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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

立ち食い寿司 極 その6

順番前後しますが…。
とある日の夜、はしごで訪問。

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「炙り漬けサーモン」
燻したサーモンをづけたもの。
トロではないそうです。
燻しの香りがほどほどに。
トロほどではないものの、漬けられてまた美味しくなっています。

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牡丹エビの登場。
どれも大きいです(*´∀`*)
他にも車海老が活きた状態で茹でられていたり…。

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人柄もよく居心地が良い立ち食い寿司店ですヾ(・∀・)


[ 2019/09/02 22:42 ] ・中村区(和系) | TB(0) | CM(0)

立ち食い寿司 極 その5

駅前横丁の立ち食い寿司店。
ランチに訪問です。

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「ランチ」1500円
小丼、握り6貫、赤出汁つき。
小丼は、漬けをつかったバラチラシです。
海苔と胡麻が嬉しいです。
いろいろ乗っていて美味しいですよ(*´∀`*)

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ランチでは、剣先いかや鰹、のどぐろなどなど。

以下追加です。

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「煮はまぐり」600円
桑名産の蛤。
甘いたれをふんだんにかけていただきます。
ぷりっと食べごたえある美味しい蛤です。

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「本マグロ 中とろ」500円
青森県小泊の212kgの本マグロだそう。
このクオリティの鮪が食べられて大満足です。

いろいろ美味しく大満足のランチでした。


[ 2019/09/01 21:39 ] ・中村区(和系) | TB(0) | CM(0)

立ち食い寿司 極 その4

とある日の夜に再訪。
大将の人柄に惚れます。

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「シンコ」500円
夏の終わりにまだあったしんこです。
独特の柔らかさは健在。

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「煮はまぐり」600円
桑名産でした。
大ぶりの嬉しい柔らかさ弾力。
甘いたれが合います。
絶品です。

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「藁焼き漬けトロサーモン」
確か600円ほど。
勧められていただきました。
サーモンを鰹のように藁で燻します。
トロサーモンで脂ものっていて、燻しの香りが加わり…。
とても美味しかったです。

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「上うに」1000円
赤紫ウニで、貴宝丸のもののようでした。
塩でいただきます。
シンプルに美味しい。
絶品すぎます(*´∀`*)

いただいたものどれも美味しかったです。

[ 2019/08/30 22:46 ] ・中村区(和系) | TB(0) | CM(0)

立ち食い寿司 極 その3

駅前横丁にできた立ち食い寿司店。
夜にもいってみました。

この日は雲丹の種類が豊富なようでした。

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「うに三種食べ比べ」2400円
3100円相当がセット割にあっていました。

小西ゴールド
由良のアカムラサキウニ
赤利尻のバフンウニ

でした。

個人的好みはこの中だとバフンウニでしたヾ(・∀・)
食べ比べることは普段ないので貴重な体験でした。


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「煮ハマグリ」500円
桑名産です。
大ぶりな煮蛤。
甘めのたれでいただきます。
この蛤が絶品。

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「こはだ」300円
厚みもあり美味しい。
〆具合も丁度良いです。

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「とろたく巻」800円
手巻きでいただきます。
こちらは胡麻と大葉がはいったタイプ。
胡麻の風味がよいですね。

ゆっくりしようと思いましたがとても賑やかだったので退散しときました苦笑

良いネタがいただけます(*´∀`*)


[ 2019/08/22 23:20 ] ・中村区(和系) | TB(0) | CM(0)

立ち食い寿司 極 その2

国際センターを南に下った駅前横丁にはいっている立ち食い寿司店です。
気に行ってお昼にふらっと再訪。

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「極上うに」1500円
熊本産の赤むらさきうにとのこと。
塩で頂きます。
赤うにのような甘さに加えてムラサキウニの少し独特な感じがあります。
口の中で香りが広がりとろけます。
しばらくの間、ウニの香りが口の中にずっとのこっていてとても美味しいウニでした。

他にもイシカゲ貝などを。
ちょこっとつまんで帰れるのが良いところですね(*´∀`*)


[ 2019/08/13 18:54 ] ・中村区(和系) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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