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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

A.L.C.cafe (エーエルシーカフェ)

柳ヶ瀬商店街に入っている焼き菓子のお店です。
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某店で働いてもいたそうです。

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「ピスタチオ」220円
3枚入りです。
天然海塩が使ってありちょっと塩っけは強め。
発酵バターや北海道産の小麦粉など、素材が全うで良いもの使っているなという印象。
食感も良く美味しいです。

全体的に材料のためかお高めな印象です。


[ 2019/11/28 09:13 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(0)

プレリュード

割と最近のプレリュード
一部の人に伝われば良い記事。

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「コンベルサシヨン」464円(税込)
"アーモンドクリームとりんごのコンポート入り"

上面のざくっとしていて甘味がガツンとくる生地にうっとり。
中のりんごのコンポートもたまりません。
新商品で一番のヒットです。

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土日限定の「ゴッホのバナナ」
久々で2回目ですが舌が慣れたからかうまうま。

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毎度のガトーバスクなどなど…。
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テイクアウトもしっかりと。

最近パン系が復活してたり。

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「ブリオッシュ・パリジェンヌ」160円(税抜)
蜂蜜やコンフィチュールが合います。
前回テイクアウトで食べたのですが、出来立てはまた格別ですね…。

他にも「ショーソン・ポンム」や…

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とある日にお土産でもらいました。
桃のパンだ…とΣΣ(゚д゚lll)
うま(*´∀`*)

大好きです(`・ω・´)

宮崎屋

大垣の和菓子店。
どらやきをいただきました。

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「どらやき」
蜂蜜入りのどら焼き。
甘味はそこそこ。
中は粒あんです。
気持ち生地はぱさっとしているかも。
原材料を見ると醤油もつかっているようです。

独特な皮の味付けは好みが分かれそう
そんな感じのどら焼きでした。



[ 2019/05/01 22:21 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(0)

亀屋製菓舗

多治見にある和菓子店です。
テイクアウト専門です。

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「どら焼き」
1個200円ほど。
珍しいのは中の餡子が普通の粒あんで派ない点でしょうか。
粒の白あんに黒豆がはいっています。
黒豆はつぶしておらずそのまま。
なのでボリュームもある印象。
個人的には皮が気になるくらい…なのですが^^;

パッケージが独特ですね。
ちょっとした贈り物にいいのかもしれません。


[ 2019/04/16 20:53 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(0)

プレリュード キッシュロレーヌなど

岐阜市福光にあるフランス菓子店。
イートインもできます。

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「シブスト・マロン」480円(税込518円)
新栗を使ったお菓子。
シブストの栗バージョン。
お店でできたてをいただけました。
かっちりとした栗を焼き込んだ土台。
気持ちまだ温かいクリーム。
炙りたてのカラメル層。
どこをとっても美味しい。
ほっこりとしていて鋭い美味しさがあります。

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「ガトーバスク」
バスク地方のお菓子。
ザクッとした生地に中のとろっとしたクリーム部分がたまらない。
ザクザク感がこの日は特に強め。
香りも良く美味しかったです。

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「ケーク・オ・ポンム・キャラメル」180円(税込194円)
初めていただきました。
りんごとキャラメルが入ったケーキ。
香りから堪能できます。
バランスが良く美味しいケーキでした。

テイクアウトでも。

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「キャトルキャール・オレンジ」
「アリアンヌ」

など。

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「マルジョレーヌ」430円(税込464円)
新商品とのこと。
アーモンド生地に3層のクリーム。
重たい見た目ですがアーモンドの生地の軽やかさがもったりとしたクリームを受け止めて重たくなりません。
それでも良い意味で濃厚なケーキではあり美味しかったです。

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「キッシュ・ロレーヌ」400円(税込432円)
まさかのイレギュラー品。
ざっくりしたパイ生地土台。
見た目から焼きは強め。
チーズが強めで塩味あるキッシュ。
アパレイユはとろっとしていて土台とのバランスはよく。
塩味具合からお酒に合いそうなキッシュでした。
焼き戻さずにいただきましたが常温でも十分に堪能できました。

いろいろ攻めてる品もいただけて満足。
まさかのキッシュはラッキーでした(*´∀`*)



プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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