ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

プレリュードのシュトーレン

クリスマス過ぎて年末なのにクリスマスネタ…^^;

岐阜のプレリュードのシュトーレン、今年もいただきましたヾ(・∀・)

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「シュトーレン」
1本売りかハーフ売りしていました。
1本2500円くらいだったかな。

マジパン入りの正統派シュトーレン。
洋酒漬けされたドライフルーツたんまりです。

その日にいただくとまだパン部分がパン感あります。
1週間ほど寝かしてみたら良い塩梅に染み込んできてこれまた美味しく。

本当はさらに寝かすと面白いのでしょうが美味しいのですぐなくなりますw

今年も美味しかったです(*´∀`*)


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別の日にロールケーキ。
サンタ仕様でした♪


今年もこのブログに足を運んでいただきありがとうございます!
拙いブログですが来年もよろしくおねがいします。

皆様良いお年をお迎えください。


クリスマスケーキ in 2017

クリスマス付近はお気に入りの2店舗に。

まずは『アヴァロン』
最近新作も多いです。

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「タルトモンブラン」4500円
タルト土台。
スペイン産の栗だそうです。

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タルトはサクサク。
モンブランペーストの中にはたっぷりのカスタードクリーム。
バニラビーンズもたっぷりです。
モンブランクリームの周りにはビスキュイやピスタチオなど。
栗の甘露煮やチョコレートプレートものっています。
どれも好みな組み合わせ。
夢中になっていただきました。

今までいただいたことがあるクリスマスケーキで一番だったと思います(*´∀`*)
これ来年も食べたいです。


別の日にプレリュード
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12センチ?の「タルトゥフレーズ」
苺の周りにコンフィチュールな工夫あり。
カスタードクリームとタルト生地がたまりません。

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「ショコラグリゼットゥ」もしばらく楽しめました(*´∀`*)

ケーキ満喫クリスマスでした♪

ラ パティスリー ダリオール (La ptisserie Dariole) その3

岐阜は安八郡にあるイルプルー系ケーキがいただけるお店。
箱としては大きくて、駐車場もイートイン席も広々としています。

テイクアウトでいただきました。
焼き菓子も豊富ですがケーキを選択。

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「ガトーバスク・オ・マロン」460円
前回いただいて気にいったもの。
いわゆるガトーバスクの栗バージョン。
ガトーバスクの中のカスタード部分に栗がたっぷり。
栗自体の甘さなどは控えめですがごろっとはいっているので栗好きにはたまらなさそうです。

クリスマスケーキの予約も始まっているようです。


[ 2017/11/20 20:46 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(0)

プレリュード お土産


とある日、プレリュードのお土産をいただきました。

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「ロトンヌ」464円
"新栗を2日間かけて煮込みアーモンドクリームと一緒にパイで焼き上げました"
とのこと。
作るのが大変手間がかかるようで特注がはいらないと作らないようです。
一部が店頭に並ぶよう。

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個人的にはそこまで好みではないですが安定のプレリュード
とても美味しいです。
パイ生地とアーモンドクリームと栗のバランスが絶妙。
たまりません。
でも、自分で選ぶことはまずないです^^;

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「ガトーバスク」
店頭に並んでる分を買い占めてくれたようです…。
ありがたいです。
こちらのガトーバスクの香りが大好き。

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「ショコラグリゼットゥ」486円
最近のお気に入り品。
ビスキュイショコラにキャラメルのガナッシュ。
アーモンドチョコレートでコーティングです。
あまうま!
チョコレートをこれでもかと堪能できます(*´∀`*)

こちらのケーキは大好きです。

ラ パティスリー ダリオール (La ptisserie Dariole) その2

久々のダリオール。
オープン以来です。
岐阜方面から大垣方面にいく途中にあります。
箱としては大きいお店です。

Instagramで、栗のバスクが新登場したのを知って食べてみることに。

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今回はテイクアウトでいただきました。

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「ガトーバスク・オ・マロン」460円
栗を使ったガトーバスク。
『トゥルティエール』で以前いただいたものです。
ザクザクな生地。
カスタードの中身にはふんだんに使われた栗。
ほくほくしていて美味しいです。
好みでした(*´∀`*)

初回よりだいぶ印象がよくなりました♪
やっぱりイルプルー系のお菓子は良いですね。


[ 2017/10/25 19:44 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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