FC2ブログ

鮨屋とんぼ その268

鮨屋とんぼ
03 /27 2020
とある日の夜に再訪。

20200327231832675.jpg
「天然ぐれ」220円
片名産でした。
安定の美味しさです。

202003272318338c2.jpg
「青柳」320円
北海道産でした。
ぷりっと大ぶりで美味しかったです。

20200327231849a28.jpg
「白むつ」220円
西浦産でした。

2020032723184700b.jpg
「本まぐろ大とろ」520円
伊根産でした。
見た目から脂で美味しそうなとろでした。

20200327231841238.jpg
上鉄火巻もとても美味しかったです。

2020032723183821d.jpg
20200327231838d2b.jpg
20200327231839d8c.jpg
20200327231841238.jpg
20200327231844189.jpg
202003272318454e1.jpg
202003272318509a8.jpg
他にもコハダなどなど。
美味しかったです。

鮨屋とんぼ その267

鮨屋とんぼ
03 /26 2020
とある日の夜に再訪。

20200326232815f24.jpg
20200326232818263.jpg
「さより」220円
淡路産でした。
大きなサイズのサヨリで満足。
思わずお代りするほど。

20200326232831af9.jpg
「天然ぐれ」220円
片名産でした。

202003262328286e7.jpg
20200326232821ede.jpg
「天然ぶり」320円
「さわらのづけ」320円
長崎と千葉産でした。
どれも安定の美味しさです。

20200326232837d27.jpg
「ひもきゅう巻」320円+120円
三河産の赤貝でした。
紐が美味しいです。

2020032623281666b.jpg
202003262328364a1.jpg
20200326232827245.jpg
20200326232825b5a.jpg
20200326232824e23.jpg
20200326232830d3b.jpg
20200326232831af9.jpg
20200326232833d15.jpg
20200326232834534.jpg
20200326232822c30.jpg
20200326232819555.jpg
すみいかや剣先いかの食べ比べをしたり、小柱などどれも美味しく。

大満足でした。

鮨屋とんぼ その266

鮨屋とんぼ
03 /23 2020
とある日の夜に再訪。

20200323222813300.jpg
「天然ぐれ」220円
片名産でした。
旨味あり好みです。

202003232228092b1.jpg
「さわらのづけ」320円
千葉産でした。
ねっとりとした感じがたまりません。

202003232228121b6.jpg
「あわび」520円
前回いただいたものよりは小ぶり。
食感がやはり良いです。

20200323222822cef.jpg
20200323222821973.jpg
20200323222819ee0.jpg
2020032322281828b.jpg
20200323222816ff8.jpg
20200323222815af6.jpg
202003232228107cb.jpg
20200323222807d91.jpg
202003232228068f3.jpg
他にも、すみいか、しめ鯖、平貝、ほっき貝など。

美味しかったです。

鮨乃悠家

・中区(お鮨)
03 /21 2020
鮨の成田南向かい、鮨井跡地に3/1オープンしたお鮨やさんに早々行けたので行ってきました。

2020032117241036e.jpg
2020032117240955e.jpg
大名古屋ビルヂングの男前鮓でやられていた方が独立されたようです。

夜の1万円のコースに。
カウンターと個室もあります。

つまみは、

202003211724075a6.jpg
20200321172405f14.jpg
20200321172404315.jpg
20200321172413168.jpg
2020032117241448e.jpg
20200321172412b7b.jpg
20200321172403ffd.jpg
のれそれや、とり貝、金目鯛など。
お造りだけでなく焼き物などもでます。
かぶら寿司まででて面白かったです。

握りは、

2020032117272262e.jpg
20200321172721b9f.jpg
202003211727192f3.jpg
20200321172718fba.jpg
20200321172716d11.jpg
20200321172715989.jpg
20200321172713de5.jpg
20200321172712b42.jpg
20200321172725a82.jpg
2020032117272747c.jpg
とろから始まり茶碗蒸しをはさみつつ、さよりなどなど。
穴子はほろっとしていて、雲丹もふんだん。

20200321172724e8d.jpg
追加で炙りトロもいただき、デザートは奥様自家製の梅ゼリーでした。
梅ゼリーが美味しい^_^

日本酒は、三千盛の悠醸なるものを。
三千盛のイメージが少し変わります。
美味しかったです。

まだまだ不慣れな印象もありますが、山本さんの接客でほんわかした雰囲気も醸し出されています。
新栄町もお寿司屋さんが増えますね。

鮨屋とんぼ その265

鮨屋とんぼ
03 /21 2020
とある日の夜に再訪。
ほどほどほどな混み具合でした。

2020032216341647e.jpg
20200322163759301.jpg
この日は青森産の「平目の昆布締め」320円が特に絶品でした。

20200322163406858.jpg
20200322163413808.jpg
20200322163414232.jpg
他にも、あわびが大きくてとても良いもの。
幡豆産の平貝や、淡路産の生とり貝、片名産の天然ぐれと大満足の日でした。

20200322163411a1d.jpg
2020032216340919d.jpg
20200322163405ea4.jpg
いろいろ当たりの日でした✨

すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


人気ブログランキングへ

にほんブログ村
よろしくおねがいします!






予約にたまに使っています。

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ ミディアム 洋菓子 バームクーヘン バレンタインデー ホワイトデー 洋菓子 スイーツ お菓子 ドイツ バウムクーヘン

新品価格
¥3,800から
(2017/7/3 18:55時点)



ホットペッパーでいろいろ予約♪