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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

フランス惣菜と串カツ マルブラード (marbrade)  その17

1月上旬に訪問。
週末で大盛況でした。

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「豚のロースト」650円
火入れが絶妙な豚のロースト。
ソースがまた美味しい♪

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「ささしも」180円
スピードメニューでうまうまです。

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「うずら」100円
3個で100円。
半熟の黄身がたまりません。

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「黒豚コロッケ」100円
玉葱の甘味がある美味しいサクサクコロッケです。

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「メンチカツ」150円
ジューシーでそのままでも美味しいメンチカツ。

揚げものもフランス惣菜系の料理もどれも美味しいです。



フランス惣菜と串カツ マルブラード (marbrade) その16

大好きなフレンチ惣菜と揚げもののお店。
2018年最後の訪問分です。

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「ケークサレ」
ホウレンソウやベーコンがはいったケークサレ。
キッシュロレーヌ風とのこと。
フランス産のトウガラシの粉末も合います♪

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「ささしも」180円
鉄板メニュー。
素早く出てきます。
それに美味しいんですヾ(・∀・)

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「串カツ(バラ)」100円
ヒレかつバージョンもありますがバラ肉の方でお願いしました。
豚の脂身が甘くて美味しいです。

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「ハムカツ」80円
四角いタイプのハムカツ。
ソースがとてもよく合います。
サクサクで美味しい。

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「うずら」100円
3個で1人前100円。
黄身は半熟でとろとろです。
他の揚げものにも良く合います。

この日もどれも美味しく大満足。
大好きなお店で2018年はリニューアルもあり益々進化していっています。
2019年も通いたいお店ですヾ(・∀・)



フランス惣菜と串カツ マルブラード (marbrade) その15

12月の週末に予約して訪問です。

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「和牛すじドテ煮ココット仕立て」750円
これが出ると冬だなあと思ったり。
ココット型にはいった土手煮。
これが美味しい♪
温玉とチーズが入っていてまろやか。
バゲットにのせてうまうまです。

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「ささしも」180円
スピード定番メニュー。
さくっとでてきて美味しいです。

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「うずらのたまご」100円
1人前3個。
半熟なのがたまりません。

「コロッケ」100円
あまうま系コロッケ。
中はとろっとしています。

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「ハムカツ」80円
ソースが合う薄いチープなハムカツ。
ハムカツはこれでないと…といえる理想的ハムカツです。

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「メンチカツ」150円
ジューシーで脂あふれるメンチカツ。
大好きです。

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「安納芋」100円
甘くて美味しいお芋でした。

この日も大満足。
ココットはやっぱり良いですね♪


フランス惣菜と串カツmarbrade (マルブラード) その14

平日夜に訪問です。

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「豚足の温製ファルシ」850円
豚足をつかったもの。
とろとろの食感と脂の甘さがたまりません。
レーズンをいれたレーズンマスタードが甘味と酸味が良い塩梅でこれがディップソースとしてとてもよく合います。
こういう一皿のクオリティがとても高いのは流石です(*´∀`*)

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「ささみしもふり」180円
定番スピードメニュー。
生姜醤油でさっぱりいただきます。

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「くしかつ(バラ)」100円
1本から頼める串もの。
バラの脂の甘さが好きです。

「ハムカツ」80円
サクサクのスクエアなハムがたまりません。
ソースにとてもよくあいます。

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「うずら」100円
1人前は3個。
半熟の黄身がたまらないのです!

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「コロッケ」100円
甘味あるコロッケは素敵に美味しい。

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「メンチカツ」150円
ジューシーで脂を感じる美味しさがあります。

「豚足」300円
甘辛いたれでいただく皮などがたまりません、

この日も大満足すぎる夜でした。
フランス惣菜のクオリティが本当に高いです(*´∀`*)


フランス惣菜と串カツmarbrade (マルブラード) その13

新栄町駅からほど近くにある肉屋の隣にあるお店。
フワンス惣菜と串カツという素敵な組み合わせのお店なのです。

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「野菜たっぷりケークサレ」450円
甘くないパウンドケーキ。
名前の通り具だくさん。
とても美味しくて大好きなメニューの一つです。

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「ささみしもふり」180円
スピードメニュー。
定番品。
はずせませんヾ(・∀・)

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「メンチカツ」150円
ジューシーでサクサク。
大好きです。

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「串カツ(バラ)」100円
バラの他、ヒレもあります。
バラは脂の甘味があります。

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「うずら」100円
人気メニュー。
とろっとあふれる黄身が素敵。

「コロッケ」100円
玉葱と豚肉の甘味あふれる美味しいコロッケです。

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「ハムカツ」80円
サクサク食感。
ソースにとてもよく合います。

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「茄子」100円
醤油が個人的に良く合いました。
じゅわっとした食感が素敵です。

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「豚足」
ここにくると食べたくなるメニューです(*´∀`*)

この日も大満足。
平日でも大人気のお店です。


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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