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ブーランジェリー・パティスリー VIRON 丸の内店 (ヴィロン)

東京(パン)
06 /20 2015
東京に行った際に、東京駅から近いパンを…ということで調べて行ってきました。
フランス小麦の会社の有名店がやっているパン屋だそうですね。
休日に伺いましたが混んでいました。
せっかくなのでイートイン。テラス席に通されました。
パンを店内でいただく場合は、一度テイクアウトのレジで会計をしてからの利用になるそうです。

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「シャンボンクリュ・ブリ・ドー・モー」1080円
生ハムとチーズのサンドです。
バゲットはぱりっとしていました。
生ハムもチーズも良いもの使っているな…という印象。
流石のお値段ですからそりゃ美味しいです。

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「パテカンサンド」(正式名不明)
上と同じく1000円オーバーでした。
パテとピクルスが入っています。
良い塩梅に癖があるパテは旨味がぎっしり。大きめのピクルスとの相性もバゲットとの相性も抜群です。
高いだけあってやっぱり美味しいです。
お高い素材使ってるなあ…と思えますよ^^;

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「タルト・ブリオッシュ」540円
キッシュ的なものです。具材は日によって違うようす。
4種類ほどありました。
美味しいには美味しいですがこの値段はないよなという感じです。

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「じゃがいもとモッツァレラチーズのフォカッチャ ハーフサイズ」302円
温めていただきました。
ローズマリーの風味も良かったです。
ジャガイモがもちっとした感じを増させていて美味しいです。
気に入りました。

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「クロワッサン」324円
エシレバターをふんだんに使いましたとのPOP.
焼きが薄いのも別にありました。
期待していただきましたが、これが酷い…。
すかすかですし、バターリッチな感じは皆無…。
はずれでした。結構なお値段なのでかなりショックです。

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「クロワッサン・オ・ザマンド」486円
クロワッサンはショックでしたが、こちらのお味はなかなか。
甘党の方にはお勧めできます。
ざっくりした上のクリーム部分が美味しいです。
でも、高いですよね。

全体的に高すぎでは…という印象。
バゲットサンドは美味しかったですが、クロワッサンは本当にひどいです…。
酷いです…
ここくるなら、ロブション行きます…


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すばる

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