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なだ万厨房 ジェイアール名古屋タカシマヤ店

・中村区(日本料理)
06 /25 2014
デパートによく入っている『なだ万厨房』
料亭『なだ万』のレシピで作っているとのこと。
お弁当をいただいてみましたヾ(・∀・)

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IMG_2764.jpg
「紫(6月)」1080円
御飯2種に、おかずがいろいろ。
おかずは鮭味噌祐庵焼(サーモントラウト)、合鴨燻製がメイン系でしょうか。
おとうふ揚げなどもありました。
どれも味は間違いない感じですね。
野菜系は、厚焼玉子、蕗・木耳・つき蒟蒻・油揚げ煮、黒花豆、花大根甘酢漬蓮根田舎煮などなどです。

ごはんが、白飯にのり玉子、葉唐胡瓜を乗せたもの。
それに人参や枝豆の炊き込みご飯でした。
胡瓜の漬物も美味しいです。

安定したお味ですね。
ごちそうさまでした。


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すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
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目安として

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