ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

恵那川上屋 いがぐりもち

恵那の有名和菓子店。
栗きんとんや最近では「栗一筋」が人気ですね。

名古屋栄三越のリフレッシュオープン記念で「いがぐりもち」が限定販売。
戴く機会がありました。

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「毬栗餅(いがぐりもち)」648円
いわゆる栗粉餅。
どうしても栗粉餅というお菓子の性質上日保ちはしません。
当日製造ということですが栗粉やお餅が少し硬くなってしまっていました。
こればっかりは遠隔地ですから仕方ないですね^^;
以前当日にお土産でいただいたときほどの感動はなかったですが、お味は普通に良かったです。
やっぱり栗粉餅は良いですね。

珍しい品が名古屋で食べられて良かったです。



[ 2017/10/10 21:00 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(0)

プレリュード 秋前に

秋前にプレリュード

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「ブラマンジェ」
一応夏季限定。
カスタードソースがとても美味しい。
ブラマンジェ自体の香りも大変よいです。
口当たりも良くてたまらない美味しさです。

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「ガレットブルトンヌ」
ザクザク食感。
美味しいです。
香りも素敵。

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「ガトーバスク」
テイクアウトで。
この日はちょっと残念仕様^^;
おいしいのですが。

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「バースデーケーキ」
家族連れのお客さんがよく買っていかれるバースデーケーキ。
念願です。

シンプルながら流石のプレリュードクオリティ。
大変美味しかったです。

名古屋にほしいです(涙)

プレリュード タルトサンチャゴをホールで

岐阜の名店プレリュード
8月のケーキをいただいてヾ(・∀・)

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「ゴッホのバナナ」486円
フレジエのバナナバージョン的なケーキ。
柑橘系のさわやかさとバナナがここまで合うのかとびっくり。
バナナをこんな形で美味しくいただけるイルプル系ケーキの一つです(*´∀`*)

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「ムース・ココナッツ」421円
半解凍で。
ココナッツの香りが素敵です。

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「桃のショートケーキ」389円
スポンジ生地に生クリームが美味しい。
桃も当然美味しい。
バランス良く美味しい夏のケーキです。

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「シブストポワール」486円
洋梨のシブスト。
タルト生地もクリーム部分もうまうまです。

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「じゃがいものお菓子」
久しぶりにこちらの定番品。
じゃがいもとホワイトチョコと生クリームが絶品です。

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「タルト・サンチャゴ」1782円
スペイン産のアーモンドを使ったスペイン地方のお菓子。
最近カット売りをみかけないのでホールで購入。
シンプルな美味しさがあります。
アーモンドふんだんで美味しいです。
久しぶりにいただけて大満足。

安定の美味しさです。


玉井屋本舗 味噌松風

鮎菓子で有名な岐阜の和菓子屋さんのお菓子。
味噌松風なるお菓子をいただきました。

カステラのように1本売りの小麦菓子です。

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「味噌松風」540円
ずっしり系小麦菓子という感じ。
和風カステラとのこと。
食べた感じある意味蒸しパンに近いです。
味噌ということですが白みそなものあってか味噌感は弱いです。
どちらかというと底部分のけしの実の主張のが強いです。
思った以上に甘いので少量で満足できます。

熱い緑茶に合いました。


[ 2017/09/06 20:11 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(0)

プレリュード 福光店 7月桃

お気に入り岐阜の名店。
夏ケーキをいただきに。

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「シブストポワール」486円
洋梨のシブースト。
タルトざっくり。
とろっとクレームもたまりません。

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「ブラマンジェ」
香りがたまりません。
そして食感も。
美味しい夏限定です。

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「ミルフィーユ」
注文後の組み立て。
パイ生地とカスタードクリームのみのシンプルさ。
カスタードクリームがとても美味しいです。

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「桃のショートケーキ」389円
夏の桃の時期限定ショートケーキ。
白桃が美味しいです。
そして、こちらのスポンジケーキと生クリームがとてつもなく美味しいです。

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「桃のタルト」
タルト生地にカスタードクリーム、そして白桃。
間違いない組み合わせ。
白桃の香りもたまりません。

桃の季節はまた良いですね(*´∀`*)


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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