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日本料理 華雲

・中村区(日本料理)
09 /13 2013
名駅のマリオットアソシアホテルの18階にある、日本料理屋さん『華雲』に行ってきました。
懐石・お寿司・天麩羅なメニューのようですね。

お店はちょっとした京都の路地風になっていて、良い雰囲気です。
窓からの風景はイマイチな感じがありますが、お店の内部の雰囲気はなかなかなんですよ。

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コースのみの提供みたいでした。

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先に飲み物を。
「美」という冷酒をいただきましたヾ(・∀・)甘めの日本酒。まあ、普通です。

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「特撰和牛ステーキ会席 山海」注文です。

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「前肴 石焼 鮑・車海老」
石焼きの上に小さな鮑とクルマエビがのって登場です。
あー鮑固いだけ…。いまいちです(´・ω・`)


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こちらは「和心」のコースについてた柚子豆腐かなにか。。。
いただいて食べました。そこそこ~

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こちらも「和心」コースの椀もの。いただきました。
土瓶蒸しです。

この土瓶蒸し、美味しくないです…ΣΣ(゚д゚lll)ガガーン

木曽路のが断然美味しいですよ(苦笑)


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「椀 季節の椀」
卵豆腐に海老のしんじょがのったものですね。

出汁も…うーん、イマイチ。
加賀屋のが出汁も美味しいですよ(苦笑)


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「向付 季節の逸品」
松茸に、菜物の和えた物がのっています。
普通です。

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アイス黒ウーロン茶にシフトです。

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「海 鮮魚のしゃぶしゃぶ 季節の野菜ごまだれ」

しゃぶしゃぶです。
お魚は鮪に、カレイ、鱧。野菜は、椎茸、ネギ、豆腐、わかめ、湯葉。

このセンスのない盛り付けなんなんでしょうね・・・(・∀・i)
味は…普通でしたよ。

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しゃぶしゃぶして…

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ごまだれでいただきました。

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これも「和心」のお刺身をいただいて。
鮪のお刺身はさすがに美味しいですw

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「合肴 冷やし麺 茶蕎麦」
茶蕎麦か稲庭うどんかの選択です。

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お麩とうずらの卵付きです。
美味しいですよ。普通に。

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「食事 穴子寿司」
ステーキより先に食事がきました(苦笑)

あーこの穴子寿司、美味しくな…ぶっちゃけまずいです(汗)
穴子固くて…小骨がちょっと食感に残りすぎな…。
うーん。

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「山 和牛ヒレ炭焼ステーキ 敷大根 季節野菜 林檎ソース」
すっごく時間かかって登場です…。
季節野菜はししとうと南瓜ですね。

お肉はさすがに柔らかくて、そこそこなお味で美味しいですよ。


と、ここまでで2時間以上経過。
まだ茶わん蒸しとデザートがくるのですが…
もうやんなっちゃったりで、しかも急用できたのでここで終了です。

申し訳ないですが…と断ってお会計。
お店の人にも謝られてしまってドリンク2杯は無料になりました。。。

お味も、提供時間もちょっと残念なお店でした(´・ω・`)

たまたま…だと良いなあ。

日本料理 華雲

夜総合点★★☆☆☆ 2.0



吉兆で松花堂弁当(6月編)

・中村区(日本料理)
07 /01 2013
ミッドランドスクエア41階にある「吉兆」に6月9日行ってきました!
夜はお高いのでwお昼に。
5000円の松花堂弁当ですヾ(*・∀・)ノ

吉兆初~

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まずは、あられ茶~
わくわく

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先付…ですかね。
下の方の赤い器で食前酒いただきます!
吉兆特製らしい…。

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煮凝りです~
味は濃いめ。すばるは好きですヾ(*・∀・)ノ
山菜が良い感じw

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汁物は鱧と卵豆腐。
これ美味しいです(≧∇≦*)
鱧のだしって良いですね。鱧美味しいー
これも味は濃いめですね。

そして、いよいよ

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松花堂弁当登場です✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚✲゚*:₀。
煮物、刺身、焼きもの、その他いろいろですね

焼きものは下に活性炭があって湯気がw

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ごはんとお漬物です。
ご飯はふっくら炊きたて(*´∀`*)

すばるは、桜エビのかき揚げと笹の葉寿司、茄子の煮物が気に入りました。

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ごはんと漬物はお代わり自由w
ちゃっかり、両方ともお代わりしていますww
漬物は味が薄めでちょっとすばる的には残念ー(´・ω・`)


満足満足~
としているとデザートがやってきます。

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抹茶ムースとあずき。ほうじ茶アイスです。

果物苦手と言ったらこうなりましたw
ほうじ茶アイスが普通はスイカシャーベットみたいです。

抹茶濃厚で小豆ほくほく。ほうじ茶アイスとも合います。


初吉兆満喫してきました!



すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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