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キルフェボン@青山で3月タルト

キルフェボン
03 /30 2015
3月はキルフェボンいけないなーと思っていたら東京で行く機会があったので行ってきました(笑)
ひっさびさのイートインです。
名古屋以来じゃないでしょうか?^^;

キルフェボンの青山店は、表参道駅から徒歩数分のところ。
最近話題の『ブルーボトルコーヒー』のすぐ近くにあります。

青山店にはイートインスペースが、最近できたみたいです。
土曜日の午後に伺ったら約1時間待ちΣΣ(゚д゚lll)
名前書いて、周りを散策しつつ時間をつぶしました。

同行者の意向に沿ったチョイスになったので若干好みからはずれます^^;
それでもなんとか期間限定系から選べましたよ。
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「メロンとブロンドチョコレートクリームのタルト」734円

"ブロンドチョコ風味のカスタードを敷いたタルトに、マスクメロンとゼリーを華やかに飾りました。メロンの香りと重量感のあるクリームの味わいが好相性です。ジュニパーベリー(ジンの香りの元となる実)の爽やかな香りをアクセントに効かせています。"


とのこと。
最近話題のブロンドチョコを使用しています。
でも、チョコの風味は少なめでしたね。
メロンの瑞々しさはさすがキルフェボンといったところ。
かなりさっぱりとしたケーキになっていました。
重めのケーキのが好みなので好みからはずれますね。

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「紅茶」
注し湯ももらえます。
結構な量ありますね。

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「フレジエのタルト」874円

"甘酸っぱいイチゴと、バタークリームとカスタードを合わせた濃厚なクリームを組み合わせた、伝統的なケーキ“フレジエ”。クラシックな雰囲気をそのままタルトにしました。
ふんだんに使用したイチゴの瑞々しさとクリームの濃厚な味わい、長く愛されてきたおいしさです。"


とのこと。

「苺が食べたい…」とレギュラメニューの苺のタルトを頼みそうになった同行者をどうにか頼んでこれにしてもらいました(苦笑)
せっかくなら期間限定品がいいです^^;

バタークリームとカスタードなのでずっしり感がありますね。
苺の酸味も抑えられています。
タルト生地とクリームの相性も当然良いです。
フレジエ自体初めてですがこれはアリですねヾ(・∀・)
美味しかったです!

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「徳島県里浦産鳴門金時“里むすめ”と胡麻のタルト」626円

"胡麻を加えたプチプチとした食感のタルトに、香ばしい白ごまのクレームブリュレを流し焼き上げました。さつまいものミルク煮をたっぷりとのせ、仕上げに春の桜をイメージしたまろやかなクリームをあわせました。
"

とのこと。

この時期限定のタルトですね。
桜の花弁をかたどった見た目がかわいいです。
ほっくりしたサツマイモが甘くておいしい。
そして、ゴマのプチプチ食感がなんともいえませんね。
芋で重くなりがちなのがこの食感で重くなりすぎなくなっています。
追加オーダーでしたが頼めて良かったです。

ちょっと狭めでがやがやしがちな店内ですがたまのイートインもありですね。
春らしいキルフェボンのタルトが食べられて良かったです(*´∀`*)

キル フェ ボン 青山

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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コメント

非公開コメント

フレジェも里娘も、おいしかったですよね(*^^*)
4月にぜひリピートしたいです!!
そろそろいちごのシーズン終わりで、かなしいですー。

後悔しないように、食べておかねばですね!!

あんみぃさま

コメントありがとうございます♪
フレジエ思ったより良くて満足です!
そして、例年安定の里娘ですね(^-^)/

4月は確か、抹茶ティラミスも始まるはず……
食べられる時に食べなきゃなキルフェボンですよね( ≧∀≦)ノ

すばる

名古屋の美味しいものを気ままに食べて紹介するブログです。
スタバやタリーズ好きですヾ(*´∀`*)ノ

食べログ用に点数付いてますがそこまで厳密ではありません。
目安として

~2.5:いまいち
2.5~3.5:普通
3.5~4.0:なかなか
4.0~:美味しい・お気に入り

という程度です。


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