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キルフェボン12月1月分その1

キルフェボン
01 /31 2015
大好きキルフェボン♪
秋に続き冬もお気に入りタルト満載です(*´∀`*)

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「宮崎県産“金柑”のタルト」615円

"太陽の恵みを受け木の上で完熟の時を待った“完熟金柑”を抹茶風味のアーモンドクリームと小豆とともに焼き上げました。香ばしいタルト生地と、釜の中でじっくり火を通し濃縮された金柑の深い味わいをお楽しみください。"

とのこと。

抹茶風味はそこまでないかなという印象。どちらかというとアーモンドクリームや小豆のが強いです。
金柑は甘くってほろ苦くって丁度良い感じ。なかなか美味しくいただけました。

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「北海道産黒千石(黒豆)と和三盆クリームのタルト」
クリームもったりな感じが良いですね。
アクセントの柑橘系風味でさっぱりです。
黒豆も美味しいんですよ。

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「キャンドルナイトケーキ(イチゴ)」648円

"世界に無数に拡がっていくロウソクの灯火をイメージし、タルト一面にたくさんのイチゴを飾りました。タルトの中には芳醇な香りのバナナのキャラメリゼを入れ、濃厚なホワイトチョコレートのプリンとともに焼き上げました。甘酸っぱいイチゴとバナナのハーモニー・・・口にした瞬間にほっと心が温かくなっていくことと思います。ロウソクの灯かりの中で、ゆったりと優しい時間をお過ごしになってはいかがでしょうか"

とのこと。
20日のキャンドルナイト限定タルトです。
たまたま20日だったので初めていただいてみました。
苺が小ぶりですね。
以外にもバナナの主張が強いです。もったりな感じもありました。
うーん。1度で十分かな^^;

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「ブルターニュ産“ル ガール”クリームチーズとチョコレートのタルト」604円
"“ル ガール”クリームチーズを使用したチーズタルトの中に、ほのかな苦味とフルーティーな味わいのアリバ産カカオ72%のチョコレートを刻み入れました。クリーミーな味わいの中にチョコレートの食感とコクが広がります。"
毎年冬にでていますね。
チョコなしの普通のクリームチーズのタルトも好きですし、チョコが入っていても美味しいですね。

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「ガトーショコラ」
珍しくタルトでないものも。
チョコレートが濃厚なケーキです。
タルトでなくてもしっかり美味しいキルフェボンです!
粉砂糖が甘くてまた良いですね。密度が大きい満足感あるものでした。


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すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

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