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フランス惣菜と串カツmarbrade (マルブラード) その14

マルブラード(旧まんもちゃん)
12 /13 2018
平日夜に訪問です。

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「豚足の温製ファルシ」850円
豚足をつかったもの。
とろとろの食感と脂の甘さがたまりません。
レーズンをいれたレーズンマスタードが甘味と酸味が良い塩梅でこれがディップソースとしてとてもよく合います。
こういう一皿のクオリティがとても高いのは流石です(*´∀`*)

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「ささみしもふり」180円
定番スピードメニュー。
生姜醤油でさっぱりいただきます。

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「くしかつ(バラ)」100円
1本から頼める串もの。
バラの脂の甘さが好きです。

「ハムカツ」80円
サクサクのスクエアなハムがたまりません。
ソースにとてもよくあいます。

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「うずら」100円
1人前は3個。
半熟の黄身がたまらないのです!

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「コロッケ」100円
甘味あるコロッケは素敵に美味しい。

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「メンチカツ」150円
ジューシーで脂を感じる美味しさがあります。

「豚足」300円
甘辛いたれでいただく皮などがたまりません、

この日も大満足すぎる夜でした。
フランス惣菜のクオリティが本当に高いです(*´∀`*)


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すばる

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