すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

さくとん

桜山の交差点にあるお店のひとつ。
『丸与の唐揚』などがある並びです。

こちらは豚カツのお店。
イートインもできますがテイクアウトも可能。

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「八丁味噌かつ丼」550円
ソースも気になったら少し味噌でなくソースにしてくれました。
ご飯の上に千切りキャベツ。
そして豚カツ。
八丁味噌はこってり甘め。
他県の方受けはあんまりかな。
個人的には好きです♪
ソースは逆にあっさりめです。
個人的には断然八丁味噌推しです。

揚げたてがいただけますし、コスパは最高ですね。
18時からで17時にやっていないのが個人的にネックですが、また伺いたいです。


[ 2016/08/31 23:22 ] ・昭和区(和系) | TB(0) | CM(0)

御菓子 つちや 本店 で 鮎菓子実演

岐阜県美術館近くの和菓子のお店です。
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ちょうど2階の喫茶店に行った日に、「鮎菓子」の実演販売をやっていました。
岐阜銘菓の鮎菓子、できたてがいただけましたよ。

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「あゆ菓子」129円
天然と明記。
ある意味天然ですね(笑)

1枚1枚焼いてもらえます。
出来立ては皮がふんわり。
そして香ばしいです。
これだけでも実演販売購入できて良かったー!
という感じ。
もちろん、全体で美味しいです♪

定期的にやっていただけると嬉しいですねヾ(・∀・)

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[ 2016/08/30 19:42 ] 岐阜(甘味) | TB(0) | CM(2)

Cafe Dulce (カフェ ドゥルセ)

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モーニングで利用です。
1階は和菓子屋さんでしょうか。
2階は喫茶になっています。
ケーキの取り扱いもあり、雰囲気はなかなか。

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「アイスコーヒー」450円
可もなく不可もなく。

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「モーニングサービス」
9時から11時のサービス。
ドリンクにオムレツ・トーストサンド・サラダ。
ちょっとしたお茶菓子もつきます。
オムレツにはソースやあんかけがかかっています。
日替わりなのでしょうか。この日は中華風あんかけ。
オムレツ自体は悪くはありませんが、この中華風あんかけはイマイチ^^;
トーストサンドはツナとハム。3枚一組です。
サラダもしっかり。

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お茶菓子は柿のものでした。

ドリンクだけでつくモーニングとしてはかなり嬉しいものではないでしょうか。


[ 2016/08/30 19:26 ] 岐阜(洋系) | TB(0) | CM(0)

千花@北海道

北海道土産を頂きました。
名寄市のベーグルなどのカフェだそうです。

ベーグルの原料となるもち米と小麦は地場産の名寄産もち米(はくちょうもち)と多寄産小麦(春よ恋)を使用なんだとか。

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「ベーグルをスティックにしちゃいました」
3本入り。
おからに、トマト、カボチャの味です。
食べやすさからなのでしょうか?
スティックタイプです。
あんまり期待せずにいただきました。
とりあえずカボチャ。
いただくと、イーストっぽい味が強め。
ぱさっとしています。
カボチャの感じはある意味強いです。
うーん…
個人的には美味しくないです(涙)

ソフトクリーム千花 カフェSENKA

[ 2016/08/30 18:53 ] 北海道(甘味以外) | TB(0) | CM(0)

ベーグル心粋

千種区仲田にあるベーグル専門店。
かなりの種類のベーグルがあります。

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「カレーベーグル」314円
ベーグルいえども穴はなし。
オーブンでしっかりとリベイク。
熱々です。
表面にはパン粉もまぶしてあるのでちょっと食感もカレーパン風に。
中は挽肉中心です。
カレー風味の挽きにくいためと言う感じ。
なかなかスパイシーですがカレールーではないのでちょっとイメージは違うかも。
パン生地自体はカレー粉がはいっているのかな?
これはこれで面白くはあります。
ベーグルでカレーパンをつくるとこうなるのですね。


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「中津川産和栗ベーグル」
ディーン&デルーカにて購入。
焼き戻しせずにいただいています。
穴が開いていないベーグル。
中には栗が。
シンプルな感じです。
個人的にはシンプルすぎて物足りない^^;
栗好きな人には良さそうです。

本当にいろんな種類があるようで…。
他のも気になるところです。


[ 2016/08/29 21:28 ] ・千種区(パン) | TB(0) | CM(2)

うつぼ屋 @いよてつ高島屋

松山のお土産をいただきました。
いよてつ高島屋は19時閉店。
20時閉店だと思うと閉店時間を過ぎてしまいますので注意は必要。

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「詰め合わせ(小)」
「坊ちゃん団子」「姫タルト」の詰め合わせです。
「坊ちゃん団子」は夏目漱石の『坊ちゃん』で有名なものですが、今回はいただかず…^^;
「姫タルト」のみいただきました。

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愛媛で言うところのタルト。
渦巻な感じが特徴です。
小さめ細めに巻かれたこちら。
自分で切らないといけないかな?と思いましたが最初から切られていました。
食べやすいサイズです。

しっとりスポンジ生地に漉し餡。
アクセントに柚子です。
このアクセントの柚子が漉し餡に合います。
普通に美味しい部類なのですが、やはりタルトは『一六本舗』のが美味しいかな。

うつぼ屋

[ 2016/08/29 19:02 ] 四国 | TB(0) | CM(0)

亀広良

浄心駅がもよりでしょうか。
北区よりの西区の和菓子屋さんです。

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「わらび餅」300円
黄粉と黒蜜が別添え。
1個ずつカップづめになっています。
結構硬めです。
わらび餅自身も甘めになっています。
黒蜜はさらっと。でもちょっと好みとは違うかな。
黄粉も甘め。
全体的に甘いなあという印象。
悪くはないんですけどね。

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「栗かのこ」300円
こちらもカップものになっています。
栗かのこと言っても、小豆と寒天中心。
栗の甘露煮は1個です。
こちらもしっかり甘いです。
栗は良いけど、小豆はあんまり味がしないなあと言う感じ。

全体的に甘いという印象が強かったです^^;
他のお菓子はどうなのでしょうね。


[ 2016/08/29 18:17 ] ・西区(甘味) | TB(0) | CM(0)

SURIPU(スーリープー) その9 お肉系を

最近ご無沙汰なパン屋さん。
鶴舞の人気店です。

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「トマツォーネ」
久しぶりにいただきました。
中にはトマトなど…。
ちょっとお味をかえたのでしょうか?
フレッシュっぽい感じ。
嫌いではないですがちょっと中の味自体は薄めな印象。

パン生地自体はしっかり塩味です。
バランスとしては良いのかな?

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「BIGハーブフランクのフォカッチャ」
大きなソーセージがまるっと載ったフォカッチャ。
フォカッチャの底面はカリッとしています。
香草もふんだんにかかっていてお味は濃いめ。
がっつりソーセージが食べたい時に良いです。

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「ロングソーセージ&グリーンペッパー」
ぴりっと胡椒が効いたパン。
ソーセージはまるっと1本。
もっちりとした生地が美味しい。
お肉気分に嬉しいパンの一つです。

3点で999円でした。

今回はお惣菜系を買いましたが冷蔵コーナーにある「ロールケーキ」
凄く気になります。


[ 2016/08/28 19:27 ] ・中区(パン) SURIPU | TB(0) | CM(0)

尾張さんわ屋 JR名古屋高島屋店

鶏肉専門店。
揚げものに串にいろいろあります。
ちょこっとつまむようにチョイス。

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「もも唐揚」100g346円
醤油麹いりとのこと。
冷めていますがさくっとしています。
中は柔らかく、これは美味しい♪
しっかりめの味付けも個人的に好みですっ

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「ぼんじり」
串は1本からおっけー。
温めなおし推奨ですが冷たいままでも普通においしいです。
ぼんじりは塩のみでした。

流石の鶏肉専門店。
安定のお味なのでした♪


[ 2016/08/28 18:08 ] ・中村区(お肉) | TB(0) | CM(0)

夏の大九州物産展 『日向利久庵』

名古屋の松坂屋で開催の「大九州展」をぷらっと。

あんまり意識していませんでしたが、栗のお店だというのと試食が美味しかったので甘いものを購入。

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「栗のパウンドケーキ」1080円
小ぶりな1本。
6枚にスライスされています。
栗の渋皮煮がはいっていますが、場所によって栗の量はまちまち^^;
はしっこのはすくないかな。
パサツキ感はない生地。
洋酒…と原材料ですがラム酒かな?
ラム酒風味で美味しいです。
栗との相性もよく美味しいパウンドケーキでした。

「栗利久」という栗の甘露煮に羊羹というのもあり気になるところです。

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[ 2016/08/28 14:06 ] 九州・沖縄 | TB(0) | CM(0)

夏の大九州物産展 『岩崎本舗』

名古屋の松坂屋で開催の「大九州展」

毎度おなじみの角煮の『岩崎本舗』
数量限定の角煮きりおとしを狙って利用です。

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「角煮きりおとし」540円
1袋180グラムとのこと。
電子レンジで加熱していただきました。
からしをつけてもらえますが、いたって普通のからしです。
甘めに煮込まれています。
かなり柔らかくほろほろ。
脂の部分はとろとろです。
角煮の既製品のお値段考えると満足です。

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「長崎角煮まんじゅう」398円
やっぱり食べたい角煮まんじゅう。
中華まんに角煮をはさんだもの。
角煮は安定の美味しさです。
もう少しお安いと嬉しいのですが…^^;

角煮、美味しいです。

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感想(190件)





[ 2016/08/27 20:28 ] 九州・沖縄 | TB(0) | CM(0)

かき醤油味付のり

広島土産で美味しい味付けのりをいただきました。
なかなか有名で人気のようです。


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「かき醤油味付のり」
1箱4個入りのをいただきました。
広島牡蠣のエキスを抽出したという海苔。
ご飯のお伴はもちろん、そのままいただいても美味しい。
あまめな味付け。
それでいて、パリッとした食感。
とても美味しい味付け海苔です(*´∀`*)

個人的に買っても良いくらい。
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広島海苔 直売所

[ 2016/08/27 19:50 ] 広島 | TB(0) | CM(0)

かき醤油味付のり

広島土産で美味しい味付けのりをいただきました。
なかなか有名で人気のようです。


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「かき醤油味付のり」
1箱4個入りのをいただきました。
広島牡蠣のエキスを抽出したという海苔。
ご飯のお伴はもちろん、そのままいただいても美味しい。
あまめな味付け。
それでいて、パリッとした食感。
とても美味しい味付け海苔です(*´∀`*)

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広島海苔 直売所

[ 2016/08/27 19:36 ] 広島 | TB(0) | CM(0)

一六本舗 いよてつ高島屋店

愛媛の銘菓一六タルト
タルトと言っても洋菓子のタルトでなく、ロールケーキのような見た目。
小麦でこしあんをくるんだようなものです。

お土産にいただきました。
この「いよてつ」デパートは夜は19時までなんですね^^;
20時感覚だと焦ったとおききしました。

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「ひと切れ一六タルト「抹茶」3個入」453円
抹茶用のパッケージ。
なかなかかわいらしいです。
個包装なのが3個はいっています。
抹茶味は八女茶使用だそうです。
抹茶色の抹茶入りスポンジに、白餡・皮取小豆餡に八女抹茶をつかった餡もまかれています。
一六タルトなので定番の柚子の香りもありますね。
意外としっとりとしたパサツキない生地。
それに餡があいます。
美味しいですね。
でも、抹茶より定番のお味のが個人的には好きかなあ。

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感想(4件)


[ 2016/08/27 16:46 ] 四国 | TB(0) | CM(0)

コンパル 大須本店

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大須商店街の中にあるコンパル。
21時閉店です。
レッドロックが2階にあるコメダより長めにやっているのがありがたいところ。

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「トースト」120円
1枚を半分に切ってあります。
バタートーストです。
厚くはなく薄め。
8枚切りくらいでしょうか?
普通に美味しいです。

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「ジャーマンカツサンド」620円
サクサクのメンチカツとキャベツがサンドされています。
トーストサンドです。
メンチカツは脂じゅわっと美味しいです。
ソースとも合いますね。

喫煙可なのでタバコの煙は場合によってはきます。
しかし、定番の美味しさがありますね。
レトロ雰囲気ただよう喫茶店です。


[ 2016/08/27 16:29 ] ・中区(パン) | TB(0) | CM(0)

ダーシェンカ名古屋高島屋 閉店…

高島屋のパン屋さんでは個人的に好きな部類だった『ダーシェンカ』
なんと閉店するようです…。

お高いですがお味は好きでした(´・ω・`)

2014年3月からありがとう。
ダーシェンカ・JR髙島屋店 (ジェイアール名古屋タカシマヤ地下2階)

もっと通えばよかった涙
緑区の店舗は遠いのです

プレリュード ゴッホのバナナ

昨年から気になって気になって…
まだかまだかと待っていました。

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「ゴッホのバナナ」
イルプルー系ケーキのひとつなのでしょうか?
シャクッとした触感の生地に、クリームにバナナ。
ゴッホの絵画のような黄色さが特徴だとかなんだとか。
洋酒が面白い。
そして、バナナが美味しくいただけます。
果物あんまり好きでないのですが、プレリュードのケーキは美味しくいただける不思議。

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「じゃがいものお菓子」
ホワイトチョコレートにジャガイモ。
クリームクリーム感たっぷり。
滑らかな舌触り。
じゃがいものケーキってこんなに美味しいの?
と食べるたびに感嘆。

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「プリン」
この正統派プリン。
毎度ながら美味し過ぎます。

好きすぎるケーキ屋さんなのですっ

妙香園 サンロード店

お茶専門店の『妙香園
名駅はサンロードにあります。

抹茶はもちろん、パステルとコラボのチョコレートを売っていたり、水出しのお茶なども扱っています。
お抹茶などをたまに購入します。

お茶を購入するとお抹茶のサービスがあります。

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「お抹茶とお菓子」
お菓子は、和三盆。
お抹茶美味しいです。
和三盆も甘くて合いますね。
夏の暑い日で、水出しのお茶までサービスでありました。
水出しはやってますよね。

サービスがとても嬉しいお茶専門店ですよ。

妙香園 サンロード店

[ 2016/08/26 19:06 ] その他 | TB(0) | CM(0)

コメダ珈琲店@覚王山

覚王山駅から日泰寺にいく途中にあるコメダ。
人気パティスリー『シェシバタ』の並びです。

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休日なのでなかなかの混雑っぷり。

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「ソフトクリーム」420円
ドリンクチケットでもいただけたりします。
お皿にもられた…というかひっくり返したような(?)ソフトクリームです。
コーンがささっていて、さくらんぼつき。
ソフトクリームはシロノワールやアイスココアにもつかわれているもの。
なかなかボリュームもあります。
コーンは普通かなあ。

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「豆菓子」
ドリンクについてくるこちら。
塩っけありのおつまみ。
パッケージも季節によってかわるのですね。

赤いソファーに居心地はなかなか。
最近大きく広げてきているなコメダなのでした。


はつだの和牛弁当

京都駅の伊勢丹で売っているというお弁当。
気になって気になっていて…。
お肉で有名『はつだ』「和牛弁当」
人気の品で予約が必須とか。

予約していただきました。

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「和牛弁当」1944円
ざ・お肉
な見た目。
お肉がぎっしりです。
お肉の下には千切りキャベツ。
そして、ごはん。
この千切りキャベツが独特ですね。
炒めてあるのでしょうか?
しゃきしゃきした食感は残っておりこれがお肉に合います。
お肉は醤油ベースのお味のよう。
炭火の風味が残ります。
冷めているというか、冷たい状態でここまで美味しいとは…。
ぱさつきもなく、ぎゅっと詰まった美味しさがあります。
付け合わせの柴漬けも美味しい。
お肉にも合います。

とにかく美味しい!
かなり満足感があります。

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そんなこんなで連日というか三度…^^;
ホテルでも新幹線のお伴にも。

素敵なお弁当でした♪


[ 2016/08/25 19:39 ] 京都(和系) | TB(0) | CM(0)

うなぎ屋 廣川

嵐山で有名な鰻のお店。
かなり混雑するようで待ちが長い様子…。

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というわけで、2階席を予約して伺いました。
席料がかかりますが、どちらを取るかというところでしょうか。

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「白焼き」3700円より
比較的時間かからず登場。
お醤油とワサビに大根おろしがつきます。
ふわっと焼かれた鰻。
とろける食感。


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「上うな重」4200円
鰻の量が値段に伴って変わっていきます。
1匹分ほどでしょうか。
濃くはないたれ。
甘味もありますがあっさりした印象。
鰻自体はふわっと焼かれています。
なんとも上品だなという感想。
美味しいですけど、量も控えめでしょうか。


雰囲気もよく上品な関東風うなぎが食べられました。
しかし、1時間半ほども待っては・・・という感じでしょうか^^;



[ 2016/08/24 21:06 ] 京都(和系) | TB(0) | CM(0)

老松 嵐山店

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本蕨餅がいただけると嵐山で人気の和菓子店に。
休日の午後、20分ほど待って着席です。

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「晩柑」648円
季節品とのこと。
グレープフルーツの一種の寒天。
皮ごとの見た目が素敵です。
初めていただきましたが、とても美味しいです…。
甘すぎず、適度な酸味。
香りも良いですね。
こんなに美味しいものかと驚きです。

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「本わらび餅」1296円
黒蜜と黄粉は別添え。
水の中の本蕨餅をすくっていただきます。
そのままでもほのかな甘みを感じます。
ぷるんと、もっちりとした食感。
黄粉と黒蜜との相性も抜群ですね。
評判通り美味しかったです。

なによりも晩柑の美味しさを知れて良かったです。
店頭の和菓子も美味しそうなお店です。


[ 2016/08/24 19:02 ] 京都(甘味:和) | TB(0) | CM(0)

アリンコ 京都嵐山本店 (ARINCO)

東京で気になっていた『ARINCO』
アリンコロール」が看板商品。
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こちらの嵐山では手ごろなサイズで食べあるきロールケーキを扱っているとのこと。
せっかくなのでいただいてみました。

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「ARINCO SAND 宇治抹茶」296円
ロールケーキのスポンジに抹茶クリーム、抹茶パウダーと黒豆。
追加料金を払えばクリームでなく抹茶アイスにもなるようですが、普通のクリームで。
生地は結構弾力があるタイプ。
抹茶クリームはそこまで甘さはないかな。
抹茶パウダーが合います。

普通に美味しかったです。
気になっていたものがいただけてよかったです。


[ 2016/08/24 18:48 ] 京都(甘味:洋) | TB(0) | CM(2)

京のお肉処 弘 大丸京都店

京都大丸地下で発見。
閉店間際でどこもセールをやっていますが、こちらはやっていません。
なんと強気(笑)

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京のお肉処とのこと。
お弁当にハンバーガーなどいろいろ。
手軽な揚げものも美味しそうだったので購入してみました。
温かかったです。

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「ミンチカツ」160円
しっかりとした大きさ。
何もつけずにいただきます。
お肉の脂たっぷり。
ジューシーで肉肉しい。
衣もサクサクです。
これは美味しい!


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「コロッケ」100円
メンチカツより気持ち小さめ。
ジャガイモに挽肉のコロッケ。
衣は同じくサクサク。
気持ち甘味を感じます。
こちらも美味しい。
ただ、どちらかというとメンチカツのが好みかな。

買ってみたら大当たり♪
またいただきたいです(*´∀`*)



[ 2016/08/23 19:03 ] 京都(洋系) | TB(0) | CM(0)

551蓬莱 京都大丸店

京都の大丸地下にある551蓬莱。
イートインコーナーはなくテイクアウトのみです。
冷蔵品も売っていないので基本消費期限は当日中。

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「豚まん」170円
一応1個いりの箱もあります。
熱々なものをいただけます。
551蓬莱専用のイートインスペースはありませんが、大丸は一応飲食可能エリアがあるので温かい状態でいただけますね。
辛子は別添え。
つーんときますが、相性は抜群。
甘めの生地に、玉ねぎとお肉中心のあん。
美味しいです♪

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持ち帰って家で焼き戻しも。
焼くとカリッとして個人的には好きなのですヾ(・∀・)

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夏場はアイスも

[ 2016/08/23 18:50 ] 551蓬莱 | TB(0) | CM(0)

三芳

気になっていた祇園の肉割烹…。
どんなお料理なのかわくわく。

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赤を基調としたちょっと不思議な雰囲気の店内。

メインのお肉によって価格がかわります。
ヒレの16000円でお願いしました。

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飲み物はアイスウーロン

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芋茎とおにくのお出汁
肉と鰹節の出汁、広島産じゅんさい
普通に美味しいです。


先附二種
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牛タン薄造り 塩昆布と土佐酢で
塩コンブがとてもよく合います。
タンがこんなにとろけるとは…。

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たたき
イチボだったかな。
塩や醤油などで…。
食べごたえ抜群。
お肉の美味しさがかみしめられます。
醤油わさびが好みでした。

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・冬瓜とテールの椀
テールの出汁はあっさり。
冬瓜ほっこり。

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・由良の赤雲丹とおにくの寿司
由良赤うにとサーロイン。
贅沢な一品だなあという第一印象。
きれいにまとまっています。
美味しいに違いない組み合わせ。

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・黒鮑と牛角煮
牛角煮と房総鮑 無花果添え
こちらもなんとも贅沢な組み合わせ。
煮られた鮑はとても大きなものでした。
イチジクは煮込まれとろとろ。
一緒にソースとしてお召し上がりくださいとのこと。
あまずっぱさがよく合います。
角煮がとろとろでとても美味しかったです。

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・宮崎マンゴーとおにくのスモーク
スモークしたサーロインは風味がすごい。
香りが口にひろがります。
20種類以上の野菜が上にのっています。
季節の蓮をつかって見た目もきれい。

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・サーロインのしゃぶしゃぶ
近江牛サーロインしゃぶしゃぶと夏蕪
火入れ具合が抜群。
とろける美味しさです。

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・和牛ステーキ ヒレ
ようやくメイン。
一切れ一切れがとても美味しいです。
ホースラディッシュの醤油漬けが美味しい♪

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・旬菜味噌汁、おにくの昆布巻き、ご飯とお漬物
お肉の昆布巻きはそこまで味は濃くないです。
ご飯は、つやつや。
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おかわりも、でき、おかわり一杯目は黄身の醤油漬けがのります。
この醤油漬けがたまりません。

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・抹茶アイス 白州ウイスキーかけ
ウィスキーで香りが加わります。
おもしろいですね。

こんなにいろいろな食べ方があるのかと思わしてもらえます。
どれも美味しい食材、調理。
面白い体験でした。
ただ個人的にはちょっと疲れるお店だなと思ったのでした。


[ 2016/08/22 18:40 ] 京都(和系) | TB(0) | CM(0)

アルチザナル (boulangerie Artisan'Halles)

出町柳にあるパン屋さん。
良さげなパン屋さんはないかなと検索して発見。
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せっかくなのでよってみました。

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「ソーセージ」230円
大山のソーセージとのこと。
まるっと1本はいっています。
このソーセージがなかなか美味しい。

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「バジルソーセージ」240円
バジルソースに切ったソーセージ。
バジルソースもパンも悪くないけど、「ソーセージ」のが好きかな。

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「パティシェール」210円
"おすすめ"と書かれていました。
デニッシュ生地にカスタード。
バニラビーンズたっぷりとPOPには。
カスタードは正直そこまで…。
それよりもデニッシュ生地のが美味しかったです。
これならクロワッサンとかのがよかったかな?

気持ちお高めですが、普通に美味しかったです。


[ 2016/08/22 18:13 ] 京都(パン) | TB(0) | CM(0)

出町ふたば

一度は行ってみたかった、豆大福で有名なこちらのお店。
出町柳の商店街にあります。
平日の朝ですがお客さんはたくさん。
「豆餅あんなし」が狙いでしたが残念ながら品切れ…。

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「福豆大福」185円
豆大福の白小豆版という感じでしょうか。
白小豆で気持ち甘味が加わるのでしょうか。
普通の豆大福よりもちょっと塩っけが弱く感じられます。
個人的にはこちらのが好み♪

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「本わらびもち」300円
国産本蕨使用とのこと。
こしあんです。
周りには黄粉がまぶしてあります。
つるんとした触感。
こしあんも美味しいです。
名古屋の『芳光』のような品はありませんが、良い意味で俗っぽくて美味しいですね。

本店にも一度行ってみたかったので良かったです。

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[ 2016/08/21 20:21 ] 京都(甘味:和) | TB(0) | CM(0)

ひろやで川床料理

貴船で川床料理を....ということで行ってきました。
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老舗なお店です。
貴船駅からは無料送迎。

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ちょっと川床は歩く時の振動などが気になりますが^^;
川の雰囲気は良いですね。

「川床料理」15444円(税・サービス込)

先附
八寸
吸物
向附
お凌ぎ
焼物
煮物
油物
強肴
ご飯
香の物
止椀
水物



というコースになります。

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先附:市松豆腐
八寸:お多福豆美人揚げ
牛蒡蒟蒻など。
むらさきいもの揚げが美味しかったです。

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吸物:鰻真丈と茄子のお吸い物。
ほっこり。

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向附:刺し盛りで鯛、鮪、鱧落し
鱧は骨が気にならず柔らかな仕上がり。梅肉でいただきます。
好みでした。

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お凌ぎ:巻き素麺
柔らかめのそうめん。おつゆも美味しかったです。

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煮物:鱧黄身煮は甘めの味付けが面白い。
里芋なども普通に美味しかったです。

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焼物:鮎の塩焼(石庭)
まず見た目にびっくり!
お塩の川が素敵ですね♪
付け合わせの葉ワサビがまた美味しくて…。

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油物:桜海老・三つ葉掻き揚げはさっくり。
普通だったかな。

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強肴:尼子酢焚き
お酢は甘め。好みでした。

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ご飯・香の物・止椀:ご飯はトウモロコシご飯。
薄めの味付け。

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水物:本来はスイカにらいち、グレープフルーツゼリー。
果物単体はということでグレープフルーツゼリーをお二つ。
このゼリーが美味しくて♪
甘さもくどくなくよかったです。

川床料理は川床の雰囲気中心で…かなとおもいましたが、どれも美味しいお料理でした。


[ 2016/08/21 19:47 ] 京都(日本料理) | TB(0) | CM(0)

PAUL 大丸京都店

大丸京都の地下で発見。
名古屋にはないパン屋のPUAL。
ちょっと購入です。

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「ショー・フレ・フロマージュ・ベシャメル・ジャンポン」540円
クロワッサンをつかった、クロックムッシュのようなものでしょうか。
"ベシャメルソース、ハム、チーズをサンドして焼き上げました"
とのこと。

リベイクせずにいただきました。
なかなかのボリューム。
普通に美味しいですが、これは焼き戻しが必須な気がします。
焼き戻さないと上のチーズが余分かなあ。

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「カヌレ」260円
好きなお菓子のひとつです。
気持ち大きめなのがうれしいサイズ。
外側はカリッと。
中はむちっとしています。
ラム酒の香りもしっかり。

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「パン・オ・フロマージュ ハーフ」205円
ハード系のパンにチーズを全体にまぶして焼いたもの。
一口いただきました。
あまり、ハード系で焼いたチーズのものは普段いただかないのですが^^;
やっぱりそこまで好みではありません。
塩っ気が強いですね。
焼きなおしていただくのが美味しそうです。

他にもサンドウィッチなど美味しそう…。
またデニッシュ系も買ってみたいです。


[ 2016/08/21 17:25 ] 京都(パン) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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