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秋の大北海道展にて『きのとや』

北海道(甘味)
09 /26 2018
ジェイアール名古屋タカシマヤで開催された「秋の大北海道展」

BAKEなどの系列をもつ『きのとや』
こちらが物産展で出来立てのフィナンシェを扱うと聞き行ってみることに。

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「窯出し発酵バターフィナンシェ」216円
実演販売で会場内で作ってました。
オーブンから取り出し、粗熱をとってからの提供です。

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せっかくなので粗熱とってすぐの状態を頂きました。
大きさは、比較的大きめ。
通常の型よりふたまわりか一回り大きい印象。
端っこが比較的カリッとしているのが嬉しい。
厚みがある分、ふんわりとした部分もあります。

バターは結構使っているような印象。
バターの量なのか、甘味が結構強いです。

思ってた以上に美味しかったですヾ(・∀・)

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感想(12件)



札幌農学校クッキーも美味しい(*´∀`*)


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コメント

非公開コメント

焼きたてフィナンシェ、気になるーー!!
外がかりっとして、あったかくて、おいしいだろうな。
前にプティノアの奥様にも、フィナンシェはトースターでリベイクがおすすめって言われました。
BAKEみたいに、このフィナンシェだけ独立してお店にならないのかな??

↓エシレ、シューもあるんですね。
知らないうちに、商品が増えてるー。

あんみぃさま

コメントありがとうございます^^

間違いない系でした(*´∀`*)
確かに、BAKEみたいにできたら嬉しいですね。

フィナンシェのトーストリベイクは考えたことなかったです!
それもアリですね。
機会あればやってみます!

エシレ…シューは大阪限定だったかな。
地味にメニュー増えたりしますねw

すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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