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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

『うえの』の「あなご飯」

宮島口名物のあなごめし。
新幹線駅で購入です。

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「あなごめし弁当」1728円
炊いたご飯の上に香ばしく焼かれた穴子。
漬けものつきです。

あたためずにいただきました。
ごはんは、もち米も含んだもので醤油とお酒で炊かれています。
穴子は香ばしく焼かれていて、口に含むと香ばしさが広がります。
奈良漬けを含んだ漬けものがまた嬉しいです。

これは加熱しないほうが美味しいのかなと思いました。



[ 2019/10/07 23:27 ] 広島 | TB(0) | CM(0)

四国瀬戸内山陰味めぐりにて『電光石火』

ジェイアール名古屋タカシマヤで開催された「四国瀬戸内山陰味めぐり」

名古屋初出店のお好み焼を。

広島駅近くのお店で、ミシュランガイドにも乗っているようです。
後に調べてみたらドームのようなもっこりとしたフォルムのものが有名だそうですね。

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「豚玉おこのみやき」880円
1200円ほどで豪華なバージョンがありましたがオーソドックスなものを注文。
できたてをいただいたので熱々です。
ソースは出ていたのぼりを見る限りはカープソースではなくオタフクソースでした。

いわゆる広島焼き。
そばの量もしっかりあります。
もっとキャベツの量があるほうが好みですが美味しかったです。

せっかくなら葱のっけでもあるドーム型の方がよかったかなとも思いますが美味しくいただけました。

電光石火 駅前ひろば店

[ 2019/07/18 20:18 ] 広島 | TB(0) | CM(0)

楓乃木 お土産

広島のお土産でいただきました。
フィナンシェなどなど紅葉を象ったお菓子など扱っています。
広島で洋菓子をお土産にするなら…という感じのお店でしょうか。

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「メープルもみじラングドシャ」20枚入1300円
1枚ずつ個包装。

"サクッとしたうす〜いクッキーでミルキーなホワイトチョコをサンドしたラングドシャです。ほろりとした口溶けのよい食感とメープルの甘さがお口に広がります。"


とのこと。

サクサク生地にホワイトチョコ。
外れない一品です。
メープル香ります。
個人的には冷蔵庫で冷やした方が好み。

ごちそうさまでしたヾ(・∀・)

サンエール 楓乃樹 広島駅ASSE店

[ 2018/11/21 21:11 ] 広島 | TB(0) | CM(0)

やまだ屋の桐葉菓

広島のお土産をいただきました。
広島銘菓はいろいろと魅力的なものが多いですね。

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もみじまんじゅうが有名な『やまだ屋』
リクエストして「桐葉菓」を買ってきてもらいました。

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「桐葉菓」15個入り1950円
1つずつ個包装。
四角い形のお菓子です。
もっちりとした生地に餡子がはいっています。
中の餡子は粒あんというほど粒あんではないですが皮いりです。
阿闍梨餅によく似た構成。
同じ広島だと「生もみじ」にも近いですね。
生地と餡子のバランスも良く美味しくいただけました。

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個人的には比べてしまうとやっぱり阿闍梨餅のが好きかな。

広島土産 やまだ屋 桐葉菓(とうようか)15個入 ザ・広島ブランド認定

価格:1,950円
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感想(43件)





[ 2018/08/23 21:11 ] 広島 | TB(0) | CM(0)

藤い屋 杓子せんべい

広島土産をいただきました。
もみじまんじゅうで有名な『藤い屋』
もみじまんじゅう以外のお菓子ですヾ(・∀・)

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「杓子せんべい」
宮島名物の杓子をあしらったおせんべい。
原材料もシンプルです。
学問や恋愛など4種類の模様があります。

いわゆる瓦せんべいのようなものでシンプルで甘くて美味しくいただけます。

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個人的に好きなお菓子で美味しくいただけました。




[ 2018/08/10 22:03 ] 広島 | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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