ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

パティスリー リョーコ (PÂTISSERIE RYOCO)  シュークリーム

白金高輪にある完全予約制のパティスリー。
以前フィナンシェなどがとても美味しかったので生菓子も食べてみたくなり予約してみました。

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「シュークリーム - 6個入り」1740円

"国産小麦と良質なバターで練り上げた力強い生地にアーモンドのサクサク生地を重ねて焼き上げました。濃厚な卵とバニラのクリーム。"


とのこと。
見た目からクロッカン生地がさっくり美味しそう。
実際にいただくとザクザク食感です。
アーモンド感は強め。
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中にふんだんにディプロマットクリームがはいっているのが嬉しいです。
思ったよりカスタードより生クリームのが多めな印象です。

1個1個満足感があるシュークリームで確かに人気なのも納得です(*´∀`*)

やっぱりシュークリーム以外のケーキも食べてみたくなりました。


[ 2018/06/29 22:03 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(2)

クロッカンシュー ザクザク [CROQUANTCHOU ZAKUZAKU] 原宿店

北海道のBAKEなどの「きのとや」系列のお店。
以前から気になっていたのですがご多分にもれず名古屋にきていません。

原宿のお店に行ってきました。

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「クロッカンシュー ザクザク」250円
棒状のシュークリーム。
ザクザククランブルがふんだんにまぶしてあるので食感ザクザクです。
中のカスタードクリームももったりめで好み。
ザクザク食感に甘いクリームと満足感かなりありましたヾ(・∀・)

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「ザクザクソフト」450円
コーンかカップか選べますがワッフルコーンだったのでコーンで。
ソフト盛りつけた後に周りにクランブルをまぶします。
見た目から独特なソフトクリーム。
なんでこんなにもったりな見た目なんだろうといぶかしげにみてしまいます。
しかしながらお味はかなり濃厚。
この濃厚さは個人的に好み。
『BAKE』のソフトクリームがあっさりなのに対してこちらのが好みです。

噂通りザクザクは美味しいお店でした。
大阪にもできたようですし名古屋にも早くほしいです。



[ 2018/06/26 21:19 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(2)

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越店 (HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE) 新幹線で

大好きなバウムクーヘン、ホレンディッシェカカオシュトゥーベ(*´∀`*)

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名古屋にもできましたが東京でもついつい買ってしまいます。

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銀座三越の地下1階にありますよヾ(・∀・)

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バウムクーヘン1080円
1080円のものはお店切りの翌日まで日保ち。
程よい柔らかさがあります。

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みっちりな正統派バウムクーヘンは相変わらず美味しい♪
周りのお砂糖コーティングに、目視できるバニラビーンズも素敵。
香りも大好きです。


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マルガレーテンもかわいくて美味しいです(*´∀`*)


[ 2018/01/24 18:28 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

ユーゴ&ヴィクトール 銀座店 (HUGO&VICTOR)

銀座周辺をぶらりと歩いていたら発見です。
マロニエゲート銀座2の1階に位置するショコラトリー。

テイクアウトで高級ショコラの取り扱い。
ショコラショーやソフトクリームはイートインできるみたいでした。
イートインと言っても簡易的な机と椅子が少しある程度です。

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「ソフトクリーム」540円
ワッフルコーンにショコラソフトクリーム。
ソフトクリームはかなりビターで甘さ控えめ。
なかなか大人な味わいです。
ワッフルとの相性も良かったですよ。

ピエールマルコリーニ的な雰囲気のお店でしたヾ(・∀・)


[ 2018/01/20 21:20 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(2)

阪急うめだで『塩屋(まーすやー)』

沖縄の塩屋がやっているお店。
"塩のプロがつくる、使って楽しい塩"というコンセプトだそう。
ちなみに店舗は東京にもあるようです。

阪急うめだ本店初登場だそうです。

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「雪塩ソフトクリーム」401円
ワッフルコーンでした。
塩味のさっぱりソフトクリーム。
甘しょっぱい感じが味わえます。

特別トッピングには、塩ふわわというものがありました。
ふわっとしたメレンゲです。
2色のっていてフレーバーが違いました。
ベリー系っぽいメレンゲは個人的には苦手だったかな^^;

珍しいソフトクリームがいただけました。

塩屋

[ 2017/11/26 20:45 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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