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ゴールデンウィーク神戸大阪旅行その12 『串カツどて焼壱番』

大阪(和系)
06 /14 2014
GW旅行編12です。
ひさびさに。

さてさて、大阪といったら串カツ!
串カツ食べたいということで新世界にヾ(・∀・)
雨降りで大変でしたが、なんとか到着『串カツ どて焼 壱番』です。
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GWのお昼時ですから列がΣΣ(゚д゚lll)
傘をさしつつ、20分ほど並んで入りました。
新世界の飲み屋といった感じで、清潔感ある店内…なんてことはありませんが、新世界の中ではかなり綺麗な方だったと思いますよ。

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メニューはそれなりにいろいろ。
串は安いもので90円から。

ワンドリンク制でした。
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「生ビール」
グラスも冷えていましたよ。

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「お通し」
キャベツのざく切りです。
たれにつけていただいたりしました。
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きゃべつはお代りもらえますよ。

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なぜかよく話題にあがる「二度付禁止のソース」
でも普通に考えたら二度付禁止じゃないのって(苦笑)
甘めのオリジナルソースでした。

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「どて焼」
名物なのでとりあえず。
ホルモンにお味噌がねっとりと。
その上にネギがのっています。
結構早めにきました。揚げものと違って若干置いておけるので、すぐ出せるんですね。
若干甘い味噌。
ネギとの相性もいいです。
でも、そこまで好きでも…ないかなあ。
(どてなのに味噌が黒くないと思った、すばるは名古屋人(苦笑))

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「名物 串カツ」
名物なのでとりあえず。
揚げ具合は良いですね。
割としっかりめに揚げてあります。
パン粉はこまかめ。からっと薄めの生地に仕上がっています。
ソースにつけていただくと、さくっとじゅわっとした感じになって美味しいです(≧∇≦*)

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「豚平焼」
キャベツが添えられていました。
これ、デフォルトだとマヨネーズがかかっています。
あわててなしのをお願いして出してもらいました。
とろとろの玉子に甘いソースと青海苔がかかっています。
卵がとろとろで美味しかったです!

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「青ネギ」
ネギとソースもあいますね。

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「たまねぎ」
輪切りにした玉葱です。
揚げてあるので、甘くなって美味しい!

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「ちくわチーズ」
ちくわの中にチーズをいれて揚げたもの。
チーズは、のびーっとしていてちくわとの相性もいいです。
ちくわも食べ応えあってうまうまです。

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「豚バラ」
普通の串カツは牛で、豚は別になるそう。
ちなみに豚のが高いです。
豚バラのが牛より甘みがあり、柔らかめでこちらのが好みでした!

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「シイタケ・うずら」
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「とうもろこし」
同行者注文。美味しかったそうです><

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「もち・赤ウインナー」
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「もち」
お餅は半分衣がついた状態できます。
のびーっと食べ応えありました。
ソースにも案外あいます。

「赤ウインナー」
豚や牛と違ってまた違ったお肉分。
こちらはこちらでありですね。

結構気に入って何回か豚バラと串カツはお代りしました><
若干、混んでいるからか揚げものの提供は時間かかりましたが・・・(・∀・i)
大阪の串カツ満喫でした!

壱番

昼総合点★★★☆☆ 3.1


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すばる

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