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ブログで ワイン通信講座

すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします
月別アーカイブ  [ 2017年09月 ] 

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最後に…THE BISHOP (ザ ビショップ)

東桜にあるバーガーショップ。
夜遅くまでやっていて便利でいて、美味しくてお気に入りでした。
閉店すると聞き、最後に伺ってきました。

あんまり見たことないほど混み合っていました^^;
待ちもでるほどです。

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「キューバサンド」800円
ピクルスにローストポークにハム、マーマレード。
マーマレードのアクセントがたまらないのです。
お気に入りのサンドウィッチ。

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「ステーキバーガー」980円
つなぎを一切使っていない牛肉のパティ。
オニオンの主張がしっかりと美味しいです(*´∀`*)

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「カイノミのステーキ」1380円
いつもは牛ランプですがこの日はカイノミ。
いつも通り火入れ具合が素敵。
ソースはこの日も美味しかったです♪
フライドポテトにも合いました。

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「コーンポタージュ」300円
ずっと気になっていてようやく注文。
濃厚なコーンポタージュ。
好みです♪
美味しかったので今まで頼まなかったのを後悔^^;

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「フライドチキン」700円
ビショップスタイルなフライドチキン。
ざっくざくな衣。
火の通り具合も絶妙です。
香草たっぷりでした。

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「ビショップバーガー」800円
最後にこちら。
ふんわりバンズに、ぎゅっとつまったパティ。
なんだかんだで美味しいです。

お気に入りのお店でしたが今日で閉店。
悲しいです(´・ω・`)


[ 2017/09/30 20:10 ] ・東区(洋系) | TB(0) | CM(3)

おこわ米八 松坂屋名古屋店 その2

デパ地下に入っている大手なおこわ専門店。
松坂屋地下1階にもはいっています。

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とある日の夕食用に。

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「栗おこわ」540円
先日、栗おこわを食べてみて気にいったのでこちらでも。
甘い栗がはいったおこわ。
塩っけあるごはんに栗が合います。
豆はどちらでもいいかなという印象。
この栗おこわには胡麻塩が合いますヾ(・∀・)

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「大漁鮭おこわ」540円
"あらほぐしにした紅鮭をたっぷり入れ、 緑が鮮やかな野沢菜を一緒に炊き込みました。"
とのこと。
季節のおこわです。

紅鮭は少し魚の癖がある印象。
野沢菜との相性はいいですね。

まだ温かい状態でいただけて美味しかったです。
やはりおこわは詰めたてで温かいもののが美味しいですね。


玉出 木村家 2DEUX 8月の三越にて

催事で登場、お気に入りの玉出木村家。
8月の終わりに栄三越にて。

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「和風ヴェネチアーナハーフ519円
抹茶感はそこそこ。
甘納豆の主張が強め。
りんごはそこまで主張がないです。
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普通に美味しいのですが、これよりはレギュラーのべネティアーナのが好みかな。

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「クランベリーパストラミ」260円
パストラミビーフとクランベリーの組み合わせ。
ふわふわ生地は甘味あります。
塩っけあるパストラミビーフに甘酸っぱいクランベリーは合いますね。
さらにクリームチーズが入っているのが嬉しい。
普通に美味しかったです。

レギュラーのヴェネチアーナも美味しかったです♪

キルフェボン 浜松店 H29.9月食べおさめ

9月のキルフェボン食べおさめです。

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「カボチャのブリュレ」582円
南瓜のブリュレは本当に9月オンリー…。
今年も食べおさめです(´・ω・`)

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「ニルギリ紅茶のババロア」698円
こちらも美味しかったです。
ただ、カボチャとちがって別の月にもまたでるのかな?

10月は新作の「2017収穫祭」な紫芋のタルトが気になるところです。
[ 2017/09/29 21:46 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

ラーメン専門店 徳川町 如水 坦々麺


無化調系ラーメンで有名なこちら。
平日の開店後ちょっとに訪問。
なんとか待たずに入れました。

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「坦々麺 煮卵」930円
ずっと気になっていたメニューのひとつ。
玉葱と葱、それに胡麻がたっぷりの担担麺♪
玉葱のしゃきしゃき感がたまりません。
辛さは控えめでしょうか。
普通に美味しかったです。

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ラーメンしお 全部のせ」950円
全部のせは煮卵や叉焼に、メンマたっぷり。
叉焼もとろっと美味しいです。
細い麺が好みでうまうま。
スープも美味しく全体的に満足感あります。
やはり如水は塩ラーメンですね。

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「ひじきごはん」250円
たっぷりのひじきと朝びき奥三河鶏と昆布の炊き込みご飯。
鶏肉の旨味をすったひじきが美味しい♪
大好きなごはんです。

坦々麺もおいしかったですが、やはり好みは塩ラーメン
でも、坦々麺を頼んだ後に汁なし担担麺の存在を思い出し…
いつかは汁なしも食べてみたいです^^;


喫茶ゾウメシ

マルシェなどの人気ドーナツ&味噌めし店♪
今月名古屋にも店舗ができましたヾ(・∀・)

ノリタケの森のすぐ近く。
喫茶ということで軽食&ソフトクリームな取り扱いです。
ドーナツはなさげ。

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イートインしたかったのですが平日時間がなかったのでテイクアウトを…。
現在はテイクアウトは「肉みそ」のみです。

パックになったものを想像していましたが、なんとその場でお店の肉みそをつめてくれました。

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「肉みそ」648円
200グラム入りとのこと。
日保ちは2日ですができるだけお早めにということでした。

お肉は想像以上にごろっとはいっています。
そのままいただくと、甘味はそこまで。
濃い味です。
「甘い」という評判を聞いていたのですが肩透かしです。

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やはりご飯と…ということで温かいご飯にのせていただきました。
間違いない組み合わせです。
そのままでいただくよりも塩っけの主張はやわらぎます。
しかしながら、やっぱり甘さより塩っけのが強いかなという印象でした。

原材料名を見ると、挽肉は牛肉と豚肉の両方。
豆みそ、みりん、酒、砂糖に生姜ということでした。


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お土産にシールももらいました。
かわいらしいです♪

イートインの味噌煮込みうどんなども食べてみたいですヾ(・∀・)


[ 2017/09/28 21:50 ] ・西区(和系) | TB(0) | CM(0)

米屋の手づくりおにぎり 多司 車道店

名古屋でおにぎりと言えば…なお店の一つである『多司』
名古屋市内に何店舗かある、大きなおにぎりとお惣菜のお店です。

桜大通沿いの車道駅近くにもあります。
平日の閉店間際…残っているのはおにぎり1個とやきそば、メンチカツのみでした^^;
残っているおにぎりを選択。

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「梅れんこんひじき」108円
大きなサイズが特徴。
海苔が一部巻いてあります。
蓮根が、歯ごたえありの梅紫蘇風味。
ひじきも入っているのが個人的に嬉しい♪
普通に美味しかったです。

お安くがっつりいただけるおにぎり屋さんです(*´∀`*)


[ 2017/09/28 21:42 ] ・東区(和系) | TB(0) | CM(0)

鈴懸 JR名古屋高島屋店 秋のお菓子

九州が本店の和菓子のお店。
タカシマヤ地下1階にはいっています。
久しぶりに購入。

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秋のお菓子がいろいろならんでいました。
栗きんとんも人気のようでした。

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「お月見団子」

"名月が雲の間に間に照らす姿を
団子に映しました。
米粉を蒸し上げた団子に、
こしあんのやさしい甘みを添えて。"



こしあんの上品さが素敵。
団子ももっちり美味しく。
とにかく漉し餡が美味しかったですヾ(・∀・)

「栗餅」

"熊本県産の大粒の渋皮栗を
十勝産のつぶあん、
山形県産の彦太郎糯の順で包んだ
食べ応えのある秋薫るお餅です。"


とのこと。

粒あんなので漉し餡派としてはそこが残念ですが…。
お餅も上品なお味。
ほっこりとした栗がまた美味しいです。

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「栗蒸し」

"熊本県産の渋皮栗をふんだんに
使った蒸し羊羹。
栗の風味のあっさりとした
味わいです。"


とのこと。

栗のふんだんさが素敵。
栗がとにかくたっぷりで満足感高いです。
蒸し羊羹も甘さのバランスが良かったです。

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「お月見うさぎ」

"薯蕷生地のやさしい味わい。
月に跳ねて遊ぶ
うさぎの姿を映した
愛らしいお菓子です。
こし餡の中心に
栗きんとんの餡を入れました。
二重(ふたえ)の味を
お楽しみください。"


とのこと。

見た目がかわいらしく気になっていた商品。
漉し餡だけかと思いきや、栗餡まではいっています。
栗餡はしっかり栗味。
美味しかったです。

お高い価格帯ですが、どれも美味しく満足でした。


キューオーエルコーヒー (Q.O.L.COFFEE)

大津通り沿いにある大津橋の交差点南東角にできたコーヒー専門店。
気になっていてようやく訪問です。

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2階建で1階レジ。
先払いで1階2階の席でいただくことも可能。
テイクアウトもできます。
今回はテイクアウトで。

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「ホットコーヒー」450円
複数種類あるお豆。
投票で選ばれた人気ナンバーワンの「ルワンダ」というもの。
個人的には、酸味きいたさっぱりした感じのものでした。
好みでないので仕方ないですが、好きな人は好きなお味でしょうね。

お店の人も良い感じの方で、ケーキなどのスイーツもありイートインもしてみたいなと思えたのでした。


[ 2017/09/27 20:41 ] ・中区(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)

THE BISHOP (ザ ビショップ) キューバサンド大好き

東桜の素敵バーガーショップ。
夜遅くまでやっていて大変便利です。

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「キューバサンド」800円
名古屋ではなかなかいただけないサンド。
塩っけきいたローストポークなどに、ピクルスやマーマレードが合う合う♪
独特なやみつきになる美味しさのサンドです。

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「牛ランプステーキ」1380円
この日はバターソース仕立て。
火入れがいつものごとく絶妙。
美味しいです(*´∀`*)

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「トースト」200円
バタージュワジュワなトースト。
何にでも合います。

どれも美味しくて居心地も良くて大好きですっ


[ 2017/09/26 21:32 ] ・東区(洋系) | TB(0) | CM(0)

大和屋 松坂屋名古屋店


大和漬で有名な大和屋さん。
名古屋のデパ地下には大抵はいっています。

松坂屋の地下にもはいっています。
期間限定で、特設コーナーもできていました。
秋の限定品の購入です。

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「秋のわさび漬」100g972円
試食の上購入。
めったに売りださない珍しい山葵漬だそうです。
とれたての静岡わさびをふんだんに使用。
かなりのピリ辛さです。
しかし、このピリ辛でいて旨味がしっかり(*´∀`*)
美味しいです。
この辛さがたまりません。

練りものなどに大変よくあいましたヾ(・∀・)



鈴波@松坂屋

味醂粕漬けのお魚が人気のお店。
期間限定で、数種類の味醂粕漬けが裸売りされていました。
人気なようですぐ売れていきます。

切り売り以外にも、包装されているものは、のどぐろなどがあったり…
のどぐろは1枚開いたもので2500円ほどしましたが試食でいただいたかぎり絶品><
流石のお味でした。

今回はお求めやすい切り売りのものを。

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「銀だら」
たしか500円ほど。
普段、銀だらのパックだと900円ほどなのでお得♪
お味はしっかりです。

味醂粕漬けで、味醂の甘味があり粕漬けの風味もあり。
皮まで美味しくいただけます。

流石鈴波、美味しいですね(*´∀`*)




キルフェボン 浜松店 H29.9月

タルト専門店キルフェボン
久々に当日のタルトを食べることができましたヾ(・∀・)

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念願の秋タルトです。

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「ニルギリ紅茶のババロア」698円

"ニルギリ紅茶の茶葉で煮出したババロアを茶葉入りタルトに流し込み、中心にこくのあるダクワーズを挟みました。酸味を効かせたライチジャムで、味にアクセントを加えました。"


とのこと。

以前いただいて気にいったもの。
ダックワーズはサクサク。
お茶風味はしっかりあってクリームもたっぷり。
カシューナッツのアクセントもなかなか良いです。
ライチのジャムの主張は弱く、個人的には問題ないですが期待すると肩透かしかもしれません。
紅茶好きな人にはおすすめできるタルトです(*´∀`*)


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「カボチャのブリュレ」582円

"サクッとしたタルト生地に口どけの良いまろやかなカボチャクリームと、ソテーしたカボチャをのせました。優しい味をお楽しみください。"


とのこと。

大好きなタルトです♪
南瓜煮の下にはたっぷりなクリーム。
このクリームが大好き。
タルト生地の中にはカボチャの種が入っていてこれもまた食感よくなって美味しいです。
とにかくクリームが堪能できる美味しいタルト。
通年販売してくれればいいのにといつも思います。

やっぱりこちらのタルトは大好きです(*´∀`*)


[ 2017/09/25 18:33 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)

スターバックスコーヒー KITTE名古屋店 (Starbucks Coffee) 秋のフード

KITTE名古屋の1階にあるスターバックス。
休日だとやっぱり混雑しています。

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「石窯フィローネ チキン&スピナッチ」460円
季節商品のフィローネ。
パセリソースのローストチキンにソテーのほうれん草など。
鶏肉は思ったよりごろっとはいっています。
食べごたえあります。
エリンギなどの主張は弱いですがほうれん草と鶏肉があっていて良かったです。

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「ベーコンとほうれん草のキッシュ」380円
生地は外側はサクサクしていました。
ポテトがはいっているのでポテト感あり、食べごたえはそこそこ。
ベーコンも入っていて嬉しいです。

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「クッキー&クリームシフォンケーキ」380円
ネットで評判が良かったもの。
シフォンケーキにクリーム。
さらにブラックココアクッキーというもの。
クッキーはビターでした。
個人的にはもうちょっと甘いほうが好みだったかな。

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「マロンクリームドーナツ」250円
重めな生地のドーナッツ。
マロン風味のチョココーティングに中にもマロンクリームがはいっていました。
正直そこまで栗っぽくはないですけど、甘さはしっかりありました。

久々にスタバフードをいただきました。


[ 2017/09/25 17:27 ] スタバ・タリーズ | TB(0) | CM(0)

カルディでシナモンロール

カルディの冷凍コーナーで人気と言う噂を聞いて購入。

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「シナモンロール」226円
自然解凍でいただきました。
四角い形。
上には、そこそこたっぷりなアイシング。
生地はふわっとしています。
シナモン風味もちゃんとしていて、アイシングも少しチーズ風味で生地にあっています。
甘さもしっかりあって予想以上に美味しくいただけました。

電子レンジで温めた方が良いかなと最初思いましたが常温で十分美味しかったです♪

気にいったのでまた購入したいと思いますヾ(・∀・)

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[ 2017/09/24 21:21 ] 成城石井・カルディ | TB(0) | CM(0)

マルフク コーヒーテラス (MARUFUKU COFFEE TERRACE) その2

ゲートタワー7階にある丸福珈琲店のカジュアルバージョンなお店。
休日の昼過ぎにカフェ利用です。

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「ケーキプレートセット」1320円
ケーキ1個に、アイスたフルーツを添えて…。
飲み物はコーヒー、紅茶、カフェオレから選べました。

ケーキはモンブランを選択。
プレートには、モンブランと、バニラアイス、生クリームと果物が数種類添えてあります。
バニラアイスはなかなか美味しかったです。
モンブランは甘味が強いタイプ。

同行者が頼んだレアチーズケーキは土台さっくりタイプでそちらのが好みでした。

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飲み物は紅茶を選択。

ドリンクにいろいろついて…のセット。
コスパはどうかな?というところですがゆったりはできました。


仏蘭西風洋菓子 ブローニュの森 おもてなしシュー

港区の入場にあるバウムクーヘンが売りのケーキ屋さんです。
イートインもできます。

バウムクーヘンは月替わりで様々な味があるくらい推しています。

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「おもてなしシュー」150円(税別)
いわゆるシュークリーム。
後詰め…というほどの後詰めではなく。
シュー生地は上の部分はサクサクです。
粉砂糖でお化粧。
クリームはカスタードと生クリームの混ぜたタイプ。
とろっと、バニラビーンズも入っています。
なかなかしっかりクリームを詰めてあって満足感高いです。

こちらのシュークリーム好きですヾ(・∀・)


[ 2017/09/23 21:37 ] ・南区・港区 | TB(0) | CM(0)

たもかみ 名古屋栄三越店

三越の名古屋栄店、地下1階にはいっているおこわ屋さんです。
デパ地下のおこわだと、『米八』利用が多いですがこちらも食べてみることに。

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「松茸おこわ」648円
1人前200グラム。
"松茸をメインに平茸やあわび茸などもはいった風味の良いおこわです"
とのこと。

なかなか松茸メインというのは厳しくいろいろな茸がはいっています。
平茸やあわび茸も美味しいですね。
銀杏のアクセントが個人的にはたまりません。

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「栗豆おこわ」519円
1人前200グラム。
栗は甘くなっています。
もちもちのおこわ自体は薄味ですが栗とのバランスは良いですね。
個人的には胡麻塩がついていましたがないほうが美味しかったです。

こちらのおこわも美味しかったです。


西洋料理 Jules (ジュールス)

山猫軒で働いていた方が出されたお店。
池下にあります。
気になっていて訪問。

とてもお洒落なお店です。

「平日限定ステーキセット」3500円
サラダ
シーフード&豆腐ステーキ
ハンガーステーキ
ガーリックライス
赤ワインゼリー

とのこと。

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シーフードは白身魚のつみれフレンチトーストと海老が好みでした。
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ステーキは、ジンジャーソースと胡麻タイプのものの2種類のソースで。
ゴマのが好みでした。
ガーリックライスは普通に美味しいです。
赤ワインゼリーは、なぜかでてこなくて(涙)

単品でも注文。
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「龍馬」500円
ノンアルコールビール。
苦み系です。

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「もち豚肉の田舎風パテ、ピスタチオ入り」1400円
ピスタチオ入っていて美味しい。

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「タスマニアサーモンのタルタル」1800円
サーモンのタルタル仕立て。
普通に美味しいです。

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「フレンチフライ」600円
細いタイプ。
美味しいけどもうちょっとカリッと揚がっている方が好みかな。

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「クレームキャラメル」600円
硬焼きプリン。
普通に美味しいです。

山猫軒のネームバリューで期待したのですが…
やっぱりワインと一緒に楽しまないと駄目なのでしょうか^^;


[ 2017/09/22 20:22 ] ・千種区(洋系) | TB(0) | CM(0)

パオパオ 名古屋松坂屋店 (PAOPAO) その2

デパ地下に多く入っている点心取り扱いのPAOPAO。
気になる商品を見つけ購入です。

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「東京X肉まん」324円
バークシャー種、デュロック種、北京黒豚の三元交配種である東京Xをつかった肉まん。
もともと期間限定で販売されていたようですが大人気で再販売だそうです。

辛子が付属していました。
皮の甘味は控えめ。
焼き目があるのは個人的に嬉しいです。

具は豚肉をはじめ、玉葱や椎茸、生姜などがはいっていますが豚肉の主張が強くそこまで椎茸などが気になりません。
普通の肉まんより個人的に好みで美味しいです。
辛子も合いました。

お高いですが普通に美味しかったです。


[ 2017/09/22 19:49 ] ・中区(各国料理) | TB(0) | CM(0)

サラベス 名古屋店 Sarabeth's その3

名駅ゲートタワー1階にある朝食の女王たるお店。
休日の昼ごろに利用です。
流石に待ちがでていました^^;

混雑時は80分制とのこと。

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「フラッフィー フレンチトースト」1250円
"20年以上愛されているスィーツブレックファストの代表的メニュー。"
とのこと。

ハッラーブレッドなるものを使用しています。
ユダヤ教徒が金曜日の夕食に食べる、卵と蜂蜜入りのパンだそうです。
厚みある見た目。
ふわふわというだけあって、ほんとうにふんわり。
端は少しかりっとなっています。
フレンチトースト単独だとそこまで甘味はないのでメイプルシロップが合います。
ホイップバターも塩っけがあって良いですね。
ボリュームがある見た目ですが、ふんわりなので軽くいけます。


期間限定メニューで「パンプキンフレンチトースト」もあり、そちらも気になります><


百福庵 KEISHINDO HYAKUHUKUAN, 松坂屋名古屋店

海老のお菓子処『桂新堂』が手掛ける海老惣菜専門店。
松坂屋の地下1階にあります。
夕食用にふらっと。

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「ふわふわ海老そぼろご飯」226円
以前から気になっていたもの。
おかずが少しはいったお弁当のものしかないとおもっていたら少量のご飯だけのものを発見。
せっかくならと購入です。


出汁ご飯に海老そぼろがのったご飯で、シンプルな構成。
海老そぼろはほのかに甘くご飯にも合います。

美味しかったですので、他の惣菜も気になります。



プレリュード 秋前に

秋前にプレリュード

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「ブラマンジェ」
一応夏季限定。
カスタードソースがとても美味しい。
ブラマンジェ自体の香りも大変よいです。
口当たりも良くてたまらない美味しさです。

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「ガレットブルトンヌ」
ザクザク食感。
美味しいです。
香りも素敵。

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「ガトーバスク」
テイクアウトで。
この日はちょっと残念仕様^^;
おいしいのですが。

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「バースデーケーキ」
家族連れのお客さんがよく買っていかれるバースデーケーキ。
念願です。

シンプルながら流石のプレリュードクオリティ。
大変美味しかったです。

名古屋にほしいです(涙)

すや 松坂屋本店名古屋直売場

季節は秋ですね。
秋と言ったら、デパートで栗きんとんの特設ブースができます。
栗きんとんと言ったら個人的にこちら。
今年もさっそく秋の風物詩を。

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「栗きんとん」1533円
6個入りです。
原材料は純粋に、栗とお砂糖。
栗の果肉が結構大きめに入っていてそちらの主張が強め。

やっぱり栗きんとんといったらこちらですね(*´∀`*)
さっそくいただけて満足です。


おこわ米八 松坂屋名古屋店

松坂屋の地下に入っているおこわ屋さん。
デパ地下によくある米八です。

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夕食用にいただきました。

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「松茸おこわ」
"秋の味覚、松茸をふんだんに炊き込んだおこわです。 一緒に炊き込んだきざみあげと銀杏は松茸との相性もぴったりです。"
とのこと。
9月限定の季節のおこわだそうです。

季節ものですね。
銀杏がほくほくしていて美味しい。
アクセントとしても最高です。

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「長寿おこわ」600円
栗お赤飯と季節のおこわ(松茸、鮭)の詰め合わせ。
3種類はいっているのが嬉しいですね。

久々にパックに200グラムで入ったおこわ以外のものをいただきました。
小分けもたまにはいいですね。


the PAN noritake (ザパンノリタケ)

岐阜市に比較的最近できたパン屋さん。
則武のスリジェダムール近くです。
カルピスバターやキタノカオリなど素材に気を使っていそうなお店です。

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インスタグラムを見て気になっていたので訪問。

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「ザ クロワッサン」200円
少し細く形が独特なクロワッサン。
ざくっとした食感。
個人的には「クロワッサン」よりこちら派です。

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「クロワッサン」200円
バター多め?なクロワッサン。
軽い感じです。
個人的にはちょっと物足りない。
「ザ クロワッサン」のが好みでした。

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「チーズベーコンバゲット」280円
ナチュラルチーズとベーコンがバゲットにサンド。
普通に美味しかったです。

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「あんバターバゲット」250円
北海道十勝産あずきとカルピスバター。
間違いない組み合わせ。
バターしっかりで美味しかったです!

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「大葉とチーズ」350円
大葉とチーズ、じゃがいも、角切りベーコン。
ごろごろ具材がたまりません。
大葉の風味が好み。
焼き立てで格別でした。

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「ホワイトチョコレートバー(いちご)」330円
無漂白ドライ苺にヴァローナホワイトチョコレートとのこと。
ホワイトチョコであまあまです。
苺の酸味と合いますね。

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「アンチョビオリーブ」220円
アンチョビの主張は弱く、オリーブ主体。
オリーブじゅわじゅわで美味しかったです。

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「ブリオッシュカレーパン」250円
ふわふわ系パンの上にパン粉でお飾り。
焼き系でしょうか?
中のカレーは万人受けタイプです。

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「角食パン(夢)」440円
(写真は購入したパンです)
カルピスバター使用とのこと。
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中の生地はもっちりタイプ。
焼かなくても美味しいです。
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が、やはりトーストした方が美味しいですね。
トースト後、カルピスバターが合いましたw

全体的に美味しかったです。
近ければ良いんだけどなあ。


[ 2017/09/19 20:54 ] 岐阜(パン) | TB(0) | CM(0)

おこわ米八 ジェイアール名古屋タカシマヤ店

おこわといったらこちらの米八。
タカシマヤ地下にはいっています。


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「栗おこわ」500円
定番のお味。
"ホクホクした栗と金時豆を炊き上げました。タレには海洋深層水からとった塩を使用し、さっぱりと仕上げました。"
とのこと。

胡麻塩付きです。
栗が甘くて美味しい。
おこわに合います。
胡麻塩をふりかけるとアクセントに良いですね。
久しぶりに栗おこわ自体食べましたが美味しいなあと満足でした。

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「天てんおこわ」
定番のお味?
桜エビと天かすが入ったおこわ。
風味がよく個人的に大好きなお味です。
今回も満足。

どちらもおいしくいただけましたヾ(・∀・)


テーラ・テール (terre à terre) その66 スプレッド

夕方パンを求めて…。
冷蔵コーナーに気になるものがあり試してみることに。

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「かぼちゃのスプレッド」
確か550円ほど。
南瓜に蜂蜜や水あめが加えられているので全体的に甘甘です。
「ソンプルサン」につけていただくとあまーいスイーツパンができあがります。

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「ソンプルサン」210円
加水率100%
もちもちのパンです。
シンプルでいてそのままでも十分美味しい。
上記のスプレッドなどにも合います。

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「サリュー」200円
テーラテール的クロワッサン。
焼き上がりからそんなに時間が経っていなかったみたいで温かくサクサク。
バターじゅわっとたまらない美味しさです。

美味しくいただけましたヾ(・∀・)

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テーラテール その65 焼き立て

夏の夕方、焼きたてを求めて訪問(*´∀`*)
高岳の大好きなブーランジェリーです。

2階のカフェにて焼きたてをいただきます♪

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「サリュー」200円
こちらのお店で言うクロワッサン。
バターふんだんです。
焼きたては格別の美味しさ。
ザクザクです。
大好き。

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「クロックムッシュ」260円
こちらも焼き立てです。
食パンにベーコン、ベシャメルソースにチーズ。
ベシャメルソースが熱々でとろっと。
濃厚で美味しいです。
自家製ベーコンはあっさりめ。
焼きたてはたまりませんね。

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「黒糖くるみ」180円
こちらは焼き立てではないですが…。
甘い黒糖で和えられた胡桃がもちもちパンの中に。
上はクランブル。
あまうまです!

2階で1階の焼き立てパンを食べられる幸せです(*´∀`*)

楽天うまいもの大会2017にて『クリオロ(CRIOLLO)』

ジェイアール名古屋タカシマヤで開催の「楽天うまいもの大会」
タカシマヤでも大変人気の高い催事だそうですね。

東京の人気パティスリー。
毎度恒例先行発売のケーキが売りに出ていました。

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「ニューヨークチーズケーキ」1890円
ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売。
チーズが濃厚。
上のクランブルの食感がサクサクで好み。
底の部分には土台+スポンジ。
スポンジにはシロップが染み込ませてあるのか結構甘いです。
個人的にはクランブルとクリームチーズの部分で甘味が十分あるのでここの甘いスポンジはないほうが良いかなあ。

ただ、少しずつ小さめに切るのならこのくらいの甘味のが良いのかも^^;
コーヒーに大変よく合うケーキでした。


こちらのケーキは9月20日から東京の中目黒、小竹向原本店、神戸クリオロカフェの全店舗で販売開始となります。

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感想(1857件)





[ 2017/09/18 19:32 ] 東京(甘味:洋) | TB(0) | CM(0)
プロフィール

すばる

Author:すばる
名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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