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中華そば ふくろう食堂 エスカ店

・中村区(ラーメン)
07 /04 2020
からみそラーメンのふくろうの別ブランド店。
エスカにあります。
休日の夜に訪問。
少し待って入店です。

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「あっさりチャーシュー中華そば」890円
チャーシュー追加のもの。
いわゆる中華そばでオーソドックスなもの。
美味しいです。
チャーシューたっぷりなのも嬉しい。

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「こってり中華そば」750円
同行者注文品。
こってりだからか背脂いり。
これはこれで美味しいです。

からみそラーメンより、こちらのが好みかもしれません。
美味しかったです。

長尾中華そば 名古屋驛麺通り店

・中村区(ラーメン)
11 /20 2019
名古屋駅にある驛麺通りに期間限定でできたラーメン店。
青森の名店だそうです。

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「こく煮干し」880円+花びらチャーシュー300円
3種類の煮干しブレンドのスープ。
麺は手打ち麺のみとのことでした。
チャーシューは名前の通り花弁のようです。
柔らかくとろっとしたチャーシューでした。
スープは確かに濃厚。
麺は少し柔らかく個人的には好みではありませんでした。

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「あっこく麺」820円
あっさりとこく煮干しのダブルスープとのこと。
麺は縮れ麺にしました。
個人的にはこちらのがこく煮干しよりあっさりさも加わり美味しいスープでした。
麺も縮れのが好みです。

気になった麺が食べられて良かったです。
「上北丼」の評判も良いようで気になります。


麺家獅子丸 その8

・中村区(ラーメン)
01 /20 2019
平日の夜に訪問。
雨が降る日で寒かったです。

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「ぜいたく盛り」450円
この日の季節の一品は、蟹の茶碗蒸し。
まさか茶碗蒸しがラーメン屋でいただけるとは…。
しかも、しっかり蟹の身がはいっていました。
ほっこり美味しい茶碗蒸しでした。
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レギュラーのローストビーフと角煮も美味しいです。

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「伊勢海老らぁめん」850円
エスプーマーな泡系スープに、自家製麺。
スープがとても美味しいです。
麺も自家製で独特なもの。
細めの麺でスープにも合っています。

この日も大満足でした。


麺家獅子丸 その7

・中村区(ラーメン)
11 /19 2018
名駅近くの人気ラーメン店。
平日の夜に再訪です。

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「ぜいたく盛り」450円
かぼちゃのブラマンジェは、デザートのよう。
滑らかな南瓜ブラマンジェは甘味を感じます。
上にはクルトンとベーコン。そこだけだとおかず的ですがスイーツ的位置づけですね。

定番のローストビーフと角煮、煮卵どれも美味しいです♪

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「伊勢海老らぁめん」850円+中盛り80円
エスプーマーな泡系スープに、自家製麺。
三つ葉に2種類のチャーシューです。
どれをとっても美味しいラーメン
伊勢海老の頭をつかったというスープの香りがまたたまりません♪

粒コショウのアクセントがまた良いのですヾ(・∀・)
麺は1.5倍なのでボリュームもそこそこでした。

こちらのラーメンが大好きです(*´∀`*)




麺家獅子丸 その6

・中村区(ラーメン)
11 /06 2018
名駅からそこそこの距離にあるラーメン店。
平日夜に訪問です。

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「ぜいたく盛り」450円
100円近くの値上げ。
非常に悲しいです(´・ω・`)

いつものローストビーフに煮豚と味玉。
それと「カボチャのムース」でした。
ローストビーフにかかっているソースもあっさりめで好き。
煮豚と煮卵がまた合います。
南瓜のムースはデザートのような感じ。
南瓜の甘さと滑らかさがたまりません。

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「伊勢海老らぁめん」850円
見た目から素敵なラーメン
いわゆる泡系ラーメンで、スプーマー使って泡だてています。
滑らかなスープで名前通り海老の香りが素敵。
具はデフォルトでメンマとチャーシュー2種、水菜に葱など。
チャーシューはどちらも美味しいです。
麺もこだわっているようで北海道産小麦をつかっているよう。
スープにもあっていました♪

スープが本当に美味しくて大満足。
山椒の実が入っているのもまた良いのです。

いついただいても美味しいラーメン店です(*´∀`*)


すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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