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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

懐韻

円頓寺商店街すぐ近くの懐石のお店。
当日予約で訪問です。

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座敷でいただきましたが座敷は貸切状態。
落ち着いていただけました。

お昼は「昼膳」2500円(税抜)の一本。

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先附
おくらと焼茄子のゼリー寄せ
食感もよく美味しいです。

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八寸
十六ささげ生姜ドレッシング
ピーマンお浸し
帆立と鶉の燻製
ゴーヤ梅肉浸し
おからトマト煮
たらこ人参

などなど。

どれも美味しく、燻製のホタテと鶉が個人的にはお気に入り。
さつまいもの煮物などもとても美味しかったです。
ゴーヤも梅肉により苦みがないですね。

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椀物
鱧真丈
鱧も真丈も美味しい。
お出汁が良いですね。

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御飯
冷汁
本格的な冷汁は初めて。
豆腐や茗荷などがはいっていてこれだけでもボリュームがあります。
御飯も入って大満足です。
お味も抜群ですよ(*´∀`*)

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デザートは6種類ほどのアイスからの選択。
きなこにしました。
アイスも美味しいですね。

どの料理も美味しく大変良いお店でしたヾ(・∀・)


[ 2019/09/03 21:47 ] ・西区(和系) | TB(0) | CM(0)

のんき屋 久々に

亀島駅と名古屋駅の間くらいにある串カツのお店。
隣にも『八幡屋』など串カツ屋があります。
安かろうの小汚い系飲み屋です。

久々に訪問。
平日でも混みあっています。

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「串カツ」90円
衣中心の串カツですがなじんだお味です。
ソースは勿論、どて、テリどれも美味しいです。
お肉部分は少ないです。

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「ねぎま」130円
「心臓」100円
どちらも塩でいただきました。
串カツ以外も美味しいです。

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「生ビール」600円
とりあえずで。

さくっと30分ほど。
久々のこちらは楽しめました。
なんやかんやでなじんだお店です。


[ 2019/08/17 21:52 ] ・西区(和系) | TB(0) | CM(0)

うなぎ家 しば福や その12

5月の中頃の休日昼に訪問。
ミシュランガイド発売後なので人が多かったです。

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「大福うなぎ膳」5400円
蒲焼か白焼きか選べます。
蒲焼でオーダー。

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大きな鰻は、頭と肝付き。
薬味として葱と山葵もきます。
炊き立てのような熱々のごはんと湯葉の入ったお吸い物というセットです。

なかなか身の厚みもある鰻の火で、表面のぱりカリ感と身のとろっとした感じのバランスも絶妙。
追加でうなぎのたれをかけておいしくいただきました。

やはり絶品うなぎです(*´∀`*)


[ 2019/07/30 22:14 ] ・西区(和系) | TB(0) | CM(0)

うなぎ家 しば福や その10

GW中に訪問です。
ミシュラン前で比較的穏やかでした。

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「大福うなぎ膳」5400円
大ぶりな鰻を使ったお膳。
白焼きでなく蒲焼でお願いしました。

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頭と肝もついてきます。
この日の身の厚みはそこそこかな。

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湯葉入りのお吸い物もつきます。

炊き立て熱々のご飯にパリッとしていてジューシーな鰻がとてもよく合います。
薬味でワサビなどが着いてくるのも嬉しいです。

この日も美味しくいただきました(*´∀`*)


[ 2019/07/25 22:53 ] ・西区(和系) | TB(0) | CM(0)

うなぎ家 しば福や その10

とある休日の夜に訪問。
まだミシュラン発表前でした。

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「大福うなぎ膳」5400円
大ぶりな大福うなぎを使った長焼き膳です。
脂がのって、身が厚い鰻がたまりません。
たれをかけずにでも十分美味しいですがご飯にのせて、たれを追加でかけても美味しい。
ネギや山葵も大変よく合います。

毎度大満足なお膳です。

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お吸い物は麩と湯葉入り。
ご飯は炊き立てで美味しいです。

お腹いっぱいいただけて大満足でした。


[ 2019/07/15 22:19 ] ・西区(和系) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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