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鮨屋とんぼ H31.4月 その10

鮨屋とんぼ
04 /25 2019
とある平日夜に訪問です。

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「白むつ」220円
西浦産でした。
甘味があり美味しいです。

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「しゃこ」220円
内子入りのものが初めて食べられました。
濃厚で美味しいですね。

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ないのもないので美味しいです。

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「こはだ」220円
柚子香ります。
いい塩梅の〆具合です。

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「ほっき貝」220円
身が厚くてミルキー。
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思わずお代わりです。

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「平貝」220円
歯ごたえも適度にあり美味しいです。

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「赤ウニ」520円
長崎産でした。
海苔がないタイプの握りです。
とても濃厚で美味しいウニでした。
絶品です。

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「ごぼう巻き」220円+120円
細巻きでお願いしました。
酒粕がきいているようなお味でした。

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「穴子」320円
塩でお願いしました。
炙らないタイプ。
とろとろで美味しいです。

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「まぐろ」120円
キハダマグロでした。


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その他巻きものなどなど。
赤ウニが絶品でした。


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すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
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食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

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2.5~3.5:普通
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