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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

キルフェボン グランフロント大阪店 久々イートイン

いまだに2月の分のキルフェボン^^;
(今年は珍しく3月にもキルフェボンをいただけました。その分は後日)

グランフロント2階にあるタルトの名店『キルフェボン
朝一にうかがえたのでせっかくなのでイートインでいただくことに。

キルフェボンのイートインは少し提供などがゆっくりです。

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「【グランフロント大阪店限定】福井県あわら市富津地区産 “とみつ金時”のタルト」685円

"とみつ金時は福井県あわら市富津地区で栽培された甘みの強いさつまいもです。しっとりとした食感のとみつ金時にバターと生クリームを合わせ、じっくりと焼き上げました。香ばしくローストしたカシューナッツがアクセントになっています。"

とのこと。

スイートポテトのタルトに近い構成。
サツマイモ自体とても甘いです♪
カシューナッツとの相性が良かったです。

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「丹波黒豆しぼり豆とシナモンクリームのタルト」691円

"大粒の黒豆入りブリュレに、たっぷりのシナモンクリームで仕上げをし食べごたえのあるタルトを作りました。仕上げに飾った黒豆の上品な甘みと、濃厚なみたらしソースがクリーミーな味わいの中に引き立ちます。"

とのこと。

このシーズンに何度かいただいたお気に入りタルト。
シナモンがきいていて、ゴロゴロ入った丹波の黒豆とカスタードがたまらないタルトです!

紅茶と一緒に美味しく頂きました。
イートインもたまには良いですねヾ(・∀・)


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[ 2018/03/20 21:32 ] キルフェボン | TB(0) | CM(0)
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食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
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~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
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