すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

La Maison du Chocolatラ・メゾン・デュ・ショコラのプラリネ4粒

高級チョコレートと言えばの一つ♪
バレンタインの催事で手に入れましたよヾ(・∀・)
パリ拠点の人気ショコラです。


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「プラリネ4種」1965円
グレン ダンテル、トラビアータ、カリアコ、オリザ 各1粒
というセット。

グレンデンテルは、サクサクした食感のクレープダンテル入りの香ばしいミルクチョコ。
トラビアータは、アーモンドプラリネ。外側はダークチョコ。
ザクザク感は好き。

カリアコは、アーモンド&ヘーゼルナッツ。
こちらもダークチョコが周りに。
こちらのがよりビター感があったかな。

オリザは、キャラメリゼしたアーモンド&ライスパフ。
周りはミルクチョコ。
ライスパフのためか軽いです。

4粒でこのお値段…!
ですがお味は流石です。
1個1個がたまりません。


[ 2017/04/08 22:03 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(2)

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店 (HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE )

大大大好きバウムクーヘンの『ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ』

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新宿伊勢丹の地下1階に広めに店舗が設けてあります。
テイクアウトのみ。

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バウムクーヘン1080円
1080円のものは、店頭で切るタイプ。
翌日までの日保ちです。
当日はいただけず後日に…。
そして、みっちり感がほしかったので冷蔵庫に。
4層ずつに波うったりと正確な焼き方。
周りはお砂糖。
正統派バウムクーヘンです。
ふわふわ系とは違いますが、本当に美味しいバウムクーヘン
バニラビーンズの香りも強いです。
やっぱり美味しいですね。


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[ 2017/03/23 19:46 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

パティスリー イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ (IL PLEUT SUR LA SEINE)

弓田亨氏の平成正義の会。
そちらの東海地方のお店が好きすぎるので一度は来てみたかったメッカ。
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代官山駅からてくてく歩いて…。
イートイン利用です。
ただ、こちらはパティスリーというより製菓学校のが色が強いですね…。

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「ガトー・バスク」513円
大好きなフランス菓子の一つ。
『プレリュード』より気持ち大きい。
『ベベ』のサイズに似てるかも。
美味しいです。

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「シブースト・ピスターシュ」
650円ほど。
季節替わりのシブーストゥだそうです。
ピスタチオのシブースト。
タルト生地には杏も。
正直杏の主張が強く、ピスタチオはそこまで感じなかったです。
でも美味しいシブーストではありました。

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「ミルフィユ」648円
店内限定デセールの一つです。
サクサク生地にカスタードクリーム。
普通に美味しいですがお高いですね。

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「カフェオレ」430円
アイスを。普通です。

全体的に高い印象…。
美味しいんですけどね。東京価格でしょうか。


[ 2017/03/19 18:25 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(2)

メゾン・ダーニ (MAISON D'AHNI)

白金高輪駅近くにあるおしゃれなお店。
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ベーグルの『マルイチベーグル』向かいです。
ガトーバスクの専門店という珍しさ。

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「ガトーバスク オウ ポム」450円(税別)
プレーンのガトーバスクだとこちらの店舗はダークチェリーのコンフィチュールっぽかったので…。
チョコ系のか悩みましたが林檎のこちらを。
店内で加熱していただきました。
ザクザクな生地の中には、林檎のコンフィチュール。
バランス良く個人的には好きな感じ♪

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「フィナンシェ」280円(税別)
こちらも店内で加熱していただきました。
表面はサクっと。
中は、もっちり。
期待した以上に美味しかったです。
もっちり具合が好き。

お高いのがネックですが流石に美味しかったですヾ(・∀・)


[ 2017/03/16 21:08 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(2)

シナモンズ (Cinnamon's Restaurant)

原宿の人気なパンケーキのお店の一つ。

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「エッグベネディクト カルーアポーク」1650円
付け合わせのポテトがスパイシーでほくほく。
これがなかなか美味しいです。
エッグベネディクトも、ポーチドエッグがぷるぷるで黄身がとろっと♪
燻製風味の豚肉というお肉はなかなかいけます。
全体的にあっていてうまうまです。

ただ、付け合わせが後日確認するとハッシュブラウンかホームフライか選べるんですよね...
店員さんに何も聞かれなくて残念でした…。


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「レッドベルベットパンケーキ」ハーフサイズ1200円
チョコレートパンケーキで上には、チーズ含んだアイシング的なソースがかかっています。
パンケーキ自体外側はサクサク。
中は、ふんわり。
以前食べた時も気にいった…のですが二度目の今回はそこまで^^;
チョコ系好きな方にお勧めです。
そして、パンケーキは思った以上にボリュームがあります。

こちらはエッグベネディクトがお気に入り。


プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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