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廣寿司 メイチカ店

・中村区(和系)
10 /19 2014
名駅地下街、ユニモールとサンロードの間位にあるメイチカ。
そちらにあるお寿司屋『廣寿司』に行ってきました。
JR名古屋駅の名古屋うまいもん通り内にも店舗がありますが、こちらのメイチカ店のが空いていますね。

名物の「切寿司8貫」「いくら親子丼」注文です。
それぞれ汁もの付きだそうです。

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「切寿司8貫」1160円

"穴子は、国産特上質の穴子
もっちりとした食感は、尾張特産の角麩
甘めのテリは、明治創業以来 受け継がれている秘伝伝統の味です。"


とのこと。

こちらの切り寿司は一見普通の穴子押寿司なのですが…
半分は角麩なんです!(≧∇≦*)
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角麩は、もっちり。
酢飯と穴子と甘いテリにばっちり合っています!
ねっとり甘めのテリがまた好きなんですよ。
美味しいです♪

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「いくら親子丼」1530円

"焼鮭と特級いくらの丼。
じっくりと焼き上げた鮭をほぐして、旨い味付けの特級いくらと合わせました。
味もボリュームも満点で、若い男性や女性を中心に大人気です。"


とのこと。

焼き鮭といくらの親子丼なんですね。
真中にはキュウリが添えてあります。
味がついているようですが、頼めばお醤油ももってきてもらえます。
いくらも思ったより多くのっていてなかなか満足度高いです。
焼き鮭も味がついていて良いですね。

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ただ、汁ものはちょっと…
わかめが悪いのでしょうか…ちょっと臭みがありました。

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「華ちらし」
同行者注文品です。
普通の「ちらし」より見た目豪華です。
具だくさんで美味しかったそうですよ。

大好き切寿司に、いくらもいっぱい食べれて大満足!
汁ものだけなんとかなれば良いのになあと思います…。
提供は早めで嬉しいですね。

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廣寿司本店 名駅前メイチカ店

夜総合点★★★☆☆ 3.2


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すばる

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