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6月の東京旅行その2 エイジング・ビーフ

・東区(お肉)
12 /01 2012
ショコラティエ イナムラショウゾウ(記事はこちら)の後、西日暮里までてくてく歩いてw到着。
最近はやりの熟成肉の焼肉屋さんです~。

17時くらいに伺いましたが、そんなに広いお店でなく、カウンターなら…とのことでカウンターに。
小さい1~2人用の焼き台がありました。


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「エイジング・ビーフのおはなし」なるものが(笑)
熟成肉についての説明が書いてありますヾ(・∀・)


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「エイジング・ビーフサラダ」
まずはサラダを。
ローストビーフが入ったサラダです。
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人数分に店員さんが小皿に取り分けてくれるのは良いですね(≧∇≦*)

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「カルビ」(2人前)
カルビです!
すばるはカルビ大好き。焼肉と言ったらカルビです(笑)
ここのカルビ美味しい~!

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「赤身3種盛り」
エイジングビーフって赤身肉が美味しくなる感じがします!
この赤身3種盛りで赤身肉の美味しさに目覚められます(`・ω・´)
すばるは、片面焼きのお肉が斬新で美味しかったです~

P1050509.jpg
「サーロイン」
ああ、脂じゅわっじゅわですヾ(*´∀`*)ノ
美味しい。肉ーって感じ。
ステーキ食べてる感じですね!
ワサビも美味しいw

P1050510.jpg
「白米」
焼肉には、ごはんがかかせませんw


P1050511.jpg
「中落ちカルビ」
カルビ好きなので(笑)
中落ちも美味しい><


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「トウガラシ」
カウンターなので店員さんが調理している様子が結構見えて…。
これなんですか?って訊いたら、店員さんが教えてくれました。
部位が唐辛子のような形だからそういうそう。
せっかくなので頼んでみましたw
さっぱり、でも味わいぶかくてうまー(●´ω`●)


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「トモ三角」
希少部位とのことで…
これも美味しいーーーー!!(((o(*゚▽゚*)o)))
どれもこれも美味しいお店です><

お値段も意外と高くなくて…
でも、どれもこれも美味しくてすごい!

結構食べて、一人3000円ほど。
あれ…新羅館より若干お安いくらいでは・・・(・∀・i)タラー・・・
うわ~東京羨ましい><

赤身のお肉ってこんなに部位によって味が違うんだ!
と実感させてくれるお店でした(✿╹◡╹)ノ

エイジング・ビーフ

夜総合点★★★★ 4.1



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すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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