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すばるのうまうまブログ

名古屋や名古屋周辺の外食・中食ライフの紹介ブログです!キルフェボン多め。 よろしくおねがいします

万年堂 その24

5月の下旬の生菓子をいただきました。
5月は生菓子の移り変わりが激しい印象でした。

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「上生菓子」345円
この日は全5種から3種類いただきました。

青海波

濡れつばめ


青海波は、小麦生地で粒あんが包んであるもの。
和風クレープにも近いですね。

瓢は見た目青色と夏らしい色合い。
瓢箪の形の寒天に小豆が入っていたりします。
色合いからして水水しさがあり良いですね。

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濡れつばめは黒糖寒天の中に求肥が入っています。
黒糖寒天が上品さもありとても美味しいです。

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どれも美味しかったですが濡れつばめが一番好みでした。

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