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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

鉄板ビストロ 小島

柳橋市場の駐車場2階にあるお店。
どこにあるの?と知らない人だとまず行けなさそうな場所にあります。

前々から系列の天ぷらも気になっていたので行く機会があり訪問です。
こちらは鉄板焼きのお店です。

各テーブルに鉄板があり、そちらで店員さんに調理してもらう形。
メニューは壁にいっぱい貼ってあります。
当日お勧めメニューも別個でありました。

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「鮪のテール」
正式名忘れ。
当日の黒板メニューでした。
まぐろのテールステーキです。
赤ワインバターで焼いてもらいます。
厚みもありそこそこの時間がかかります。
蒸し焼きになった鮪はほろほろ。
厚さもあるのでボリュームもあり。
身も勿論ですが皮も意外と美味しいのです!
骨周りもうまうま。
良いメニューでしたヾ(・∀・)

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飲み物はサングリアなど。
ワインが結構推しな印象でした。

雰囲気考えると使い時は難しいかも。
合う人には合いそうです。


[ 2019/05/05 22:25 ] ・中村区(洋系) | TB(0) | CM(0)

資生堂パーラー 名古屋店

お盆シーズンに名駅で御夕飯。
混むだろうと予約して訪問しました。
タワーズ12階にあります。

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「オムライス」1782円
ぷっくりとしていて綺麗なフォルム。
正統派なきちんと玉子でチキンライスが包まれているものです。
ぷるぷるな玉子は流石の仕上がり。
トマトソースにもあっています。
中のチキンライスも美味しい。

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「ハンバーグステーキ」1944円
パンまたはライスつき。
デミグラスソースまたは和風ソースか選べますがデミグラスソースにしました。
小ぶりながらも正統派で上品な仕上がりとなっているハンバーグは美味しい♪
付け合わせも美味しくいただきました。

久しぶりにタワーズの資生堂パーラーに行きましたがやはりこちらのオムライスはとても美味しいです。
お値段は張りますけど^^;



[ 2018/09/03 21:10 ] ・中村区(洋系) | TB(0) | CM(0)

喫茶ツヅキ

中村区にある「カフェオレ天井落とし」が有名な喫茶店。
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気になっていたのですがなかなか訪問できず。
平日の夕方に伺うことができました。

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店内は花屋さん以上にお花がいっぱいです。

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「カフェオレ」600円
こちらの店舗の名物ドリンク。
脚立の上から店員さんがカフェオレをいれてくれます。
高さがあるほうがミルクと珈琲がうまく混ざるのだとか。
なかなかなパフォーマンスでした。

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「ホットサンド」1000円
2種類の具材から選べるそう。
玉子が残念ながら品切れでした。
ハムチーズとビーフシチューでお願いしました。

サラダとフルーツ付きで2セットのホットサンド。
ボリュームあります♪
どちらも熱々でパンはカリカリ。
ビーフシチューのホットサンドは初めていただきましたがこれはこれで合いますね。
どちらの具材も美味しくいただけました(*´∀`*)


店員さんも面白く名物になるのも納得の喫茶店でした。
パフェもお得そうです。


[ 2018/05/31 21:14 ] ・中村区(洋系) | TB(0) | CM(0)

テロワールby エノテカ JR名古屋髙島屋店

タカシマヤ地下2階にあるワインなどのアルコールを扱うコーナー。
ちょっとしたオードブルなどに合う飲みやすいワインなどを求めて。


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「2016サン・ヴァレンティン・スペシャルエディション・ホワイト」1728円
"フローラルなアロマを纏った芳醇な果実の味わいが魅力です"
とのこと。
スペインの辛口白ワインです。

母の日が近かったのもあって限定パッケージでした。
女性が好きそうなデザインのボトルですよね。

店員さんに適当な白ワインをと聞いて購入しましたが、確かに飲みやすく洋系惣菜に合って美味しくいただけました。

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「プレミアムモルツ」
「よなよなエール」
ここらへんも美味しいです。

普段寄りつかないコーナーですがなかなかおもしろかったです。

テロワールby エノテカ JR名古屋髙島屋店

[ 2018/05/24 20:00 ] ・中村区(洋系) | TB(0) | CM(0)

グランド ダイア (GRAND DIA)

ビストロダイアなどを手掛ける水口シェフの新形態。
グローバルゲートの3階にあります。
パフォーマンスなどに優れたコースで有名で一度来てみたかったのですが御馳走になる機会ができ訪問です。

個室利用。
イノヴェーション・フュージョン?なお料理はお初です。

18000円コースの内容は以下のようなもの

"フラットブレッド"薔薇 キャビア
"旨味 食感"トウモロコシ 鴨フォアグラ
"雲海 北の海"甘海老 帆立 雲丹
"海の恵み"金目鯛 つぶ貝 昆布
"雅 友禅"ニース 南仏 松阪牛
"瞬燻"本鱒 アボカド
"初夏 はしり"鱧 カラスミ さや大根
オマール海老 鮑 海老出汁
"幻"石田めん羊牧場 仔羊 行者ニンニク
"塩の力"
"薫 カカオ くちどけ"
"情熱 華"



基本的にメニューには食材がかいてるくらいです。

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アミューズのバラが乗ったフラットブレッドから始まり、最後の小菓子まで演出の連続。
まず女性は好きな感じだと思います。
そして、演出だけでなくちゃんと美味しいのが凄いと素直に関心。

ちょっと早めの提供でもディナーで3時間半ほど…。
視覚的にも疲れる人は疲れてしまうかもしれません^^;

ほとんどの写真は追記にて。



[ 2018/05/21 19:41 ] ・中村区(洋系) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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