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すばるのうまうまブログ

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パティスリーアヴァロンのクリスマスケーキ in 2018 その2

クリスマスケーキはアヴァロンで。(その2)
別日に別のクリスマスケーキを受け取りに行きました。

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「ビッシュピスターシュ」5000円(税込)
ダックワーズ生地、ババロア、バター、ムースすべてがピスタチオとのこと。
ブッシュドノエル風な見た目のピスタチオバージョン。
上はホワイトチョコレートなどで飾り付けです。

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ホワイトチョコレートとピスタチオを使った中の層はバニラビーンズも目視できるくらいです。
ダックワーズ生地が流石のアヴァロン仕様でうまうま。
濃厚ですが飽きない美味しさです。

ピスタチオ系好きの人はウハウハなクリスマスケーキですね。
リッチで美味しかったです。



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[ 2019/07/22 22:04 ] ・天白区 | TB(0) | CM(0)
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