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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

キルフェボン 浜松店 H29.9月食べおさめ

9月のキルフェボン食べおさめです。

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「カボチャのブリュレ」582円
南瓜のブリュレは本当に9月オンリー…。
今年も食べおさめです(´・ω・`)

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「ニルギリ紅茶のババロア」698円
こちらも美味しかったです。
ただ、カボチャとちがって別の月にもまたでるのかな?

10月は新作の「2017収穫祭」な紫芋のタルトが気になるところです。
[ 2017/09/29 21:46 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

キルフェボン 浜松店 H29.9月

タルト専門店キルフェボン
久々に当日のタルトを食べることができましたヾ(・∀・)

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念願の秋タルトです。

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「ニルギリ紅茶のババロア」698円

"ニルギリ紅茶の茶葉で煮出したババロアを茶葉入りタルトに流し込み、中心にこくのあるダクワーズを挟みました。酸味を効かせたライチジャムで、味にアクセントを加えました。"


とのこと。

以前いただいて気にいったもの。
ダックワーズはサクサク。
お茶風味はしっかりあってクリームもたっぷり。
カシューナッツのアクセントもなかなか良いです。
ライチのジャムの主張は弱く、個人的には問題ないですが期待すると肩透かしかもしれません。
紅茶好きな人にはおすすめできるタルトです(*´∀`*)


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「カボチャのブリュレ」582円

"サクッとしたタルト生地に口どけの良いまろやかなカボチャクリームと、ソテーしたカボチャをのせました。優しい味をお楽しみください。"


とのこと。

大好きなタルトです♪
南瓜煮の下にはたっぷりなクリーム。
このクリームが大好き。
タルト生地の中にはカボチャの種が入っていてこれもまた食感よくなって美味しいです。
とにかくクリームが堪能できる美味しいタルト。
通年販売してくれればいいのにといつも思います。

やっぱりこちらのタルトは大好きです(*´∀`*)


[ 2017/09/25 18:33 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

キルフェボン 浜松店 H29.7月

7月キルフェボン
中旬以降に出るはずだった、大糖領のティラミスは後ろにずれてしまい食べられず(涙)

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「レモンのティラミス」722円

"レモンの酸味とまろやかなマスカルポーネクリーム、相性ぴったりのふたつを合わせたオリジナルティラミスのタルトを作りました。マスカルポーネクリームのなめらかな味わいの中に、レモンのさわやかな香り、タルトに敷いたヘーゼルナッツクリームの香ばしい香りが広がります。"


とのこと。

先月もいただきましたが…。
キルフェボンのティラミス系が好き。
ただこのときは、たまたま?
なのか、クリームがもったりしすぎていました…。
バタークリーム的な重い印象。
それでいてお味は淡泊な…。
その日のこちらの味覚の問題でしょうか^^;

土台のヘーゼルナッツタルト生地良かったです♪

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「ブルターニュ産ル ガールクリームチーズのタルト」534円

"“ル ガール”のナチュラルクリームチーズをふんだんに使用し、じっくりと焼き上げたこだわりのタルト。なめらかな口どけ、ミルクの豊かな風味とコク、まろやかな味わいをお楽しみください。"


とのこと。

毎度のリピ品。
しっかり硬めのタルト生地に滑らかなクリームチーズがたまりません。
定番の安定のお味です(*´∀`*)

8月の新作がとても美味しそう…なのですが次は9月な気がします。


[ 2017/08/03 22:12 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

キルフェボン 浜松店 H29.6月分

キルフェボンなお土産。
6月にいただいたものです。

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「キャラメルコーンとホワイトチョコレートのタルト」555円

"キャラメリゼしたトウモロコシとマカダミアナッツが一面を覆うタルトの中には、パンと一緒に焼き上げたトウモロコシ風味の濃厚なプリンとリンゴのシブーストの層が隠れています。夏だけの限定タルトをお楽しみください。"


とのこと。

林檎のシブーストは個人的にイマイチ…なのですが、上にのったトウモロコシとマカダミアナッツは好き。
キャラメリゼで甘くてカリカリなんです。
林檎さえなければなというのが個人的印象^^;
好みの問題でしょうが。

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「レモンのティラミス」722円

"レモンの酸味とまろやかなマスカルポーネクリーム、相性ぴったりのふたつを合わせたオリジナルティラミスのタルトを作りました。マスカルポーネクリームのなめらかな味わいの中に、レモンのさわやかな香り、タルトに敷いたヘーゼルナッツクリームの香ばしい香りが広がります。"


とのこと。

キルフェボンのティラミス系が好き。
タルト部分に近いところにはヘーゼルナッツ。
カリッとしています。
全体的にはレモンの酸味が適度にあり、マスカルポーネの滑らかさもあって美味しい。
確かに夏向きだなあというタルトです。

7月はピーチweekがありますヾ(・∀・)


[ 2017/07/10 18:13 ] キルフェボン | TB(0) | CM(2)

キルフェボン 2017.6月

6月前半にタルトをおみやげでいただきました。

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「オレンジのタルト」692円

"苦みのきいたチョコレートクリームとオレンジ風味豊かなクリーム、リキュールに漬けたみずみずしいオレンジがバランスのよいタルトです。"


とのこと。(公式HPより)

上にのったオレンジは甘くて美味しいです。
そして、土台も安定のキルフェボン
でも、バランスが…^^;
全部一緒に食べると普通。
でもオレンジに、土台のチョコレートクリームとオレンジ風味のクリームも美味しい。
オレンジだけ単体。それ以外の部分。は各々とても美味しいです。
単体では美味しいだけにタルトとしては残念だったり…。


夏はさくらんぼや桃などが目立ちますね。

キルフェボン 浜松店

[ 2017/06/14 19:30 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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