FC2ブログ
ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

キルフェボン グランフロント大阪店 H30.12月

グランフロントに入っているタルトのキルフェボン
せっかくなのでテイクアウトしました。

IMG_5557_20190306223344d0f.jpg
IMG_5560_20190306223343674.jpg
IMG_5561_2019030622334106e.jpg
「チョコレートクリームのタルト」694円

"エクアドル・アリバ地方産のクリオロ種のみを使用したチョコレートで作ったチョコレートクリームにジャンドゥーヤの食感、シンプルで贅沢なチョコレートタルトを作りました。一面ソースでコーティングし金箔を飾った大人のタルトに仕上げています。素材の味をお楽しみください。"


とのこと。

以前にもいただいてなかなか美味しかったタルト。
タルト生地がザクザクでクランチ的な印象。
チョコレートはビターですが甘味もあり滑らかで美味しい。
全体的にバランスが良いタルトです。

IMG_5638_20190306223340590.jpg
IMG_5639_2019030622333908a.jpg
「カボチャのタルト」556円

"甘さ控えめの濃厚なカボチャプリンにふわふわのメレンゲをのせ、香ばしい焦げ目をつけたタルトです。ほろ苦いキャラメルとシナモンがアクセントです。"


とのこと。

シナモン香るカボチャのタルト。
土台もしっかりザクザク。
上のメレンゲ層は甘味が強めです。
シンプルで美味しくて好きです。

果物系とちがって華やかさはないですが好きです。




[ 2019/03/06 22:50 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

キルフェボン 浜松店 H30.11月 その1

お土産キルフェボン
11月前半です。

IMG_4159_201812022304394e6.jpg
IMG_4160_20181202230438ab0.jpg
IMG_4162_20181202230435636.jpg
「スイートカボチャのタルト」557円

"こっくりとした甘みのカボチャクリームとコクのあるクリームチーズを重ねた食べごたえのあるタルトです。こんがりと焼き色のついたカボチャクリームには、仕上げにシナモンを効かせています。タルト生地の食感とともにお楽しみください。"


とのこと。

昨年からでているタルト。
南瓜感は控えめ。
なかなか食べごたえがあるタルトです。

IMG_4161_20181202230437bd8.jpg
IMG_4163_20181202230433659.jpg
「さつまいものタルト~黒糖風味~」540円

"コーンフレーク入りのタルトに、黒糖でからめたしっとりとしたさつまいもをふんだんにしき詰め仕上げました。黒糖風味の生クリームと大変良くあいます。"


とのこと。

秋冬の楽しみなタルトの一つヾ(・∀・)
ざっくりなタルトはコーンフレークのため。
このタルトが好きです。
黒糖風味のクリームがまた美味しい。
サツマイモにもあってます。

IMG_4431_201812022304292f7.jpg
IMG_4434_20181202230427627.jpg
「ブルターニュ産ル ガールクリームチーズのタルト」534円

"“ル ガール”のナチュラルクリームチーズをふんだんに使用し、じっくりと焼き上げたこだわりのタルト。なめらかな口どけ、ミルクの豊かな風味とコク、まろやかな味わいをお楽しみください。"


とのこと。

レギュラー商品の一つ。
クリームチーズが濃厚で美味しい♪
タルト生地もしっかり硬めなのがまた好みです。

IMG_4218_20181202230432929.jpg
IMG_4222_20181202230430ed0.jpg
「モンブラン」697円

"栗のペーストを贅沢に使用したクリームにほろにがいココアタルトが好相性です。どっしりと濃厚なクリームに厳選した渋皮栗をのせ、甘酸っぱいカシスを飾ったキルフェボンオリジナルのモンブランタルトです。季節の味わいをお楽しみください。"


とのこと。

もったりとした栗のペーストクリームが嬉しい。
ココアが強めでどうしてもココア中心なお味にまとまりがちですが、これはこれで美味しいですね。
ただ、前のモンブランのが好きだったかな。

秋冬は選ぶのが難しいです(*´∀`*)



[ 2018/12/03 21:55 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

キルフェボン グランフロント大阪店 イートイン H30.10月

グランフロント2階にあるタルト専門店。
久しぶりにイートイン利用です。

IMG_3525_20181106223300042.jpg
IMG_3526_2018110622325951f.jpg
「マロンクリームと洋ナシのタルト」842円

"爽やかな洋ナシのムースに濃厚な甘みのマロンクリームを組み合わせた、秋のタルトです。仕上げに飾った刻んだ栗と、プラリネ入りのクッキーの食感がアクセントになっています。ほろ苦いキャラメルソースの味わいとともにお楽しみください。"


とのこと。

IMG_3527_20181106223257258.jpg
IMG_3528_201811062232561a8.jpg
グランフロント大阪店限定のタルトです。
浜松店限定の洋梨を使ったタルトが美味しくいただけたのでこちらでもいただいてみることに。

栗のクリームがメインの構成。
洋梨自体も美味しく栗のクリームが美味しい。
プラリネ入りのクッキーがザクザクしているのがとても好み。
タルトのバランスもよくとても美味しかったです。

大阪限定なのが惜しい><
浜松店でも食べられたらなあ。


[ 2018/11/07 21:08 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

キルフェボン 浜松店 H30.10月 秋の収穫祭 その4

テイクアウトオンリーですが素敵なタルト専門店です。
お土産に2回分。

IMG_3212_20181105221400572.jpg
IMG_3213_20181105221358cc6.jpg
IMG_3214_20181105221357abc.jpg
「【浜松限定】ル レクチエとミルクティーのタルト」720円

"じっくり焼き上げたキャラメル風味のアーモンドクリームにミルクティーのムースを組み合わせ、ル レクチエをふんだんに飾りました。香り豊かなミルクティーと爽やかな甘みのル レクチエが良く合います。クラシックなドレスのように、エレガントな仕上げのタルトを作りました。"


とのこと。

秋の店舗限定品です。
ミルクティー好きなので選択。
ミルクティーのムースはミルクティー感つよいです。
キャラメルクリームと洋梨との相性も良くバランスが良いです。
お味もよくて満足(*´∀`*)


「ブルターニュ産ル ガールクリームチーズのタルト」534円

"“ル ガール”のナチュラルクリームチーズをふんだんに使用し、じっくりと焼き上げたこだわりのタルト。なめらかな口どけ、ミルクの豊かな風味とコク、まろやかな味わいをお楽しみください。"


とのこと。

定番品の一つ。
濃厚なチーズ部分が好き。
タルトがざっくりしているのも素敵です。


IMG_3682_20181105221355a09.jpg
IMG_3684_20181105221352dd2.jpg
IMG_3685_20181105221350edf.jpg
IMG_3686_20181105221349279.jpg
店舗限定品が良かったので10月の最後にも…
うまうまです。

そして…

IMG_3683_20181105221354148.jpg
IMG_3687_20181105221348d64.jpg
「新作 モンブラン2018 マロンショコラ」723円

"大人気のモンブランを、装いも味わいも新たにご用意しました。刻んだチョコレートを加えたアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、濃厚なマロンクリームとたっぷりの生クリームで組み合わせた、オリジナルモンブランをお楽しみください。"


とのこと。

秋の収穫祭の限定品。
せっかくなので食べおさめに。
モンブランというよりもチョコレートが主役と言うタルト。
チョコレート好きな方にはたまらないチョコレートチップのザクザク感などが味わえます。
栗の渋皮煮も大きくてポイント高し。

2018年の10月はいろいろな種類がいただけましたヾ(・∀・)


[ 2018/11/05 22:31 ] キルフェボン | TB(0) | CM(2)

キルフェボン 浜松店 H30.10月 秋の収穫祭 その3

キルフェボンで10月開催の「秋の収穫祭」
IMG_3427_20181031223323026.jpg
中旬の限定品をいただきました。

IMG_3429_20181031223320240.jpg
IMG_3432_201810312233166f5.jpg
IMG_3433_20181031223315e37.jpg
「栗とブロンドチョコレートのクラシックショコラタルト」788円

"ブロンド色のチョコ“ドゥルセ”のクラシックショコラと栗の食感が好相性のケーキです。ラム酒を効かせた生クリームと、ケーキの中央に使用したマスカルポーネ、一つひとつが贅沢な味わいです。"


とのこと。

11日~20日の限定品。
以前からショコラweekなどにでていたりします。
心なしか大きさが小さくなったような…。

土台生地が濃厚で重め。
生クリームがラム酒が入っているためかあっさりで土台との相性も抜群です。
昨年ほど重さは感じませんでした。

IMG_3428_20181031223322062.jpg
IMG_3430_201810312233193b0.jpg
IMG_3431_20181031223317c6c.jpg
「2018ハロウィン新作 オバケクリームとパンプキンのタルト」672円

"濃厚なカボチャのプリンとたっぷりのカボチャクリーム、カボチャづくしのハロウィン限定のタルトです。キャラメルナッツのカリッとした食感と生クリームで作った小さなオバケ、見た目もかわいらしい秋のタルトです。"


とのこと。

11日~31日の限定品。
見た目などから美味しそうと楽しみにしていました。
が、思った以上にあっさり仕様。
南瓜感はかなり控えめです。
美味しいけどちょっと物足りないなという印象でした。
これなら「南瓜のプリン」なタルトのが好みです。

やっぱり上旬の栗とラムレーズンがたべたーい><


[ 2018/11/01 21:24 ] キルフェボン | TB(0) | CM(2)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


人気ブログランキングへ

にほんブログ村
よろしくおねがいします!






予約にたまに使っています。

HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ ミディアム 洋菓子 バームクーヘン バレンタインデー ホワイトデー 洋菓子 スイーツ お菓子 ドイツ バウムクーヘン

新品価格
¥3,800から
(2017/7/3 18:55時点)



ホットペッパーでいろいろ予約♪

最新トラックバック
カテゴリ
FC2カウンター