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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

パティシエ エス コヤマ (PATISSIER eS KOYAMA) @タカシマヤ

名古屋のタカシマヤに期間限定で『パティシエエスコヤマ』がきていました。
15時から「小山ロール」も発売。
せっかくなのでいただくことに。

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「小山ロール」
確か1404円ほど…だったかしら^^;
小山ロールは生クリームとカスタードクリームと栗を巻きこんだもの。
スポンジ生地は適度にふんわり。
カスタードクリームが入っているのが個人的に嬉しいです。

丁度大阪の阪急百貨店『時をかけるあん』もとい『TOKYO CAKE CHOW』でいただけましたが名古屋でもいただけて良かったですヾ(・∀・)

 

[ 2019/02/15 23:13 ] 兵庫(甘味) | TB(0) | CM(0)

Wafla (ワッフラ)

タカシマヤのウィークリースポットで発見。
芦屋にあるクロワッサンワッフルのお店だそうです。
実演販売していて、バターの香りに惹かれました。

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要は、デニッシュ生地を使ったワッフルになります。
焼き立てがいただけるということで購入。

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「プレーンクロワッサン」301円
デニッシュ生地に棒をさして食べやすくなっています。
端の方はカリッと仕上がっています。
表面はお砂糖コーティングで甘くなっていますね。
温かいのもあり美味しいです。

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「シナモンクロワッサン」331円
プレーンのものにシナモンシュガーをまぶしたもの。
シナモンの香りも強め。
こちらも温かく美味しいです。
プレーンよりこちらのが甘味も強くなりますし好みでした。

出来立てがいただけるのは良いですね。
美味しかったですヾ(・∀・)


[ 2018/11/19 21:24 ] 兵庫(甘味) | TB(0) | CM(0)

「CAKE SHOW(ケーキショー)」にて『パティシエ エス コヤマ (PATISSIER eS KOYAMA)』

阪急百貨店うめだ本店で開催されていた「時をかけるあん」「CAKE SHOW」
そのケーキショーの方では兵庫県三田市の有名店『エスコヤマ』がきてました。

先行販売の「田舎チーズケーキ」が大人気。
整理券式の「小山ロール」をいただくことに…。

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「小山ロール」1404円
久しぶりにいただきました。
スポンジ生地に生クリーム。
中心部には栗とカスタードクリームです。
栗は想像以上にごろっとはいっていました。

生地は、ふんわりでしっとりさもあり。
きめ細かさ感などもあります。
生クリームの主張は控えめ。
真ん中のカスタードはそれなりにもったり濃厚で生地にもあっています。
栗はごろっとしていますが味は控えめです。

個人的に栗はいりませんが…^^;
久しぶりに堪能できました。
やっぱり美味しかったです。

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[ 2018/11/16 21:44 ] 兵庫(甘味) | TB(0) | CM(0)

阪急うめだで『六甲牧場』

阪急うめだの地下1階にある「ソフトクリームイベント」
一定期間ごとに各地のソフトクリーム店が代わる代わる出店しています。

この時は兵庫の『六甲牧場』が出店。
ピスタチオのソフトクリームがあってそそられ。
ピスタチオがお高め設定だったのでミックスにしました^^;

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「ピスタチオミックス」551円
カップでいただきました。
思ったより小ぶりで量が少ない(´・ω・`)
ただピスタチオはそれなりに濃厚でミルクの方もあまうまです。
お味としては満足。

前々から神戸行くたびに六甲牧場は気になっていたのでラッキーでした。
にしてもこの阪急うめだのブースが羨ましいです。


[ 2018/07/17 20:31 ] 兵庫(甘味) | TB(0) | CM(0)

PATISSIER eS KOYAMA パティシエエスコヤマ

ホワイトデーにとっても素敵なお菓子をいただきました(*´∀`*)

兵庫県は三田にある大御所『パティシエ エス コヤマ』
コヤマロールは県外だとなかなかいただけません><

そんな「小山ロール」をいただきましたよっ

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箱からテンションがあがります♪

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「小山ロール」1404円
カステラのような生地に生クリームとカスタードクリーム、そして栗。
個人的にロールケーキにカスタードクリームがはいっているものが大好き。
なのでこちらのロールケーキはたまりません。

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正直栗はそこまで味もしないので…
なくても良い気がしますが^^;
カスタードと生地のバランスも好みで美味しいです。


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「小山ぷりん」324円
細長い瓶につめられたプリン。
上には生クリーム。
とろとろのプリンです。
滑らか食感。
普通に美味しかったです!
ちなみに低温殺菌牛乳をつかっているようです。

小山ロールがいただけて大満足(*´∀`*)
一度は三田行ってみたいなあ。

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[ 2018/04/05 21:17 ] 兵庫(甘味) | TB(0) | CM(2)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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