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ぼてや中部国際空港店

半田・常滑市・知多方面
12 /10 2012
セントレアにイルミネーションを見に行った時に、夕食どうしようかなあと思い入りましたヾ(・∀・)
あのお好み焼きで有名な『ぼてじゅう』系列のお店みたい。
『ぼてや』です。

公式HPいわく、

"元祖モダン焼・焼メシの専門店「ぼてや」は、創業66年、お好み焼専門店
ぼてぢゅうの技と経験を生かし、元祖モダン焼の専門店として、こだわり抜いた料理をお楽しみ頂けます。"

とのことです。
モダン焼が売りのようですね。

ということで「青モダン(豚)」「ぼてやサラダ」注文です。
モダン焼は、青以外に白と赤と黒がありました。
それぞれ、白マヨソース・トマトチーズ・温玉カレーなどといった感じでした。
青はネギです。

P1030721.jpg
「ぼてやサラダ」
自家製ドレッシングとのこと。
シーザードレッシング的なものですね。
具は、サラダ菜、キャベツ、ニンジン、ベーコンくらい。だいたいは、キャベツの千切りです。
まあ…普通なシーザーサラダですね。

P1030722.jpg
「青モダン(豚)」
モダン焼にネギをのせたものです。
鉄皿で登場です。
うーん、ネギの量が少しさみしい(´・ω・`)
ソースは、甘め。でも量が少ないかなー><
麺はもっちり。
うーん…もっちりなのは良いのですが…なにか物足りない!
そう、全体的に物足りない!そんなモダン焼です。

あの『ぼてじゅう』系だから…と思って安心して入ったのに…。
うーん。微妙にブランド違うとダメですね(´・ω・`)

ぼてや 中部国際空港店

夜総合点★★☆☆☆ 2.2


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