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Kitchen俊貴 ディナーで

・千種区(洋系)
03 /28 2020
千種区の京命にある人気洋食店。
つい先日、食べログの百名店にもはいりました。

久々に再訪。
ディナーのおまかせ8000円です。

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白とうもろこしのムース
白ワインジュレに百合根、ウニがのります。
最初からとても美味しい前菜が!
優しい甘さのムースが素敵です。
白ワインジュレの酸味と百合根のほくほくとした感じ、雲丹の甘みと最高です。

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カニクリームコロッケ
岩牡蠣のフライ
サーモンカルパッチョ
とても素敵なプレートがきました。
カニクリームコロッケは自家製ケチャップが添えてありました。
このケチャップがまたとても美味しいです。
カキフライは、生食でも美味しいと言われるものを贅沢にフライにと。
このカキフライは今までたべたカキフライの中で一番美味しかったです。

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安納芋のポタージュ
カプチーノしたてで、白舞茸とそら豆添えです。
白舞茸の食感などが嬉しい。

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白子春キャベツに包まれて
ロールキャベツのような見た目。
中はお肉でなく白子!
白子が最高に美味しい。
ソースはゴルゴンゾーラ使用。
濃厚な香りを伴う甘みあるソースがたまりませんよ。
春キャベツと白子の相性も知れました。

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ビーフカツとステーキ
キャベツマリネ添え
キャベツマリネが安定のクオリティ。
玉ねぎ入りのソースが甘みをだしていて美味しいのです。
ステーキは、仙台牛のシンシン。
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バルサミコ酢がまたよいのです。
牛カツも断面から間違いない美味しさですよ。

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カレーライス
奥行きある濃厚カレー。
これだけでも、存在感が強いです。

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ホワイトデーデザート
ホワイトデー周辺限定デザート。
その名も「阿井の宝石箱」
桜のパンナコッタに、紅茶のゼリー、せとか、キウイ、
王林、いちご。
見た目からも素敵なまさに宝石箱。
紅茶のゼリーが好みです。

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最後にミルクティーを。
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ちなみに食中は白ワインと赤ワインジュースをいただきました。

最初から最後まで大満足のコースでした。

そして、本日誕生日をむかえる「kitchen俊貴」
まだ一歳なのに大人気店。

私もまた伺います(*´ω`*)
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すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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