ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

赤福 5月の朔日餅

毎月恒例赤福の朔日餅ヾ(・∀・)
5月もいただきました。

「かしわ餅」10個1030円
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包み紙である伊勢千代紙はカキツバタをモチーフにしたもの。
青が映えて素敵です。

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柏餅の中身は漉し餡。
この漉し餡がやっぱり美味しい。
お餅も、甘味あってもちもちしていて…中の餡子との相性も抜群。

熱いお茶と一緒にいただくと格別。
今月も素敵な朔日餅でした(*´∀`*)


赤福 4月の朔日餅

今月も赤福の朔日餅をいただきました。
松坂屋購入です。

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「さくら餅」大箱1240円
大箱は10個いりです。
今年から桜の葉が2枚から1枚に減った模様。
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道明寺式のさくら餅です。
もち米も中のこし餡もとても美味しい♪
桜の葉の塩っけも合いますね。
お茶と共に大変おいしくいただけました。

見た目も春らしくて素敵でした。


赤福朔日餅 3月のよもぎ餅 @松坂屋

すでに4月ですが…

3月もいただきました。
伊勢名物赤福の「朔日餅」

3月は「よもぎ餅」ですヾ(・∀・)

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「よもぎ餅」10個1030円

"古来、よもぎは「魔除草」と呼ばれ、久しく食されてきました。昔、三月三日に蓬(よもぎ)餅をお雛様にお供えしたのは、香り高く繁殖力の強いよもぎを餅にして子孫繁栄・無病息災を祈るためです。
三月の朔日餅は「よもぎ餅」。よもぎの持つ色と香りをそのまま練り込んだ餅生地で、つぶ餡を包んでいます。
女児のすこやかな成長を祈る上巳(じょうし)の節句(桃の節句)にちなんだ餅菓子です。"


とのこと。

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包紙はひな祭り。
お餅はヨモギがふんだんに香ります。
中の餡子は粒あん。
個人的に漉し餡派…なのですが美味しくいただけました。

4月は桜餅です(*´∀`*)


2月赤福朔日餅 立春大吉餅

伊勢名物赤福。
赤福餅の名店で2月の朔日餅をいただきました。

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「立春大吉餅」小箱740円
黒大豆と大豆を使った二種類の豆大福です。
大粒の黒大豆とこし餡を餅生地でつつんだ白色のもの。
こし餡と大豆を包んだ餅生地にきな粉をまぶしたものの2種類です。
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個人的には黄粉のものより、黒大豆がはいったものが好み♪
どちらももちもちした食感がたまりません。
中の漉し餡は安定の赤福クオリティですよヾ(・∀・)

今月も大変美味しく頂きました(*´∀`*)


福砂屋 松坂屋名古屋店  特製五三焼カステラ

カステラで有名な老舗店。
正月のお菓子でお茶受けにいただきましたよ♪

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「特製五三焼カステラ」2916円
砂糖、鶏卵、小麦粉、水あめというとてもシンプルな原材料。
砂糖、ざらめ糖、卵は多く小麦粉は少なめとのこと。
カステラよりさらにリッチな特製カステラ。

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底のザラメがかなりたくさん。
しっとりで甘甘仕様。
たまりません(*´∀`*)

大変美味しかったです♪
福砂屋は10切に切れているのもありがたいです。

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プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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