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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

鮨屋とんぼ その203

とある日の夜に再訪。
ほどほどの混み具合でした。

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「おおもんはたの昆布〆」320円
三重産でした。
以前いただいて美味しかったもの。
この日も昆布がしっかりきいていて美味しかったです。

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「煮たこ」220円
形原産でした。
柔らかく良い塩梅の味付で煮られた美味しい蛸。
追加もしました。

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「白ばい貝」220円
山口産でした。
こりっとそして風味良く。
とても美味しかったです。

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「さわらのづけ」320円
形原産でした。
「天然ぶり」320円
北海道産でした。
この日のぶりは脂がとてものっていてとても美味しかったです。

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「ほっき貝」220円
大きめでミルキー。
とても美味しかったです。

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「平目の昆布〆」320円
えんがわでお願いしました。
とても美味しかったです。

他にも、こはだや鰯などなど。
どれも美味しかったです。


鮨屋とんぼ その202

とある日の夜に再訪。
とても混んでいました。

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「しゃこ」320円
小樽産でした。
大ぶりのしゃこでお味も濃厚。
とても美味しかったです。

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なので二貫目も。

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「さわらのづけ」320円
形原産でした。
ねっとり美味しいです。

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「かつお」220円
気仙沼産でした。
脂がのってきて美味しいです。

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「上鉄火巻」320円+120円
細巻きでお願いしました。
本マグロ美味しいです(*´∀`*)

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「げそ」120円
こりっと美味しいです。

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「こはだ」220円
柔らかく最高です。

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他にも「ほっきの貝柱」などなど。
この日もとても美味しかったです。


鮨屋とんぼ その201

とある日の夜に再訪。
適度な混み具合でした。

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「あじ」120円
長崎産でした。
大きめな個体のような美味しい鯵でした。

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「白ばい貝」220円
山口産でした。
こりっとした食感だけでなく旨味もぎゅっと。
とても美味しかったです。
2貫いただくほど。

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「おおもんはたの昆布〆」320円
三重産でした。
昆布〆の風味が素敵です。
白身ながら甘味があり旨味がつまった美味しいものでした。
こちらも思わずお代わりです。

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「石かれい」220円
宮城産でした。
こちらも甘味がありました。
このお値段でこれだけのものとは…。
とても美味しかったです。

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「天然ぶり」320円
羅臼産でした。
北海道産のはそろそろ終わりだそうです。
この日は特に脂がのっていました。

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「さわらのづけ」320円
形原産でした。
厚みがありとろっとした舌触り。
お味も抜群です。

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「〆さば」220円
少し浅めの〆具合でした。

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他にも、こはだや鰯、玉子などなど。
珍しいものもいただけて良かったです。



鮨屋とんぼ その200

とある日の夜に再訪。

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「本まぐろ赤身」320円
長崎産でした。
トロっぽさも少しあり美味しいです。

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「天然車えび」320円
形原産でした。
甘味があります。

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「煮たこ」220円
形原産でした。
柔らかく煮られていてとても美味しいです。

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「かつお」220円
気仙沼産でした。
脂ものってきていて美味しいです。

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「さわらのづけ」320円
形原産でした。
ねっとりとても美味しいです。

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「〆さば」220円
脂ものり、とても美味しい鯖でした。
おもわずお代わりするほど。

「いわし」120円
脂がのっていました。

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「たまご」120円
二種類いただきました。
どちらも美味しいです。

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他にも、こはだなどなど。
小一時間待ちましたが美味しいお鮨がいただけました。


鮨屋とんぼ その199

とある日の夜に再訪。
ほどほどに混んでいました。

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「あじ」120円
長崎産でした。
厚みのある鯵でした。

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「本まぐろ赤身」320円
戸井産でした。
見た目から赤々と美しい赤身でした。
お味もとても良かったです。
「上鉄火巻」も最高でした。

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「ぼたんえび」420円
北海道は苫前産でした。
大ぶりで甘味もあり美味しい海老でした。

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「かつお」220円
気仙沼産でした。
脂ものってきました。
燻しの香りが良いです。

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「さわらのづけ」320円
形原産でした。
「天然ぶり」320円

毎度美味しいです。

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「ほっき貝」220円
身が厚くてミルキーです。

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「たまご」120円
薄焼きと厚焼き両方で。
甘味がありどちらもデザート感覚です。

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他にも小肌やまぐろ、鰯などなど。
美味しかったですヾ(・∀・)


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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