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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

川井屋本店 その17

文化のみち沿いにある老舗麺処です。
平日夜に訪問。
19時くらいでしたがお客さんも多めです。

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「釜揚げきしめん」920円
同行者注文。
温かいきしめんをつゆでいただきます。
つゆが比較的薄口でつくられています。
正直きしめんに対してつゆが弱い…。
薬味も相性は良いのですがやはりつゆが薄まり…。
きしめん自体も美味しいのですがやはり冷やしよりコシなどがなくなりますね。

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「親子丼」840円
久しぶりに注文。
味噌汁付きです。
味噌汁は味濃いめ。

いわゆる麺屋の親子丼。
出汁がきいてます。
普通にいけますがここではやはり丼より麺ですね。

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「えびおろしきし」1360円+300円
やはりここでは冷やしきしめんを。
しこしこでコシのあるきしめんは絶品。
甘いつゆに、大根おろしなどの薬味、それにメインの大海老天。
どれも美味しい(*´∀`*)

やはりここでは冷やしきしめんです。


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Author:すばる
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食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
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