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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

パリ記 その43 『le repaire de cartouche』

行こうとしていたお店に振られて急きょ決めたお店。
フランス語以外はなかなか厳しそうです^^;

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バゲットとリエットが先に登場。
リエット美味しかったです。

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「Creme de Butternut」10€
いわゆる南瓜のスープ。
先に卵やクルトンなどが入ったお皿がきて、卓上でそそがれます。
玉子によりマイルドに。
美味しかったです。

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「Pate Croute」14€
パイ生地は厚みもあり食べごたえあり。
普通に美味しかったです。

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「Lievre a la Royale」34€
ジビエ料理の女王ともいわれるとかの野ウサギの煮込み。
フランスに来たならと一度は経験…。
このお店のはやたらと塩味が強く個人的には塩味でちょっと無理^^;
臭いは言うほどきつくなかったので塩味だけもう少し弱ければなというものでした(汗)

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「Filet de Sanglier」26€
猪のフィレステーキ。
こちらもやはりソースは塩味濃いめ。
ただこちらのが好みでした。

メイン系の塩味がもう少し弱ければ…という印象。
お昼に来るとまた印象は違うのかなと思いました。


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[ 2019/02/10 21:16 ] パリ | TB(0) | CM(0)
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