある美味しいコロッケです。

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「ハムカツ」80円
四角いハムカツ。
サクサクでソースが合います。

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「うずらのたまご」100円
1人前3個。
黄身が半熟でとろとろです。

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「砂肝」100円
こりこり。
美味しいです。

どの料理も美味しくてリーズナブルです。
立ち飲み屋ですが女性客も多いんですよ。

5月は改装でお休みです。



寄り処えーる その2

前回行って気にいったお店。
居心地がとても良いです。

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「どて煮」
定番のお味。
こってりです。

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「ハンバーグ」
ぎゅっと詰まったハンバーグ。
この日はデミグラスソースだったかな。

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「ミルフィーユカツ」
さっくりと。
濃いめの味がお酒に合います。

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「鮭のクリーム煮」
これが絶品(*´∀`*)
まろやかで美味しかったです。
アスパラも良いですね。

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「鰆の西京焼」
しっかり浸かった鰆。
焦げ目がかりっと。
皮まで美味しくいただけましたよ♪

居心地良く、お料理も美味しい。
益々人気になっていっているようです。


きんぼし 新栄店

新栄町駅ちかくの焼き鳥やさん。
市内に何店舗かあります。

金曜日の夜に利用。
カウンターでした。

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「お通し」
きゃべつを味噌でいただきます。

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「本格梅酒 鴬宿梅」530円→390円
キャンペーン価格でした。
サワーでいただきました。

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「つくね」140円
まずはたれで。
ほろっと柔らかい食感がたまりません。
ただ、こちらのたれは熱々でなく…。
冷めてました(´・ω・`)

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塩は、熱々。
レモンも合います。
味はたれのが好みでした。

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「きんぼし焼き」290円
牛肉です。
お店の名前を掲げているだけあって美味しいです。

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「豚ねぎま」230円
葱と豚肉は合いますね。

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「砂肝」180円
こりこり食感がたまりません。

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「コーチン抱き身」250円
名古屋コーチンを使用しています。
むっちりの身と皮のぱりっと感がたまりません。

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「ポルチーニ茸のスープ」
季節メニュー。
濃厚でとても美味しかったです!

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「フォアグラマロン」
こちらも季節メニュー。
とてもお洒落な見た目。
お味もうまうまです。
甘い栗とフォアグラが合います。

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「鶏の唐揚げ」590円
手羽元と手羽先。
ジューシーで美味しいです。

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「鶏合酢」690円
葱とお酢でさっぱり。
蒸し料理で美味しく気にいりました♪

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「焼きもち」150円
醤油でこんがり。

久しぶりのきんぼし。
美味しい焼き鳥がいただけました。

きんぼし 新栄店焼き鳥 / 新栄町駅高岳駅栄町駅

プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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