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若松屋のかまぼこ

三重(甘味以外)
02 /15 2017
三重は伊勢市の有名なかまぼこ屋さんのよう。
そちらの蒲鉾をいただきました。

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「ゆず蒲鉾」
美味しいよと勧められて購入。
かなり身がしっかりしています。
魚肉は、ぐち・いとより・たら等を使っているとか。
柚子は目視もできますし、香りなどもあります。。
なかなか面白いアクセントに。
しっかりした身が好みで、美味しかったです。

通販なんかも結構やっているようですねヾ(・∀・)

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すばる

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食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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