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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

ぶた いながき

桜山駅から西に少し…。
『サロン・ド・テ・ルルー』のはす向かいに新しくとんかつ屋さんができていました。
『レガリア』のシェフが開いたという話も聞きました。

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「リブブロースかつ定食」2200円+100円
定食には、きゃべつとごはん、豚汁に漬けものがつきます。
ごはんの大盛りは+100円だそうです。

リブロースは衣を付ける前に手でもみほぐしているようでした。
揚げ時間もベンチタイムも時間がかかる…ということもなく提供時間も某店のようなものでなくストレスフリーな時間でした。

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かなりピンクでレアさを狙ったものなのでしょうか。
衣は薄いということはなくパン粉も細かくはないです。

岩塩かソースでいただくよう。
岩塩は自分で回してするタイプ。
ソースは甘味の抑えたものでした。

ざくっとした衣にジューシーな豚肉。
脂身が甘くとても美味しいです。
塩と辛子でいただくのが個人的には好みでした。
ちょっとレアすぎるかな…と思うところもありましたが十分美味しくいただけました。
がっつりさと上品さを併せ持った豚カツかなという印象です。

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豚汁は具だくさんタイプ。
大根を食べていると言っていいレベル。

漬けものは薄味。

お高めですがとても美味しい豚カツでした。
名古屋中心部寄りでこの豚カツをいただけるのは嬉しいです。


[ 2019/07/19 14:08 ] ・瑞穂区(和系) | TB(0) | CM(0)

丸明 瑞穂店

岐阜の飛騨牛などを取り扱う精肉店。
隣には焼き肉店もあります。

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瑞穂運動場西が最寄駅で近いです。

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「丸明国産煮豚」
グラム180円ほど?
パック詰めされています。
適度に脂身もある角煮でしっかりめの味付けで美味しいです。
少し筋っぽく硬いところもあります。

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「コロッケ」2枚300円
冷凍のものがありますがそれをお店で揚げたものでしょうか?
そこそこお肉もはいったコロッケ。
揚げたてというわけではないですがそれなりにサクサク。
好みというほどではなかったですが、ソースも付けずにいただける普通に美味しいコロッケでした。

お肉も勿論いろいろ。
大曽根ほどではないですが揃っております。


[ 2018/07/22 20:13 ] ・瑞穂区(和系) | TB(0) | CM(0)

らぁ麺や 汐そば雫

以前から気になっていた堀田の方のラーメン店。
昼間しか営業していないのが個人的ネック。

たまたま近くを通ったのでせっかくなので並んでみました。

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「肉玉汐そば」1030円
あっさりスープ。
無化調系なスープです。
叉焼もあっさり系。
ただ叉焼は食べごたえがあります。
味玉がとろっとしていて好みでした。
麺は少しつるつるした感じの独特な印象。
断面もあまり見ない感じの形状でした。

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「肉醤そば」930円
こちらもあっさりしていますが、汐そばよりは濃い印象。
麺や叉焼は同じく。
スープは、こちらのがはっきりしていて個人的には好みでした。

期待した感じではないので少しショック。
相性の問題でしょうね(´・ω・`)


[ 2018/03/24 20:59 ] ・瑞穂区(和系) | TB(0) | CM(0)

サポーレ 瑞穂店 天丼など

瑞穂区にあるスーパーサポーレ。
ヤマヨのお隣です。

ワインとチーズの品ぞろえがデパートレベルです(笑)

いろいろ美味しくて好きですヾ(・∀・)

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「特製天丼」
海老や白身魚、蟹、大葉に椎茸、茄子など。
いろいろ乗っています。
甘めの天つゆがご飯に合います。
天ぷら以外にさくっと感残っています♪

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「いか黄金」
別日に少し。
烏賊のお刺身に数の子たっぷり。
美味しいおつまみです(*´∀`*)

勿論駐車場完備ですが、近所にあるとたまりませんね。


[ 2018/01/18 15:34 ] ・瑞穂区(和系) | TB(0) | CM(0)

サポーレ 瑞穂店 でお弁当

瑞穂区にある高級系?スーパー。
ワインやチーズはかなり豊富。
お寿司やお総菜はなかなか美味しいものが並んでいます。
とある日の夕飯用に…。

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「国産黒毛和牛ステーキ重」1380円
サポーレ牧場黒毛和牛と書いてありました。
ごはんの上にステーキ、それにパプリカやブロッコリーなどのお野菜、さらにポテトフライも。
たれが別の容器にはいっていました。
何もつけなくても悪くはないですが薄味。
なのでたれをかけるのが良い感じです。
甘めなたれで好み。
お肉は柔らかかったです。

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「手造り和総菜」480円
筍の土佐煮や、切干大根煮物、煮豆にひじき煮、ポテトサラダなどなど。
6種類のお総菜が入っています。
なかなか全部味も良く、バラエティにも富んでいて良かったです。

久しぶりにサポーレのお弁当食べましたが、美味しかったですヾ(・∀・)


[ 2017/07/26 16:50 ] ・瑞穂区(和系) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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